食物在人类生活中扮演着重要角色，这并不是什么新鲜事。 近年来，我们看到间歇性禁食的增长趋势，其所有变体都是为了减肥和控制对食物的渴望，或改善血糖。 现在， 最近的一项研究，本周发表在《细胞代谢》杂志上，首次揭示了这种饮食对被诊断患有代谢综合征并因此患糖尿病或糖尿病的风险增加的人的影响 心脏病.
我们应该吃几个小时？
根据研究，进食 10 小时是改善糖尿病前期、高血压或高胆固醇患者病情的有效干预措施。 代谢综合征的特征是高空腹血糖、高血压、高甘油三酯水平、低 HDL（“好”）胆固醇和 腹部肥胖.
研究人员招募了 19 名志愿者，以了解当他们在 10 周内将进食时间限制在 12 小时或更短时，他们体重减轻，甚至改善了其中一些症状。
一些专家建议糖尿病患者在醒着的时候不要禁食和少食； 但在这项研究中，这种信念是通过实验来发现血糖和高血压调节的改善。
关于间歇性禁食和获得好处所需的时间存在很多争议。 这种模式似乎行之有效，而且限制性也不大，以至于人们无法长期遵循。 但是，必须对其长期影响保持谨慎。 需要更多的研究和更大样本的研究。 当人们患有糖尿病并服用胰岛素时，很难逆转疾病进程。
考虑医生的意见
虽然这项研究表明可以获得好处，但有必要让专家评估您的情况并考虑您是否可以进行这种饮食。 在研究的三个月中，参与者（大部分肥胖且 84% 服用至少一种药物，例如他汀类药物或抗高血压药）可以决定进食的时间和量，只要所有食物消费都发生在时间 10 小时。
一般来说，参与者选择晚吃早餐，大约在起床后两个小时，而晚饭则较早，大约在睡前三个小时。 12 周后，他们的体重减轻了 3%。 他们甚至降低了胆固醇、血压，并改善了空腹血糖值。
他们还报告说他们精力充沛，有些人在完成研究后能够停止服药。 一般来说，患者表示间歇性禁食计划比计算卡路里或遵循训练计划更容易遵循。