今年年初,我们向您介绍了欧盟的新法规,该法规允许食用菌和昆虫贸易。 大卖场早有预料, 路口 一直是将小品种上架的先驱。
一系列由昆虫制成的产品,由 吉米尼斯. 你想吃蠕虫或蟋蟀作为零食吗? 或许知道你的价格对你来说没有那么大的吸引力,除了它们所具有的营养价值。 我们对其进行分析,以摆脱吃昆虫的“错误”。
欧洲制造的产品
产品完全在欧洲制造,经过手工加工并使用有机农业原料。 «此次发布旨在为消费者提供最具创新性的产品,并将可持续和环保的购买选择纳入他们的产品组合。e”,家乐福解释道。
另外, 它的生产与污染作斗争,减少 99% 的温室气体和水消耗。
我们知道,在其他文化中,吃昆虫作为蛋白质来源是很常见的,事实上在西班牙,我们吃蜗牛和虾,尽管这在其他地方是不可想象的。 您想如何尝试 水牛蠕虫 同 辣椒; 的 蠕虫, 用大蒜和香草或 蟋蟀 配烟熏洋葱和烧烤酱? 此外,他们还有 能量棒 黑巧克力与无花果和蟋蟀粉, 意大利面,亲爱的...
它们真的是健康产品吗?
我们一直被告知昆虫是食物 蛋白质含量高,维生素 B1、B2、B3、欧米茄 3 和 6、铁等。 但这些产品真的像我们从地上捡来的吃虫子一样自然吗? 不,它们是一样的 超加工 比一包烧烤味的烟斗,例如。
是的,它们的脂肪和碳水化合物含量低,但它们的调料和酱汁含有 大量的盐和糖 添加。 这样做的目的无非是隐藏昆虫的天然风味,使其更开胃,从而减少它们对我们身体的益处。
我们还必须考虑每个盒子中的数量。 一些 18克昆虫约含8克蛋白质,您还必须支付 ¥7万起.
您可以将其作为一种新产品购买,出于好奇而想要尝试; 但不要把它当成你脑子里的“健康零食”。 要么我们找到一个更少超处理的版本,要么我们放弃它的消费。