เราจะลดไตรกลีเซอไรด์ได้อย่างไร?

เมื่อเราตรวจเลือด สิ่งแรกที่เราต้องการทราบคือระดับคอเลสเตอรอลเป็นอย่างไรและ ไตรกลีเซอไรด์. ทั้งสองอย่างจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย แต่เราต้องไม่สับสน คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ร่างกายใช้ในการสร้างเซลล์ที่แข็งแรง ไตรกลีเซอไรด์เป็นตัวการแทน เราใช้เพื่อสร้างพลังงาน. หลังมี ต้นกำเนิดของพืชและสัตว์ ในระดับที่มากขึ้น

ไตรกลีเซอไรด์ที่เรามีในร่างกายสามารถได้รับจากอาหารหรือสร้างขึ้นจากตับ ปัญหาคือเมื่อมีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดมากเกินไปน่ากลัว hypertriglyceridaemia.

ไตรกลีเซอไรด์คืออะไร?

ไตรกลีเซอไรด์เป็นรูปแบบไขมันที่พบได้บ่อยที่สุดในร่างกายของเรา และอย่างที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ พวกมันให้พลังงานแก่ร่างกาย หากมีไตรกลีเซอไรด์มากเกินไปจะถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันในกรณีที่จำเป็นต้องใช้ในอนาคต

มีอาหารทั่วไปหลายชนิดที่มีไขมันชนิดนี้อยู่ แต่ส่วนใหญ่มักผลิตโดยตับ เมื่อเรากินคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ตับจะดูดซับน้ำตาลที่เหลือและเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ จึงสามารถเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันและทำหน้าที่เป็นพลังงานสำรองสำหรับอนาคต

เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 20 ปีในการวัดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์อย่างน้อยทุกๆ XNUMX ปี ผลลัพธ์จำแนกได้ดังนี้:

• ปกติ – ต่ำกว่า 150 มก./ดล.
• ปานกลาง – ระหว่าง 150 ถึง 199 มก./ดล.
• สูงมาก – มากกว่าหรือเท่ากับ 500 มก./ดล.

ทำไมเราถึงมีระดับสูง?

ระดับไตรกลีเซอไรด์สามารถเพิ่มขึ้นได้จากหลายสาเหตุ บางคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม บางคนต้องได้รับอาหารที่มีแคลอรีสูงหรืออาจเนื่องมาจากโรคบางชนิด สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของภาวะไขมันในเลือดสูงคือ:

• ความอ้วน
• โรคเบาหวาน
• พร่อง
• ภาวะไตวายเรื้อรัง
• อาหารที่มีแคลอรี่สูง
• การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
• การตั้งครรภ์
• การใช้ยาบางชนิดเป็นประจำ เช่น คอร์ติโคสเตียรอยด์ ยาคุมกำเนิด ยาต้านไวรัส ยาทามอกซิเฟน ยาปิดกั้นเบต้า...

มีบางคนที่เชื่อมโยงการเพิ่มขึ้นของไตรกลีเซอไรด์กับการเปลี่ยนแปลงของคอเลสเตอรอล แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้นเสมอไป กรณีที่พบบ่อยที่สุด พวกมันคือไตรกลีเซอไรด์สูงและ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) หรือไตรกลีเซอไรด์สูงและ HDL ต่ำ (คอเลสเตอรอลที่ดี)

ลดได้ยังไง?

ผู้ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตขัดสีและผลิตภัณฑ์แปรรูปพิเศษที่มีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ คุณต้องเลือกรับประทานอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ (ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว) และอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวและไขมันอิ่มตัวต่ำ
แน่นอนว่าคุณต้องเลิกดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่ให้น้ำตาลเชิงเดี่ยว (น้ำอัดลมและน้ำผลไม้)