Kohlenhydrate sind einer der am meisten geschädigten Makronährstoffe durch die Gesellschaft. Es gibt Menschen, die Angst davor haben, Müsli, Nudeln oder Gemüse zu essen, weil sie dadurch zunehmen und ihr ganzes Training wegwerfen. Aus diesem Grund fragen sich viele, ob sie nach dem Training oder Sport Kohlenhydrate essen sollten.
Unser Körper muss sich mit allen Nährstoffen eindecken, um richtig zu funktionieren. Und obwohl die meisten denken, dass Proteine nach dem Training essentiell sind, brauchen wir in Wirklichkeit auch Kohlenhydrate am Ende einer intensiven Einheit.
Viele Menschen denken, dass der Konsum von Kohlenhydraten nach dem Training zu einer Gewichtszunahme führt, aber in der Zeit nach dem Training können wir sicher sein, dass Zucker nicht zu Körperfett wird. Wenn wir eine Diät machen, sollten wir nach dem Training auf Kohlenhydrate verzichten.
Sie schützen den Körper nach dem Training
Eine im Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie ergab, dass Kohlenhydrate die beste Option sind, um den Körper nach intensivem Training zu schützen. Insbesondere verhindern Hydrate, dass sich am Ende einer Sitzung mit hoher Intensität Infektionen entwickeln.
Wenn wir das Training beenden, ist unser Körper in einer kurzen Zeit von reduzierte Immunität, wo weiße Blutkörperchen und Lymphozyten niedriger sind. Dadurch wird das Immunsystem anfälliger für Infektionen. Je explosiver das Training, desto länger braucht der Körper, um sich zu erholen. Man könnte also sagen, dass hochintensive Übungen das Risiko von Infektionen, wie Atemwegsinfektionen, erhöhen.
Kohlenhydrate können helfen, diese negativen Veränderungen im Immunsystem zu verhindern. Wenn wir sie während und nach dem Training essen, wird der Körper Glukose und Fruktose auffüllen, um sie in Energie umzuwandeln. Versuchen Sie also auch, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, den Stress für den Körper zu reduzieren und zu verhindern, dass das Immunsystem beeinträchtigt wird.
Zwischen 30 und 60 Gramm
Experten sprechen von einer Einnahme zwischen 30 und 60 Gramm Kohlenhydraten in der ersten oder zweiten Stunde nach dem Training kann es spürbare Vorteile bringen. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass, wenn wir die Kohlenhydrataufnahme um mehr als zwei Stunden verzögern, die Glykogen-Auffüllrate um 50 % verringert wird.
Der Verbrauch von reiner Glukose, bekannt als Traubenzucker, Es wird nach dem Training am meisten empfohlen und benötigt keine Zeit für die Verdauung. Glukose wird sofort nach dem Verzehr in den Blutkreislauf aufgenommen. Auf diese Weise gelangt es sehr schnell in die Muskeln und das Ergebnis ist die schnellste und vollständigste Versorgung mit Muskelglykogen. Dadurch bleiben die Muskeln mit einer ausreichenden Menge an Glykogen für das nächste Training gefüllt, Wasser wird in die Muskelzellen gezogen und die Muskelmasse maximiert.
Auch wenn wir kein Proteinpulver zu uns nehmen, können wir etwas hinzufügen kohlenhydrathaltige Lebensmittel zum Snack nach dem Training. Wir werden nicht nur dem Immunsystem helfen, sondern auch unsere Energie zurückgewinnen. Wir werden vermeiden, dass wir erschöpft nach Hause kommen und für den Rest des Tages keine Energie mehr haben.