要想活得更久，您需要摄取足够的必需营养素。 你的身体是一台机器，它需要“燃料”，否则它的功能会受到负面影响。 有些人痴迷于服用补充剂中的维生素和矿物质，以确保他们得到完美的营养。 但为什么不专注于改善饮食呢？ 这就是它所揭示的 一项新研究，发表于《内科医学年鉴》。 他们甚至评论说，药片中的补充剂无济于事，反而会增加患癌症或过早死亡的风险。
来自补充剂的营养素与来自食物的营养素之间是否存在差异？
在这项研究中，塔夫茨大学的科学家评估了 27.000 多名男性和女性的数据，以了解膳食补充剂的使用与过早死亡、心血管疾病和癌症之间的联系。 他们还研究了摄入量是否与早逝有关，以及来自补充剂或来自食物的营养素之间的差异。
研究发现，摄入推荐量的 维生素 K 和镁 它与较低的过早死亡风险相关； 大量的 维生素 A、维生素 K 和锌 似乎可以保护我们免于死于心脏病，而 钙过多 与癌症死亡风险增加有关。
有趣的是，当他们看得更远一点时，他们发现它并不能适用于所有领域。 实际上，营养素的来源确实很重要。 事实上，人们发现，当人们从食物中摄取这些维生素和矿物质时，就会获得所有的营养益处。 当通过补充剂摄入微量营养素时，益处是不一样的。 例如，服用钙补充剂（每天 1.000 毫克）会增加死于癌症的风险。 另一方面，通过食物大量摄入这种矿物质不会造成任何健康风险。
为什么通过食物摄取营养更好？
«长期以来，人们一直认识到摄入足够的营养素对健康有益。首席研究作者方方张说。 «当从食物中摄入足够的某些营养素与降低死亡风险相关时，这可能反映了这些营养素对健康的有益影响。 然而，这也反映了食物中多种营养素之间复杂的相互作用，而不是单一营养素。«。
那就是 镁 当我们将它与谷物或蔬菜中发现的所有化合物一起服用时，它是有益的； 但如果我们将其分离并以药丸形式滥用其剂量，则可能有害。
有了这个我们就可以明白为什么补充剂不能弥补我们饮食不当的事实。 研究发现，这些补充剂并没有改变营养摄入量低的人过早死亡的风险。
也许是时候考虑您的饮食并停止考虑补充剂了。 在厨房养成良好的习惯，并将其与体育锻炼相结合。 如果您不知道如何自己计划，请咨询专业人士。