著名的杏仁牛轧糖品牌 El Almendro 需要全年吸引追随者，以免只停留在圣诞节期间。 随着蛋白质世界的蓬勃发展，不能缺少他们的蛋白质棒版本。
虽然他们有其他类型的酒吧，但到目前为止，El Almendro 只有一种蛋白质。 这些是用杏仁和 70% 无麸质巧克力制成的，不含棕榈油。 每盒包含 4 条 35 克的蛋白质棒，价格为 2€.
成分和营养素
要知道它们是否真的健康并富含蛋白质，了解它是由什么食物构成的以及它们的营养标签很方便。
具体来说，这些酒吧由：«杏仁 (34%)、黑巧克力 (25%) [可可块、糖、可可脂、乳化剂（大豆和向日葵卵磷脂）、天然香草味]、豌豆蛋白挤出物 (12%) [分离豌豆蛋白、浓缩豌豆蛋白、木薯淀粉]、南瓜子 (10%)、葡萄糖浆、低聚果糖、蜂蜜、葵花籽油、盐、稳定剂（山梨糖醇）、乳化剂（sija 和葵花卵磷脂）«。
对于每个 El Almendro 蛋白棒（35 克），我们发现以下营养价值：
- 能量值：177卡路里
- 脂肪：11 克
- 其中饱和：3克
- 碳水化合物：9克
- 其中糖分：6克
- 食物纤维：3克
- 蛋白质：8克
- 盐：0克
他们健康吗？
要使蛋白质棒健康，它必须高蛋白、低脂肪且不添加糖分。 在这种情况下，蛋白质来源于 青豆. 因此它是素食主义者，通常具有很高的营养价值。 但是，这个酒吧里的礼物并不是完全孤立的，只包含12%。 这意味着每 9 克能量棒仅含 35 克蛋白质。 尽管数量不多，但也不是很高。 相比之下，天然酸奶可提供约 10 克蛋白质。
另一方面，需要强调的是 含有添加糖 以葡萄糖浆和蜂蜜的形式。 事实上，每根巧克力棒添加的糖分达到 6 克，相当于一个半立方体。
实际上，这种能量棒是一种我们可以随心所欲服用的产品，但不能作为蛋白质来源。 不建议想要重建蛋白质储备的运动员或寻求保持健康体重的运动员使用。 建议服用其他 产品 和食物以达到推荐的每日摄入量。