Vom 8. bis 11. Juni findet in Baltimore (USA) das Jahrestreffen der American Society for Nutrition statt. In diesem Kongress wird der weltweite Getränkekonsum vollständig bewertet, um herauszufinden, welche am meisten konsumiert werden 185 Ländern aller Welt. Die Experten der Tufts Universität haben auf der Nutrition 2019 eine eingehende Studie über den weltweiten Konsum von etwas vorgestellt, das unsere täglichen Gesamtkalorien erhöhen kann.
«Diese vorläufigen Daten, die aus dem Global Dietary Database-Projekt stammen, können dazu beitragen, Ernährungsumstellungen im Laufe der Zeit, die globalen gesundheitlichen Auswirkungen dieser Getränke und gezielte Ernährungsrichtlinien zur Verbesserung von Ernährung und Gesundheit zu informieren.“, erklärt die Hauptautorin der Studie, Laura Lara-Castor. «Insbesondere die Einnahme von zuckerhaltige Getränke und Fruchtsäfte ist in der lateinamerikanischen Region höher, wo sowohl kommerzielle zuckergesüßte Getränke als auch Fruchtgetränke weit verbreitet sind. Die Milchaufnahme war höher in der Regionen mit hohem Einkommen (darunter Länder wie Schweden, Island und Finnland), in denen die Milchwirtschaft weiter verbreitet ist und der Milchkonsum traditionell ein wichtiger Bestandteil der Ernährung ist«.
Mexiko führt den Konsum von Erfrischungsgetränken und Schweden den von Milch an
Die Studie basiert auf seit 2015 gesammelten Daten aus mehr als 1.100 Umfragen, die rund 6.780 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt repräsentieren. Darüber hinaus wurden Daten zur Verfügbarkeit von Getränken und weitere Zusatzinformationen berücksichtigt. Mexiko führt den Verbrauch von Erfrischungen aller Welt. Die Forscher fanden heraus, dass ein durchschnittlicher Erwachsener trank Mehr als ein halber Liter am Tag, gefolgt von Suriname und Jamaika. Der geringste Verbrauch wurde in China, Indonesien und Burkina Faso festgestellt.
Darüber hinaus ist die Säfte sind eine große Schwäche für kolumbianisch (0 Liter pro Tag) und in der Dominikanischen Republik (3 Liter); wobei China, Portugal und Japan die Länder mit dem niedrigsten Saftverbrauch sind.
Bezüglich des Verbrauchs von Milch, Schweden hat den höchsten Wert (0 Liter), gefolgt von Island und Finnland, wo Erwachsene etwas mehr als einen Viertelliter tranken. Es scheint, dass China, Togo und der Sudan nicht sehr vom Konsum von Milch motiviert sind und als die Länder mit dem geringsten Verzehr dieses Getränks aufgeführt werden.
Es sollte beachtet werden, dass in allen Ländern die jóvenes Führen Sie den Konsum dieser Getränke, die Mehrheit ist die Anzahl der Menschen, die a hatten Hochschulabschluss und lebten in städtischen Gebieten.