Zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training einen Snack zu sich zu nehmen, ist etwas, was wir alle tun. Und manchmal ist dieser Snack das, was im Automaten ist oder etwas Verpacktes und Leckeres (aber nicht immer gesund). Alles, was wir essen, kann unsere Darmgesundheit und das Risiko von Herzerkrankungen beeinträchtigen, daher sollten wir bei unseren Snacks strategischer vorgehen.
Nach einem nueva Forschung, veröffentlicht im Journal of Nutrition, ändern Sie Ihre üblichen salzigen oder süßen Snacks für Nüsse es kann einige Vorteile für die Herzgesundheit haben.
Die Forscher untersuchten 42 Teilnehmer, die übergewichtig oder fettleibig waren und zwischen 30 und 65 Jahre alt waren. Vor Beginn der Studie musste jeder zwei Wochen lang eine Ernährung zu sich nehmen, die der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung (wo 12 % der täglichen Kalorien aus gesättigten Fettsäuren stammten) entsprach. Die Teilnehmer wechselten dann zu einer Diät mit wenig gesättigten Fettsäuren, bei der 7 % der täglichen Kalorien aus gesättigten Fettsäuren stammten, und bauten Nüsse ein. Nach dem Essen zwei Handvoll Walnüsse täglich für sechs Wochen statt Snacks wie Chips oder Cracker sahen alle Teilnehmer weniger Cholesterin und Darmbakterien das verbesserte ihr Risiko für Herzerkrankungen.
Dies liegt wahrscheinlich daran, dass der tägliche Verzehr ganzer Walnüsse den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt. Und während die Forscher sagten, diese Studie zeige eine Korrelation, nicht Ursache und Wirkung, fanden frühere Untersuchungen auch, dass das Hinzufügen von Nüssen zur Ernährung einer Person helfen kann, den Blutdruck zu senken, insbesondere wenn sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren ersetzt.
Wie beeinflusst die Darmgesundheit das Risiko von Herzerkrankungen?
Das mag zum Teil daran liegen, dass Nüsse Ballaststoffe enthalten, die Darmbakterien positiv beeinflussen können. Darüber hinaus können die ungesättigten Fette und Omega-3-Fettsäuren in Walnüssen zu günstigen Darmmikrobiomen beitragen, die helfen können, den Blutdruck zu senken, was zu einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen führt.
Tausche generell ungesunde Snacks gegen eine Portion Nüsse oder anderes aus Nüsse Es ist eine relativ kleine Änderung, die große gesundheitliche Vorteile haben wird, und es ist einfacher als eine Crash-Diät oder ein intensives Trainingsprogramm.
Und es sind nicht nur Menschen, die einem Risiko für Herzerkrankungen ausgesetzt sind, erklärten die Studienautoren. Walnüsse werden in vielen herzgesunden Diäten empfohlen, wie z Mittelmeerküche. Darüber hinaus fördert das Hinzufügen dieser Frucht zu Ihrer Ernährung a gesundes Altern und kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten zu vermeiden, fanden frühere Forschungsergebnisse, die im Journal of the American College of Cardiology veröffentlicht wurden. Selbst wenn Sie in Ihren 20ern oder 30ern gesund sind, steigen Ihr Blutdruck und Ihr Cholesterinspiegel mit zunehmendem Alter, daher ist eine herzgesunde Ernährung wichtig, unabhängig von Ihrem Alter oder Aktivitätsniveau.