Wir haben viel über Folsäure und ihre Bedeutung in der Schwangerschaft gehört, deshalb möchten wir heute, dass Vitamin B9 der Protagonist ist. Dazu werden wir die Lebensmittel angeben, die wir in unserer Reichweite haben und die einen höheren Anteil an B9 haben. Außerdem verraten wir Ihnen, warum dieses Vitamin wichtig ist, welche Menge unser Körper täglich benötigt und welche Probleme ein Folsäuremangel verursacht.
Folsäure ist Vitamin B9 und in unserem täglichen Leben ziemlich wichtig, weshalb wir ihr ihre Sternstunde geben wollten, um mehr darüber zu erfahren und vor allem zu wissen, welche Lebensmittel reich an Vitamin B9 sind und was wir können fügen Sie die Mengen in unserer täglichen Ernährung hinzu oder erhöhen Sie sie.
Warum ist Folsäure so wichtig?
Vitamin B9 ist von lebenswichtiger Bedeutung, ebenso wie B12, C, E, A, D usw. Das liegt daran, dass der Körper es nicht selbst herstellt, weil es auf Kosten der täglichen Versorgung mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung geht. Wenn wir uns gut ernähren, sind wir in der Regel perfekt ernährt, aber es schadet nie zu wissen, welche Lebensmittel das Vitamin X oder den Mineralstoff X liefern.
Folsäure, zusammen mit B12, trägt zur Bildung von roten Blutkörperchen bei, beugt Anämie vor, bildet die DNA ALLER Zellen im Körper, arbeitet mit B12 und C zusammen, um Proteine abzubauen, zu erzeugen und zu verwenden, fördert Nervenfunktionen, Gewebewachstum, Zellfunktionen, hilft den Appetit zu steigern, stimuliert die Bildung von Verdauungssäuren usw.
Wie wir sehen können, gibt es viele Funktionen, die in jeder Minute unseres Lebens in unserem Körper stattfinden. Ein Vitamin-B9-Mangel ist mit angeborenen Fehlbildungen, Anomalien beim Fötus, dem Risiko, Krankheiten wie Diabetes, Autismus oder Leukämie zu entwickeln, Kommunikationsproblemen, neurologischen Problemen usw. verbunden.
Basierend auf all dem bleibt die empfohlene Menge an Vitamin B9, die ein durchschnittlicher Erwachsener pro Tag benötigt, bekannt. Experten zufolge benötigt ein durchschnittlicher Erwachsener (Mann oder Frau) 400 µg B9 pro Tag.
Hauptnahrungsmittel reich an B9
Auf dem aktuellen Markt gibt es viele Lebensmittel, die reich an B9 sind, tatsächlich sind viele von ihnen sicherlich bereits in unserer täglichen Ernährung enthalten. Wie dem auch sei, wir werden die Lebensmittel überprüfen, die den höchsten Anteil an Folsäure haben.
Avocado
Es gibt kein vollständigeres Lebensmittel als Avocado. Es ist sehr wichtig, ihm die Chance zu geben, die es verdient, und es mehrmals pro Woche zu essen. Es ist eines der besten Lebensmittel, was Vitamin B9 betrifft, und das liegt daran liefert 110 mcg Folsäure pro Tasse Avocado.
Insgesamt macht es 28 % der täglichen Menge aus, die der Körper benötigt. Wenn wir also die Avocado mit anderen Lebensmitteln auf dieser Liste ergänzen, erreichen wir 100 % oder mehr.
Mandeln und Erdnüsse
Nüsse sind eine unerschöpfliche Quelle an Mineralien und Vitaminen sowie Fettsäuren. In diesem Fall liefern Mandeln und Erdnüsse Vitamin B9. Um genau zu sein, eine Tasse Mandeln gibt uns 54 mcg B9 in einer Sitzung.
Die negative Seite ist, dass es nicht gut ist, so viele Mandeln an einem Tag zu essen, also müssten Sie mit anderen Lebensmitteln kompensieren. Erdnüsse liefern uns ihrerseits mit nur einer viertel Tasse bereits 88 µg Vitamin B9.
Es ist wichtig, Nüsse nicht jeden Tag zu missbrauchen, da wir Nebenwirkungen wie Durchfall erleiden können. Sein Ding ist es, eine Mischung aus den Nüssen zu machen, die wir am meisten mögen, und davon jeden Tag etwa 40 oder 50 Gramm zu essen.
Melone, Orange, Banane, Karotte und Rote Beete
Es gibt eine Reihe von Obst und Gemüse, die neben anderen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, K, E, C, Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan usw. Vitamin B9 enthalten.
Das Wichtigste ist, sich sehr ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren, damit wir sicherstellen, dass wir alle Nährstoffe erhalten, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren.
Unter den Obst- und Gemüsesorten mit dem höchsten Folsäureindex haben wir die Brokkoli mit 104 mcg pro Tasse, Kürbis mit 41 mcg pro Tasse, Kohl liefert 25 % der täglichen Menge an B9, Blumenkohl 14 %, Spargel liefert mehr als 260 mcg pro Tasse dieses Lebensmittels, Spinat liefert 63 %, der Verzehr von 200 g Erdbeeren verdoppelt die tägliche Menge Folsäure, Kopfsalat liefert fast 140 mcg pro Tasse, Melone fast 30 mcg, eine Orange hat 50 mcg, Papaya deckt fast die gesamte tägliche B9 ab, Banane 22 mcg, Grapefruit fast 30 mcg pro Tasse, Rüben 148 mcg, Tomate 48 mcg, und Karotten fast 20 mcg.
Hülsenfrüchte und brauner Reis
Hülsenfrüchte und brauner Reis sind ebenfalls eine für jedermann zugängliche Quelle für Vitamin B9, sie sind billig, nahrhaft, einfach zu kochen und vielseitig, da sie für warme oder kalte Gerichte verwendet werden.
Um genauer zu sein, liefern Hülsenfrüchte wie Bohnen bis zu 390 mcg B9 pro 100 Gramm, und das ist unverschämt. Linsen liefern ihrerseits 180 mcg, das heißt etwa 45 % der vom Körper benötigten Tagesmenge.
Außerdem liefert Soja etwa 240 mcg pro 100 Gramm Produkte. Eine Tasse Erbsen gibt uns 101 Mikrogramm dieses Vitamins und Kichererbsen mehr als 280 Mikrogramm pro Tasse, die wir essen.
Samen und Getreide
Unter allen Samen auf dem Markt möchten wir zwei besonders wegen ihres hohen Folsäuregehalts hervorheben.
Beispielsweise hat Quinoa eine gute Menge B9, so viel, dass bereits 60 Gramm die 15% liefern, die der Körper benötigt. Aufgrund der Menge an essentiellen Aminosäuren, Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien usw. ist es ein sehr vollständiges Lebensmittel, insbesondere für Frauen.
Sesamsamen sind weit verbreitet und enthalten neben Kalzium, Zink, Selen, Silizium, Bor Vitamine der Gruppen B, E und K. Um uns eine Vorstellung zu geben, eine einzige Scheibe Brot mit Sesamsamen liefert uns bereits 60 mcg B9.