健康杏仁 polvorones（合身版）

我们从 XNUMX 月开始，随之而来的是我们非常喜欢的典型圣诞糖果。 问题是经典食谱或超加工糖果充满了糖分或不健康的成分。 这就是我们教您杏仁和燕麦脆饼食谱的原因。

可以用优质脂肪制作健康的 polvorones，而无需使用精制面粉。 正如您将看到的，准备工作非常简单，因为我们避免了经典食谱中的一些步骤，例如烘烤杏仁和面粉。 我们将对杏仁粉使用快速模式，尽管您也可以在制作面团之前先烤杏仁粉。 即便如此，通过使用杏仁奶油，我们将提供这种干果的浓郁风味。

适合全年的酥饼食谱

尽管这些糖果是圣诞节和寒冷季节的典型代表，但事实是它们是由我们一年四季都可以在超市找到的健康成分制成的。 因此，如果您喜欢它们并且不想赌超加工的，请不要犹豫，制作大量的 polvorones。

健康杏仁 polvorones（合身版）

打印配方

• 难度： 媒体
• 菜肴类型： UNICO

• 准备时间： 02:30

成分

• 100 克磨碎的杏仁（杏仁粉）
• 150克燕麦片
• 150克赤藓糖醇
• 100克酥油
• 70 克 100% 杏仁奶油
• 肉桂味
• 奶粉（可选）

准备

1. 在一个碗里，放入磨碎的杏仁、燕麦粉和赤藓糖醇（或您选择的甜味剂）。

2. 加入酥油、杏仁奶油和肉桂粉调味。

3. 用非常干净的手混合所有成分，直到得到均匀的团块。

   然后开始用面团做一个球，包上保鲜膜，做成圆柱体，放入冰箱冷藏至非常硬。

4. 用羊皮纸准备一个烤盘。

   杏仁脆饼面团变硬时取出，将圆柱体切成1厘米以内的薄片。
   去把它们放在托盘上。

5. 上下预热烤箱至185ºC。
   将脆饼托盘放入 15 分钟。

   然后，把它从烤箱里拿出来，让它们冷却后再接触它们。 如果你喜欢，撒一点奶粉。