你距离停下来寻找你久经考验的糖果来补充你的能量储存还有半英里。 但是，您是否在此过程中增加了潜在的长期健康风险？ 一种 新 研究 在新陈代谢杂志中建议，如果你的糖果有 高果糖玉米糖浆， 答案可能是肯定的。
研究人员在为期两周的研究期间观察了 145 名年龄在 18 至 40 岁之间的人。 他们提供用阿斯巴甜、葡萄糖、果糖或高果糖玉米糖浆增甜的饮料。 在饮用饮料前后采集血样。
他们希望看到 甘油三酯升高， 心脏健康不佳的标志之一是果糖，因为它在之前的研究中已被证明是一个问题。 过量的果糖最终会进入肝脏，从而增加尿酸和甘油三酯的产生以进行补偿，从而增加患心脏病和脂肪肝的风险。
相反， 葡萄糖 它不会使肝脏超载，而是被整个身体使用。 负责肝脏从血液中去除葡萄糖量的酶仅在身体需要能量时才会被激活。
这就是为什么研究人员惊讶地发现 果糖和葡萄糖的组合, 存在于高果糖玉米糖浆中， 它似乎比单独的果糖更糟糕。
训练后应该摄入多少糖分？
最重要的结论是，与等量的纯果糖相比，当受试者食用玉米糖浆时，某些血液危险因素增加更多。
此外，似乎不需要太多来提高甘油三酯水平。 与研究前水平相比，即使是 10% 的剂量也会导致风险因素增加。
虽然这些发现可能意味着检查您最喜欢的糖果中是否含有玉米糖浆是有帮助的，但结果不应该让您从已经确定的东西上分心： 加工食品中添加过多的糖对您不利 适合您，无论类型如何。
虽然非常活跃的人没有被纳入这项研究，但还需要更多的研究来确定运动是否可以防止糖分的影响。 但与此同时，不要指望多跑几英里来抵消对血脂的潜在负面影响。
不过，这并不意味着永远放弃你最喜欢的燃料糖果，但你可以选择含有天然糖分的食物，比如干果。