维生素 C 是世界上最著名和最令人垂涎 的维生素之一。 如此之多以至于许多人每天都服用补充剂或富含它的食物来使益处加倍，但要非常小心。 维生素C不会在体内蓄积，也不是服用越多越好，而是过量服用有严重的禁忌症。
说到维生素C，我们总是会想到橙子或橘子，但实际上奇异果是维生素C含量最高的水果之一。 在本文中，我们将发现还有哪些其他食物富含这种必需营养素。
维生素C必不可少
它是一种维生素，可以为我们的身体提供多种重要功能，例如组织再生和修复， 形成构成皮肤、肌腱、韧带和血管的蛋白质，治愈伤口，治愈伤口，防止因年龄而导致的自然视力丧失，降低患病风险，保护心脏，保持卵子，牙齿和软骨健康强壮，充当抗氧化剂并预防退行性疾病，如阿尔茨海默氏症，防止我们来自动脉硬化和导致癌症的细胞突变。
正如我们所看到的，它是一种必需的营养素，除此之外，它是我们身体无法合成的东西，因此我们需要每天摄取它。 这就是问题所在，因为超过最大金额或造成赤字是不好的。
对于成人，确定的剂量为每天 65 毫克至 90 毫克。和过量，每天超过 2.000 毫克会导致腹泻（甚至是急性腹泻）、恶心、呕吐、胃痛、绞痛和胃灼热、失眠、头痛等。
维生素 C 缺乏（严重）会导致坏血病，这是一种导致出血、贫血和牙龈出血的严重疾病。 虽然一般情况下达不到这一水平，但“正常”的维生素 C 缺乏会导致虚弱、疲倦、易怒、不明原因的疼痛、关节肿胀、酶发炎等。
富含维生素C的主要食物
我们一生都相信橙子是维生素 C 含量最高的食物，但事实并非如此。 当然，它们非常健康，我们建议将它们制成果汁和整体，但还有其他富含这种营养素的食物，我们将进一步了解它们。
辣椒和甜椒
辣椒以压倒性优势获胜的对抗，因为辣椒给了我们 120 毫克和 红辣椒 225mg 与 152 毫克的甜红辣椒相比。
因此，如果我们喜欢辛辣和异国情调的食物，维生素 C 可以很好地滋养我们，但要非常小心，因为从长远来看，它们往往是导致健康问题的食物。 这就是为什么通过多样化的饮食养成健康的生活习惯很方便。
香草
我们指的是几乎可以随时使用的欧芹、罗勒、百里香和细香葱。 这些香草提供的维生素 C 几乎与橙子一样多。
就其本身而言，欧芹为我们提供了每 190 克体重高达 100 毫克的维生素 C，显然没有人会摄入那么多的欧芹，但如果我们每天少量添加几次，我们体内就会有相当数量的维生素 C ，连同其余的。我们全天吃的食物。
细香葱每 60 克产品含有 100 毫克维生素 C，罗勒每 61,2 克产品含有 100 毫克维生素 C，百里香含有 45 毫克。 所以欧芹以压倒性优势获胜。
内格罗氏菌
还有比这更精致的红色果实吗？ 不，它不存在，你几乎可以用黑加仑子做任何事情，从整个吃它们，制作果酱，压碎它们和制作甜点的配料，用加仑子制作冰淇淋，将它们与其他水果一起添加到酸奶中, 醋栗酱用于某些肉类和鱼类等。
好吧，这种异国情调的美味水果给了我们 将近 160 毫克维生素 C 每 100 克产品，加上一勺或两勺果酱，我们就可以每天服用这种维生素。
草莓、奇异果、甜瓜和木瓜
有 4 种水果很容易在蔬菜水果店和超市的蔬菜水果部分找到，但还有另一种更奇特的水果，叫做番石榴。 这 5 种产品每 100 克产品中含有大量的维生素 C。
甜瓜提供 67 毫克，草莓 60 毫克，奇异果 59 毫克，木瓜 64 毫克，皇冠上的宝石是 为我们提供 273 毫克维生素 C 的番石榴 每 100 克这种奇异水果。 所以，如果我们想增加这种营养素的摄入，是时候寻找番石榴了。
橘子和柠檬
它们是软饮料、雪泥、冰淇淋等中最常见的口味，但在吃水果时，橙子胜出的原因显而易见。 就营养价值而言，两者都是非常必要的，而且就它们所含的维生素 C 量而言，柠檬略胜橙子。
100 克橙子可为我们提供 50 毫克维生素 C，而柠檬每 53 克这种水果或 100 毫升天然果汁中含有 200 毫克维生素 C。
绿叶蔬菜
我们有西兰花、球芽甘蓝、扁豆、羽衣甘蓝和西洋菜。 范围很广，我们有选择，虽然一般绿叶蔬菜都非常有营养，是日常食用的极佳选择，所以我们的身体会一直得到很好的滋养。
卷心菜每 110 克产品为我们提供 100 毫克维生素 C，西兰花也差不多，但是，羽衣甘蓝每 62 克产品只为我们提供 100 毫克维生素 C。 最后，西洋菜每 60 克产品提供 100 毫克，豆类提供 107 毫克。