我们听说过很多关于叶酸及其在怀孕中的重要性的信息，所以今天我们要让维生素 B9 成为主角。 为此，我们将指出我们可以吃到且 B9 含量较高的食物。 除此之外，我们将告诉您为什么这种维生素很重要，我们身体每天需要的量以及叶酸缺乏引起的问题。
叶酸是维生素 B9，它在我们的日常生活中非常重要，这就是为什么我们想给它一个光荣的时刻来更多地了解它，最重要的是，了解哪些食物富含维生素 B9 以及我们可以做什么do. 添加或增加我们日常饮食中的量。
为什么叶酸如此重要？
维生素 B9 至关重要，B12、C、E、A、D 等也是如此。 这是因为身体不会制造它，因为它是以每天为它提供均衡和多样化的饮食为代价的。 一般来说，如果我们有良好的饮食习惯，我们就会得到完美的营养，但了解哪些食物提供 X 维生素或矿物质也无妨。
叶酸和 B12， 有助于红细胞的产生, 预防贫血, 形成体内所有细胞的 DNA, 与 B12 和 C 合作分解、创造和使用蛋白质, 有利于神经功能、组织生长、细胞功能, 有助于增加食欲, 刺激消化酸的形成等.
正如我们所看到的，在我们生命的每一分钟，我们的身体都会发生许多功能。 维生素 B9 缺乏与先天畸形、胎儿异常、患糖尿病、自闭症或白血病等疾病的风险、沟通问题、神经问题等有关。
基于所有这些，成人平均每天需要的维生素 B9 的推荐摄入量仍有待了解。 据专家称，普通成年人（男性或女性）每天需要 400 微克维生素 B9。
富含B9的主要食物
现在市面上有很多富含B9的食物，其实肯定有很多已经在我们的日常饮食中了。 尽管如此，我们还是要回顾一下叶酸含量最高的食物。
鳄梨
没有比鳄梨更完整的食物了。 给它应有的机会并每周吃几次是非常重要的。 就维生素 B9 而言，它是最好的食物之一，这是因为 每杯鳄梨提供 110 微克叶酸。
它总共占人体每日所需量的 28%。 因此，如果我们将鳄梨与这份清单上的其他食物相辅相成，我们将达到 100% 或更多。
杏仁和花生
坚果是矿物质和维生素以及脂肪酸的无限来源。 在这种情况下，杏仁和花生可提供维生素 B9。 确切地说，一杯杏仁一次就能提供 54 微克维生素 B9。
不利的一面是，一天吃这么多杏仁不好，所以你必须用其他食物来弥补。 就花生而言，只有四分之一杯的花生已经为我们提供了 88 微克维生素 B9。
重要的是不要每天滥用坚果，因为我们可能会遭受腹泻等不良影响。 他的做法是把我们最喜欢吃的坚果混合在一起，每天吃40、50克左右。
甜瓜、橙子、香蕉、胡萝卜和甜菜根
除了其他维生素和矿物质，如维生素 A、K、E、C、钾、镁、钙、锰等，许多水果和蔬菜确实含有维生素 B9。
重要的是要有一个非常均衡和多样化的饮食，这样我们才能确保我们满足身体正常运作所需的所有营养。
在叶酸指数最高的水果和蔬菜中，我们有 每杯含 104 微克的西兰花，南瓜每杯含 41 微克，卷心菜提供每日 B25 量的 9%，花椰菜为 14%，芦笋每杯提供超过 260 微克这种食物，菠菜提供 63%，吃 200 克草莓使每日量加倍叶酸，生菜每杯提供近 140 微克，甜瓜近 30 微克，橙子有 50 微克，木瓜几乎涵盖了每日 B9 的全部，香蕉 22 微克，葡萄柚每杯近 30 微克，甜菜 148 微克，西红柿 48 微克，和胡萝卜几乎 20 微克。
豆类和糙米
豆类和糙米也是每个人都可以获取的维生素 B9 的来源，它们价格便宜、营养丰富、易于烹饪且用途广泛，因为它们可用于冷热菜肴。
更具体地说，豆类等豆类每 390 克可提供高达 9 微克的维生素 B100，这太离谱了。 就他们而言，小扁豆提供 180 微克，这是 约占人体每日所需量的 45%。
此外，大豆每 240 克产品提供约 100 微克。 一杯豌豆为我们提供了 101 微克这种维生素，而我们每吃一杯鹰嘴豆则提供超过 280 微克。
种子和谷物
在市场上的所有种子中，我们要特别强调两种叶酸含量高的种子。
例如，藜麦含有大量的 B9，以至于仅 60 克就已经提供了人体所需的 15%。 它是一种非常完整的食物，由于含有大量必需氨基酸、蛋白质、纤维、矿物质等，尤其适合女性。
芝麻非常常见，除了含有钙、锌、硒、硅、硼、B、E 和 K 族维生素外。给我们一个概念，一片芝麻面包已经为我们提供了 60 微克 B9。