El Almendro, die berühmte Marke für Mandelnougat, muss das ganze Jahr über Anhänger gewinnen, um nicht ausschließlich an der Weihnachtszeit festzuhalten. Da die Welt der Proteine boomt, darf ihre Version der Proteinriegel nicht fehlen.
Obwohl sie andere Arten von Riegeln haben, hat El Almendro bisher nur eine Art von Protein. Diese werden mit Mandeln und 70 % glutenfreier Schokolade und ohne Palmöl hergestellt. Jede Box enthält 4 Proteinriegel von 35 Gramm zu einem Preis von 2 €.
Zutaten und Nährstoffe
Um zu wissen, ob sie wirklich gesund und proteinreich sind, ist es praktisch zu wissen, aus welchen Lebensmitteln sie bestehen und deren Nährwertkennzeichnung.
Konkret bestehen diese Riegel aus: «Mandel (34%), Zartbitterschokolade (25%) [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Soja- und Sonnenblumenlecithine), natürliches Vanillearoma], Erbsenproteinextrudat (12%) [Erbsenproteinisolat, Erbsenproteinkonzentrat, Tapiokastärke], Kürbiskerne (10%), Glukosesirup, Fructooligosaccharide, Honig, Sonnenblumenöl, Salz, Stabilisator (Sorbit), Emulgator (Sija- und Sonnenblumenlecithine)«.
Für jeden El Almendro Proteinriegel (35 Gramm) finden wir folgende Nährwerte:
- Energiewert: 177 Kalorien
- Fett: 11 Gramm
- Davon gesättigt: 3 Gramm
- Kohlenhydrate: 9 Gramm
- Davon Zucker: 6 Gramm
- Nahrungsfaser: 3 Gramm
- Proteine: 8 Gramm
- Salz: 0 Gramm
Sie sind gesund?
Damit ein Proteinriegel gesund ist, muss er proteinreich, fettarm und ohne Zuckerzusatz sein. In diesem Fall stammt das Protein aus der Erbsen. Daher ist es vegan und hat in der Regel einen hohen Nährwert. Allerdings ist das in diesem Riegel vorhandene nicht vollständig isoliert und enthält nur 12%. Dies entspricht nur 9 Gramm Protein pro 35-Gramm-Riegel. Obwohl es kein geringer Betrag ist, ist er auch nicht sehr hoch. Im Vergleich dazu liefert ein Naturjoghurt etwa 10 Gramm Protein.
Andererseits muss man das betonen enthält zugesetzten Zucker in Form von Glukosesirup und Honig. Tatsächlich erreicht jeder Riegel 6 Gramm zugesetzten Zucker, das entspricht anderthalb Würfeln.
Eigentlich ist dieser Riegel ein Produkt, das wir nach Lust und Laune einnehmen können, aber nicht als Proteinquelle. Es wird weder Sportlern empfohlen, die ihre Proteinreserven wiederherstellen möchten, noch für diejenigen, die ein gesundes Gewicht halten möchten. Es wird empfohlen, andere zu nehmen produzieren und Lebensmittel, um die empfohlene Tagesdosis zu erreichen.