本周，农业、渔业和食品部发布了一份关于 2017 年西班牙食品消费习惯的报告。由于该部处理数据的方式，警报很快就响了。 我们还有健康均衡的饮食吗？ 西班牙的消费趋势在哪里？
增加比萨饼的消费
工信部指出， 绿色的沙拉 是西班牙家庭消费最多的第一道菜，但没有评论说它已经 消耗减少 1% 从2016年到2017年。此外，沙拉是我们家中最常见的东西这一事实并不意味着我们拥有健康均衡的饮食。
例如， 比萨 它在排名中占据第二位，排名也从一年上升到下一年。 从这里，可以得出与该部提出的一个截然不同的解读：我们是否正面临着增加超加工食品摄入量的趋势？
如果我们意识到，食用：番茄沙拉、鸡胸肉、无须鳕和 犹太人. 相反，我增加了：意大利面汤和 玉米饼德帕塔塔; 其中，连同比萨饼，通常是预先煮熟的菜肴。
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西班牙的购物篮通常如何？
乳制品、水果、蔬菜和瓶装水 它通常会更大程度地占据我们的购物车。 虽然我们更重视蛋白质食物，例如 肉和鱼。
虽然它确实没有具体说明“饮食的其余部分”是由什么组成的，但我们假设它指的是会导致许多西班牙人遭受的心血管问题的超加工产品。
该部希望表明我们拥有以地中海饮食为基础的健康均衡饮食； 但有很多相关数据他们不愿透露。
肉类是西班牙家庭购物篮中预算最大的产品，而牛奶及其衍生品、水果蔬菜、新鲜土豆是消费量最大的产品 ＃食物消耗 pic.twitter.com/rK6GBh7hKx
- 农业、渔业和食品部 (@mapagob) 2018 年 7 月 3 日
您可以在此处查看完整报告： 部报.