你知道糖对你不好，但现在是下午五点，你正在考虑打开一包燕麦煎饼或选择一罐可乐和一些薯片。 如果这听起来很熟悉，那么您并不孤单。 平均而言，我们通常每天摄入约 20 茶匙的添加糖。 这是世界卫生组织 (WHO) 建议的限量的两倍多，该限量建议女性每天不超过 6 茶匙，男性不超过 9 茶匙。
但是，我们能否减少对糖的依赖，让它真正对您的健康产生影响？ 似乎是这样：减少这种物质（在含糖饮料和加工食品中发现的那种物质）几乎对身体的每个部位都有积极影响，从心脏到身心健康。
我们向您展示了消除添加糖分对身体的所有影响。
你大脑的变化
我们不会给你糖果。 戒糖是很苛刻的，但它也会启动持久的情绪改善。
它是这样工作的：当你吃甜食时，你的身体会释放出一股 opioides 或增加情绪的物质，以及 多巴胺，一种刺激大脑奖赏中心的神经递质。 换句话说，它会触发一种让你着迷的幸福感。
对糖说不意味着您的大脑不会受到惯常的强烈打击，这会让您感到更加情绪化和易怒，从而导致头痛和强烈的食欲。 您将体验到急性戒断的影响，类似于停止吸烟或饮酒的人。 但是不要屈服，这些不愉快的感觉只会持续一两个星期。
在此期间，最好远离任何可能导致您犯罪的食物。 首先摆脱食品储藏室中的所有含糖零食，并避开超市的糖果过道。 糖会引发大脑炎症反应, 它在焦虑和抑郁中起着重要作用。 几周不吃甜食后，您的大脑会恢复到基线状态，您的情绪也会平稳。
在您不知不觉中，避免吃甜食就不再是一场艰苦的战斗了。 大量摄入这种物质会刺激您的大脑产生更多的阿片类药物和多巴胺受体，从而导致更多 渴望. 当你减少糖的摄入量时，大脑会产生更少的受体。 当你看到有人在吃美味的食物，或者闻到你最喜欢的面包店的味道时，这些神经化学变化让你更容易忽略这种冲动。
改善心脏健康
很明显，您摄入这种物质越少，您的血压就会越好。 此外，减少甜食也可以降低患心脏病的风险。
告别皮肤上的粉刺
你容易长痘痘吗？ 发表在《皮肤病学和过敏学进展》杂志上的一项研究发现，高糖饮食会加剧粉刺。 胰岛素会引发 IGF-1 激素活性水平升高，这与痤疮严重程度和皮脂分泌增加有关。 当您停止大量食用这种甜味物质时，您的胰腺会释放较少的胰岛素，从而减少痘痘的发生。
根据贝勒医学院皮肤病学系的一篇文章，对甜食说再见也可以减缓皮肤的衰老过程。 血液中过量的糖分与胶原蛋白和弹性蛋白等蛋白质结合，形成有害的新分子，称为 晚期糖基化终末产物, 或年龄。 AGEs 会破坏胶原蛋白和弹性蛋白，使它们变得干燥和脆弱，从而导致皱纹和下垂。 你吃的糖越少，你发展的 AGE 就越少。
这就是它如何影响你的体重
停止食用甜食，您可能也会减掉几磅。 当您饮食均衡时，当您感到饥饿和饱足时，您的直觉会提醒您的大脑。 但是当你在寻找 cookie 时，这个通信系统就会变得疯狂。 糖进入大脑的愉悦中枢，让你继续吃东西，即使你不饿。
这还不是全部； 糖 降低睾丸激素并导致更高的雌激素水平， 这会减少肌肉质量并增加 腹部脂肪. 另外，它会导致瘦素抵抗，并使我们对告诉我们已经吃饱的激素不敏感。
改善您的免疫系统
尤其是在感冒和流感季节，您需要一切可能的帮助来保持健康。 研究表明，精制版本可以在食用后数小时内抑制免疫系统的正常运作，因为 降低白细胞抵抗病毒的能力. 因此，当您减少或尽量减少加工糖分时，这些细胞会更准备好并能够应对入侵者。
糖也会改变 微生物，它是人体防御系统的重要组成部分，有助于摄取免疫细胞正常运作所需的维生素和矿物质。 当我们的肠道细菌失衡时，就会引起炎症，并使我们面临各种慢性疾病（包括自身免疫性疾病）的风险。 一旦我们停止吃糖，我们就会停止喂食肠道中的某些有害细菌和真菌，减少炎症，并让有益细菌恢复平衡，以便它们能够对抗病原体并吸收营养。
注意能量水平
当您进餐时，您的胰腺会释放胰岛素，这是一种激素，可帮助您将食物中的葡萄糖代谢为能量，为您的身体和大脑提供能量。 胰腺还控制血液中的葡萄糖含量。 如果水平太低，它就会向大脑发送一个信息，告诉大脑该吃饭了。
但是，如果您对糖上瘾，那么您的葡萄糖水平就会到处都是。 血糖水平像过山车一样上下波动，因此您会看到能量快速上升，随后是极度嗜睡。 如果您平时喝能量饮料，就会注意到这一点。 相反，如果你坚持吃低血糖食物，你就会缓慢而稳定地释放葡萄糖。 您将一整天都感受到能量的持续流动，而不是兴奋。
你的肝脏会感谢你。
您可能知道用酒精放松会让您的肝脏快乐，但《肝脏病学杂志》上的一项研究表明，减少糖分摄入还可以减少这个重要器官中有害的脂肪堆积。
根据加利福尼亚大学的说法，果糖（几乎存在于所有类型的添加糖中）在肝脏中被加工。 肝脏可以处理适量的果糖，但大剂量会使系统超载，将多余的果糖转化为腹部和内脏周围的脂肪。
这就是为什么这种甜味物质是心脏病的主要驱动因素之一。 非酒精性脂肪肝. 在某些情况下，这种疾病会发展成一种更严重的疾病，称为非酒精性脂肪性肝炎，它会导致炎症、疤痕甚至肝硬化。 摆脱糖分可以让肝脏得到休息。
降低患糖尿病和肾脏问题的几率
放弃甜食还可以大大降低患 II 型糖尿病的几率以及与肾脏疾病相关的风险。
糖是导致肾衰竭的第一大原因。 不受控制的高血浓度会损害肾脏中的血管并破坏其过滤血液的能力，从而使毒素积聚； 这会导致 II 型糖尿病和肥胖，这是肾脏疾病的两个最重要的危险因素。
再见你的性欲
事实证明，你早上吃甜甜圈的习惯会对你的性欲产生负面影响。
性激素、健康的血糖和胰岛素平衡之间的联系比表面上更密切。 糖会增加胰岛素并产生荷尔蒙多米诺骨牌效应。 它会降低睾丸激素并导致更高的雌激素水平，从而真正降低男性和女性的欲望。