可丽饼做起来很容易，有时只是懒惰和无知才阻止我们。今天我们为您带来一份将永远改变我们早餐和零食的食谱，它也适合全家食用，而且我们还带来了纯素版本，并带有淡淡的水果或巧克力。我们只需要继续阅读以找到完美的食谱。

如果我们首先知道如何在不破坏薄饼的情况下使薄饼变硬，其次知道如何将它们很好地结合起来以获得完美而健康的开胃菜，薄饼就会非常多才多艺。我们可以用可丽饼做甜味或咸味的饭菜，每个人都可以选择自己的馅料。我们真的很喜欢它们，里面塞满了烤水果和蜂蜜，还有约克奶酪和酱汁。此外，红烧鸡搭配蔬菜和酱汁是最佳组合之一。

在这个食谱中，我们将为您提供制作完美可丽饼的关键，既只制作燕麦可丽饼，也会提供一些额外的技巧，让它们具有特殊的风味，例如用燕麦片和水果、燕麦片和巧克力制作它们，以及即使是纯素燕麦薄饼，也就是不含动物源性乳制品和鸡蛋。

它是健康的吗？

我们要准备的可丽饼是健康的，基本的，但这取决于我们使用的糖或健康甜味剂的量。由于使用精制糖与使用赤藓糖醇不同，后者更健康。

同样重要的是要记住，如果我们不添加额外的香炉，如融化的牛奶巧克力，即妙卡巧克力棒或其他品牌的典型盎司数，这将是健康的。此外，如果我们想用水果制作它们，我们可以自己压碎水果，而不是使用加糖的加工果酱。

如果我们继续使用基本配方，每个可丽饼的热量不会达到 40 卡路里，但当然，您必须知道以后如何组合它，这样 40 卡路里就不会变成 400 卡路里。不建议与花生酱混合或 Nocilla，或任何类似的东西，否则，我们将摄入过量的卡路里、糖分和坏脂肪。

改进食谱的技巧

有几个简单的技巧可以用来改进食谱。例如，我们可以在初始混合物中加入一汤匙脱脂可可粉。这将使我们的薄饼具有特殊的触感，因为纯可可粉提供重要的营养物质，例如纤维、蛋白质、维生素 A、B、E、D 和 K。以及重要的矿物质，例如磷、钾、铁、镁、钙、锌、铜和锰。

另一种选择是用叉子捣碎几块水果，如草莓、蓝莓和覆盆子。菠萝，或者香蕉，或者桃子。我们想要的一种或多种水果，但要少量，并避免混合物呈液态。我们将这个结果倒入可丽饼的初始混合物中，这样我们就得到了非常有营养的可丽饼。

改进配方的另一个技巧是使用香草和肉桂香精。这两种成分提供风味和气味，以及重要的营养素。

她是素食主义者吗？

它不是，至少不是官方版本，但我们可以通过 2 个简单的更改使其成为素食主义者。一方面，我们可以用植物奶代替牛奶，可以是大米、榛子、杏仁、核桃甚至燕麦奶。另一方面，我们可以将鸡蛋（每人一个鸡蛋）换成压碎的香蕉。

在这种情况下，它已经是 100% 素食主义者，不仅适合素食主义者，还适合那些乳糖不耐症或不能吃鸡蛋的人。此外，如果是素食者，我们可以根据自己的需要更改这些成分。

例如，在素食主义者的情况下，我们可以不加改变地制作它们，尽管植物奶通常更健康，而且我们的胃对它的耐受性更好。只要是无糖的，没有油、增稠剂、添加剂等不必要的成分，就更健康。优质的植物奶应该只有15%的最低主成分，然后是水和盐（不一定有盐）。

其余成分适合每个人，即使是不含麸质的燕麦粉也含有燕麦，这是绝大多数乳糜泻患者都能耐受的蛋白质。

保护

在这些情况下，我们总是说，我们必须制作适量的可丽饼，以供食用。换句话说，如果我们是一个人，我们可以吃 1 到 3 个可丽饼，具体取决于大小和馅料，因为单独加蜂蜜或草莓的可丽饼是不一样的，例如，充满水果、巧克力和其他东西的可丽饼别的。或咸味薄饼，搭配火鸡和奶酪，或搭配生菜、切片西红柿和 Heura 条。

从那个基础开始，即在那个时刻吃正确和必要的量。我们不需要保留任何东西，但您总是可以吃剩的薄饼，所以我们将解释如何将它们保存 24 小时。

很简单，我们只需要一个比可丽饼直径大的盘子就可以了。您只需将它们堆叠在一起，然后放入冰箱即可。当然，叠起来放冰箱底部之前，一定要等它们充分冷却下来，不然再加热的时候会变得像橡皮一样。

这个想法是将它们保存几个小时或一天，例如，用于下一次早餐或晚餐。但是可以选择将它们保存几天甚至最多 5 天。我们可以将它们保存在银纸或保鲜膜中。另一种选择是将它们放在特百惠容器中，但如果我们不希望它们变形然后破裂，则必须是圆形的特百惠容器才能容纳堆叠的薄饼。

要重新加热它们，我们不推荐使用微波炉，而是推荐使用黄油或橄榄油的平底锅。不言而喻，但我们这样说是为了以防万一。薄饼必须保持凉爽，不得有任何馅料、浇头或任何东西。如果它们是填充的、民谣的或装饰的，它们只会在良好状态下持续几个小时。