An einer neuen Studie nahmen mehr als 700 Personen teil und es wurden Bilder von Fleischgerichten gezeigt. Zu den Teilnehmern gehörten Vegetarier, Flexitarier und Allesfresser. Das Ergebnis der Studie macht deutlich, dass Fleisch immer weniger akzeptiert wird, selbst bei Menschen, die es täglich essen.
Die Studie wurde an der University of Exeter im Vereinigten Königreich durchgeführt und 711 Personen nahmen daran teil, aufgeteilt auf 402 Allesfresser, 203 Flexitarier und 106 Vegetarier. Auf den gezeigten Fotos gab es alle Arten von Lebensmitteln und Fleisch, die einen bis zu 2-mal höheren Prozentsatz an Ekel erhielten als andere Lebensmittel, die ebenfalls reich an Kohlenhydraten sind, wie Eier, Reis, Brot, Pommes usw.
Die Untersuchung bestand aus der Bewertung von 6 Bildern von „überhaupt nicht ekelhaft bis sehr ekelhaft“. Ebenso mussten sie Anzeichen für dieses Gefühl der Ablehnung gegenüber dem Bild zeigen. Die überwiegende Mehrheit der Teilnehmer zeigte Ablehnung, obwohl sie es regelmäßig konsumierten.
Letzteres steht im Widerspruch zu den Ergebnissen der Studie, wonach sich 75 % der Omnivoren und mehr als 20 % der Vegetarier für Fleisch entschieden und angaben, es sehr zu mögen. Es ist ein bisschen unpassend, nicht wahr?, da sie gleichzeitig Ablehnung empfanden und versicherten, dass es ihnen gefallen würde. Nun, es ist nicht völlig unvernünftig, da wir etwas mögen mögen, aber wenn wir nicht damit einverstanden sind, wie es entwickelt, erhalten oder hergestellt wird, können wir diese Ablehnung spüren, die manchmal stärker ist als Willenskraft.
Willenskraft reicht nicht aus, um Gewohnheiten zu ändern
Das sagten die Spezialisten Der Ablehnungsfaktor ist sogar größer als die Willenskraft, weniger Fleisch zu essen. Viele entscheiden sich aus gesundheitlichen Gründen oder aus ethischen Gründen dafür, ihre Aufnahme zu reduzieren, angesichts des Tiermissbrauchs, der sich hinter der Fleischindustrie verbirgt.
Die Studie kommentiert, dass die Ablehnung von Fleisch nach Teilnahme an der Studie mit einer geringeren Aufnahme dieses Lebensmittels in den folgenden 6 Monaten verbunden war.
Es kann sein, dass der Fleischkonsum von der Familie, kulturellen Traditionen, der Wirtschaft, dem Zugang zu anderen Lebensmitteln und dergleichen beeinflusst wird, die diejenigen umgeben, die es fast aus Trägheit essen.
Die Forscher sind zuversichtlich, dass diese Art von Studie und Intervention mit zufällig ausgewählten Personen dazu beitragen wird, den Fleischkonsum zu reduzieren. Derzeit ist dieser Konsum überlaufen, er ist nicht nachhaltig und ungesund, abgesehen davon, dass er unethisch ist. Dies hat viele Menschen dazu veranlasst, ihren Konsum zu reduzieren und sogar Ersetzen Sie tierische Proteine durch pflanzliche Proteine.
Diese Studie hilft zu verstehen, warum einige Menschen, die das gleiche Wissen über die Situation haben, sich entscheiden, Fleisch abzulehnen und andere nicht. Willenskraft und gute Absichten scheinen nicht ganz effektiv zu sein, wenn es darum geht, den Konsum zu reduzieren, aber es ist notwendig, diese Ablehnung aus den Tiefen des Gehirns zu spüren.
Die Untersuchung endet mit der Bemerkung, dass sie nicht feststellen konnten, ob die Ablehnung ihnen gegenüber dazu führt, dass sie weniger essen, oder ob sie versuchen, ihre Aufnahme zu reduzieren, wenn diese Ablehnung und diese negativen Empfindungen auftreten. Wir glauben, dass es auf jeden Menschen ankommt, aber vor allem auf das Gewissen eines jeden fällt.