健康的生活方式最近才促进了酒精饮料的消费。 然而，越来越多的品牌将赌注押在了这类不含酒精的产品上。 最新的不含酒精的马提尼酒是其经典开胃酒苦艾酒的两个版本。
正如已经发生的那样 卫士灯，与经典马提尼相比，新的红色开胃酒苦艾酒和 Floreale 的酒精含量减少了一半，力求成为健康的选择。 他们会成功吗？
成分和营养价值
这些饮料的成分与酒精选择有很大不同。 在这种情况下，以红色开胃酒马提尼为例，其成分是 «脱醇酒、糖、水、天然香料、水果和蔬菜色素浓缩物、防腐剂：E202、E242、E211、酸化剂：E330、酸度调节剂：E334«。
El 脱醇葡萄酒 顾名思义：低度酒。 要获得这种“不含酒精”的葡萄酒，只需简单地销售葡萄汁就足够了。 真正的无酒精葡萄酒经过整个酿酒过程（发酵、陈酿等），然后经过脱醇过程，从最终产品中去除酒精。
此外，每100毫升产品的营养价值为：
- 能量值：60卡路里
- 脂肪：0 克
- 其中饱和：0克
- 碳水化合物：14克
- 其中糖分：14克
- 蛋白质：0克
- 盐：0克
虽然它们的卡路里含量可能看起来很低，但与其他酒精饮料相比时，应该记住它们是每 100 毫升。 也就是说，我们必须考虑喝的量和重复的次数。 此外，这些化学防腐剂会引起许多人的肠道不适。 它们用于将饮料保存更长时间，但过量摄入可能会造成健康问题。
不适合喝
尽管它标榜不含酒精，但必须清楚它与酒精不同 喝 0'0%. 酒精含量确实低于 0%，但并非完全不含这种物质。 正如我们之前提到的，这种葡萄酒经过完全发酵、陈酿和酿造，因此在装瓶前已经去除了大部分酒精含量。 这意味着乙醇的痕迹可能仍然存在。
另一方面，含糖量相当高。 虽然与加酒精的马提尼酒（16 克）差别不大，但每杯的摄入量仍然很高。 考虑到我们至少需要 100 毫升，我们将消耗 每杯含近 15 克糖. 这有利于增加饥饿感，因为开胃酒是用来刺激食欲的。 因此，尽管不含酒精，但消耗的卡路里会高得多。
但是，应该注意的是，它所含的卡路里不到一半。 具体来说，60 卡路里与 140 卡路里相比。这是由于几乎不存在酒精，众所周知，酒精有助于 空卡路里. 也就是说，它们不含任何营养价值，只有能量。 在这种情况下，建议将喝水作为第一健康选择。 而且，如果想喝点不同的东西，最好的选择是零添加糖的软饮料。