什么是李斯特菌病? 使塞维利亚处于警戒状态的疾病

患有李斯特菌病的肉类

昨天,安达卢西亚军政府卫生和家庭部警告说,由于食用了一种品牌的肉饼,塞维利亚和韦尔瓦的 37 人感染了李斯特菌病 «机甲«。 最近几周,安达卢西亚的医院治疗了几名患有这种疾病的人,尽管两个月前 流行病学情况 西班牙的李斯特菌病。 这种疾病的住院人数有所增加,这种疾病通常会导致肠胃炎,但会导致新生儿和免疫系统较弱的人败血症、脑膜炎或死亡。

什么是李斯特菌病?

李斯特菌病是一种由 污染生食,食用后会引起发烧、头痛或腹泻等症状。 通常他们并不严重,但是像这样的团体 儿童、孕妇或免疫系统较弱的人。 

这种细菌(单核细胞增生李斯特菌)存在于土壤和水中,但也常见于 阿尼马莱斯 例如家禽或牛。 我们甚至可以在 生牛奶 或在由生奶制成的食品中,或在食品加工区。 它是一种即使在低温下也能生长的细菌,只有通过烹饪和巴氏杀菌过程才能杀死。

人们 侵袭性李斯特菌病 (当细菌扩散到肠道以外时)表现出不同的症状,具体取决于您是否怀孕。 在女性中,症状通常是普通流感的症状,但必须记住,在怀孕期间被感染会对婴儿造成致命影响。
大多数患有这种侵入性版本的人需要住院治疗,因为多达五分之一的人可能会死亡。 为了查明我们是否患有李斯特菌病,进行了细菌培养,并用以下药物进行治疗 抗生素.

可以避免吗?

专家建议在与动物接触后好好洗手,并在高温下很好地烹饪食物。 另一方面,李斯特菌病可以影响任何人,因为它是食物中毒,但通常在上述人群中更容易发生。 此外,应该注意的是,孕妇可以将疾病传染给胎儿,这可能导致流产或死产。

去看医生以确保这不是您的情况,并且切勿自行用药。


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