โรคการกินตอนกลางคืนเป็นโรคการกินที่แพร่หลายมากกว่าที่หลายคนเชื่อ และรายล้อมไปด้วยตำนานและข้อมูลที่ผิด เนื่องจากเมื่อตรวจพบโรค จำเป็นต้องได้รับการช่วยเหลือทางจิตใจและได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ ในบรรทัดเหล่านี้ เราจะอธิบายว่าปัญหานี้ประกอบด้วยอะไร สาเหตุ อาการ ความคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราสามารถกินได้หากเราดื่มสุราก่อนนอน และการรักษาหลัก
หลายครั้งที่เราทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งแล้วเราหมกมุ่นกับสิ่งนั้นมากเกินไปและรับเข้ามาในชีวิตประจำวันจนเราไม่ให้ความสำคัญหรือหยุดคิดว่ามันเป็นเรื่องปกติธรรมดาหรือเป็นโรคความผิดปกติบางอย่าง ดังนั้น เมื่อ หากมีข้อสงสัยควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจะดีที่สุด
โรคการกินตอนกลางคืน (NES) คืออะไร?
โรคนี้เป็นส่วนหนึ่งของโรคการกิน แม้ว่าอาการที่รู้จักกันดีคือโรคบูลิเมียและอะนอเร็กเซีย ก็ยังมีโรคอื่นๆ ที่อันตรายมากและอาจเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้ป่วยด้วย
มันคล้ายกัน แต่ไม่ตรงกันกับโรคการกินมากเกินไป คนกินมื้อดึกมักเป็นคนอ้วน (เพศใดก็ได้) แต่อาจมีบางรายที่มีน้ำหนักปกติ (อยู่ในเกณฑ์ BMI สำหรับส่วนสูงและอายุ)
ลักษณะเฉพาะของกลุ่มอาการนี้ส่วนใหญ่คือผู้ที่รับประทานแคลอรีจำนวนมากในมื้อค่ำและก่อนเข้านอน ตื่นแต่เช้าเพื่อไปกินข้าวต่อ. ในทำนองเดียวกัน คนเหล่านี้มักจะแสดงสัญญาณของอาการเบื่ออาหารตอนเช้า กล่าวคือ พวกเขามักจะไม่กินอะไรเลยเมื่อตื่นนอนหรือในตอนเช้าโดยทั่วไป
สำหรับส่วนที่เหลือของวัน (มื้อกลางวันและอาหารว่าง) ผู้ป่วยมักจะได้รับแคลอรีน้อย เนื่องจากพวกเขากินน้อยมากในช่วงเวลาดังกล่าว และปริมาณแคลอรีทั้งหมดจะทำหลังอาหารเย็น เที่ยงคืน และเช้าตรู่ ประเพณีเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงและต้องการการรักษาเฉพาะบุคคล ซึ่งจำเป็นต้องเริ่มต้นโดยเร็วที่สุด
อาการบางอย่างของโรคนี้
กลุ่มอาการรับประทานอาหารกลางคืนมีอาการหลายอย่างที่ชัดเจนและตรวจพบได้ง่าย แต่ก่อนอื่นเราต้องชี้แจงว่าหากเราทานอาหารเย็นก่อนเวลา เช่น ตอน 8 โมง เป็นเรื่องปกติที่ตอน 11 โมงเราจะหิวเล็กน้อย ในกรณีนี้เราไม่ควรสับสนกับโรคการกินนี้ ที่นั่นเราดื่มชาที่ไม่มีคุณ ผลไม้สักชิ้น ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งออนซ์ (ขั้นต่ำ 70%) ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม หากกิจวัตรตอนกลางคืนของเราตรงกับอาการเหล่านี้ เราควรไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด:
- อาการเบื่ออาหารตอนเช้า: เราแทบไม่ได้กินอะไรเป็นอาหารเช้าเลย
- อารมณ์ดีในตอนเช้า แต่จะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป
- hyperphagia ออกหากินเวลากลางคืน: หลังอาหารเย็น พวกเขาบริโภคประมาณ 25% ของแคลอรี่ที่ต้องการ และเหนือสิ่งอื่นใด พวกเขามักจะเป็นคาร์โบไฮเดรต
- พวกเขาไม่ได้ดื่มสุรา แต่เป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ ต่อเนื่องตลอดทั้งคืน
- ความผิดปกติของการนอนหลับ: ผู้ที่เป็นโรค NES มักจะนอนไม่ตรง แต่ตื่นหลายครั้งและบางตื่นก็กินอาหาร พวกเขายังเป็นคนที่หลับยากและมักจะตื่นง่าย
- ใครเป็นโรคกินกลางคืนคงรู้นิสัยตัวเองดี
- ปริมาณอาหารมักจะเพิ่มขึ้นหากผู้ที่มีภาวะ NES ประสบกับช่วงเวลาแห่งความเครียดและวิตกกังวล
สาเหตุที่เป็นไปได้ของการปรากฏตัวของโรคนี้
ไม่มีสาเหตุที่สามารถตรวจพบได้ง่าย แต่การตรวจสอบต่าง ๆ ชี้ให้เห็นว่าสาเหตุของโรคนี้คือการเปลี่ยนแปลงของรูปแบบ neuroendocrine
กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผู้ที่เป็นโรคการกินตอนกลางคืนจะมีการเปลี่ยนแปลงของคอร์ติซอล เมลาโทนิน เลปติน หรือต่อมใต้สมองต่อมใต้สมอง เป็นต้น ทั้งหมดนี้ดูแล หน้าที่กำกับดูแลภายในร่างกาย ตั้งแต่วงจรการนอนหลับไปจนถึงการบอกสมองว่าเราอิ่มแล้ว และหน้าที่ทางจิตวิทยาและการเผาผลาญที่จำเป็นอื่นๆ
นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ของความบกพร่องทางพันธุกรรมบางประเภท เช่นเดียวกับปัจจัยทางสังคมวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ในทำนองเดียวกัน กระบวนการวิตกกังวล ความเครียด ความหดหู่ใจ และอื่นๆ จะทำให้ร่างกายได้รับอาหารมากขึ้นเพื่อให้บรรลุถึงความสงบที่สมองมอบให้เราเมื่อเราอิ่มและพึงพอใจ
การรักษาและวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้
เราบอกไปแล้วว่าถ้าตอนนี้เราอ่านข้อความนี้แล้วเรารู้ว่าเราอาจเป็นโรคการกินตอนกลางคืนได้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือไปหาหมอและพาตัวเองไปพบผู้เชี่ยวชาญ อย่างไรก็ตาม หากเรายังมีข้อสงสัยหรือต้องการแก้ปัญหาด้วยตนเอง (เราไม่แนะนำ 100%) เราสามารถทำตามแนวคิดบางอย่างที่เราทิ้งไว้ด้านล่าง:
พยายามเปลี่ยนนิสัย
อย่างที่เราพูดกันว่าโรคการกินตอนกลางคืนเป็นโรคการกินที่ต้องอาศัยความช่วยเหลือด้านจิตใจ แต่ถ้าเราต้องการลองเปลี่ยนนิสัยของเรา เราสามารถเริ่มกินมากขึ้นในระหว่างวันเพื่อให้ร่างกายได้รับแคลอรีเพียงพอ
รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ต่อวัน ในตอนแรกเราจะเสียค่าใช้จ่ายมาก แต่นั่นคือเป้าหมาย ดังนั้นเราสามารถเริ่มต้นด้วยการรับประทานอาหารสองมื้อ เช่น อาหารกลางวันและอาหารว่าง นอกเหนือจากอาหารเย็น ซึ่งธรรมเนียมนี้ถ้าเราสันนิษฐาน เราอาจจะกินได้ไม่มากเมื่อถึงเวลา ดังนั้นจึงควรกินทีละน้อยๆ และเริ่มด้วยสูตรอาหารที่ทำให้เราตื่นเต้น แม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพ 100% ก็ตาม
เปลี่ยนและเพิ่มพืชตระกูลถั่ว ผัก เมล็ดพืช ผลไม้ และเพิ่มสัดส่วนทีละน้อย สิ่งที่เราควรหลีกเลี่ยงคือการกินแต่ผลไม้ในมื้อค่ำ หรือกินแต่เฟรนช์ฟรายส์หรือไข่ลวกในมื้อกลางวัน เราต้องเพิ่มอาหารให้หลากหลายมากขึ้นเพื่อให้มีวิตามิน โปรตีน แร่ธาตุ ใยอาหาร ฯลฯ
ชุ่มชื้นได้ดี
ส่วนนี้จำเป็นและเราสามารถเลือกน้ำ น้ำผลไม้ธรรมชาติ หรือเครื่องดื่ม ที่นี่เราต้องหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำอัดลม และแอลกอฮอล์ เนื่องจากหลังจากป่วยด้วยโรคการทานอาหารกลางคืนมาระยะหนึ่ง สุขภาพของเราก็จะอ่อนแอ
สิ่งสำคัญอีกอย่างในการดื่มน้ำก็คือ ผลการอิ่มตัวจึงจะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงของขบเคี้ยวระหว่างมื้ออาหาร และเราจะอดทนได้มากขึ้นและดีขึ้นระหว่างอาหารกับอาหาร เพื่อที่เราจะได้ปรับตัวเข้ากับจังหวะใหม่ทีละเล็กทีละน้อย ผู้เชี่ยวชาญเองที่แนะนำให้ดื่มน้ำบ่อยๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหาร แนวคิดก็คือการควบคุมมัน
ถึงกระนั้น หากเราพบว่าเราไม่สามารถควบคุมแรงกระตุ้นได้ เราก็ขอความช่วยเหลือโดยเร็วก่อนที่สุขภาพของเราจะทรุดโทรมไปมากกว่านี้
ทำการออกกำลังกาย
การออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวันจะช่วยควบคุมการใช้พลังงานและทำให้รู้สึกอยากอาหาร ด้วยข้อเท็จจริงง่ายๆของ ทำตามขั้นตอน 10.000 ก้าวที่ WHO แนะนำเราสามารถปลุกนิสัยในการกระตุ้นร่างกายของเราและควบคุมเวลามื้ออาหารได้
นอกจากนี้ เมื่อเราออกกำลังกาย เราสนุก เราออกจากบ้าน เราสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม และลดความเครียดของเรา ตราบใดที่กิจกรรมที่เราทำนั้นทำให้เราตื่นเต้นและเราชอบ อย่างหลังเป็นสิ่งสำคัญอย่างที่เรากล่าวไว้กับอาหาร คุณต้องเริ่มจากสิ่งที่เราชอบมากๆ เช่น ไปเที่ยวกับสัตว์เลี้ยง ฟังเพลงโปรด เดินเล่นกับเพื่อนหรือคนในครอบครัว
เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพ
เราไม่คิดว่าการทำทั้งหมดนี้จะทำให้เราไม่ตื่นตลอดช่วงเช้าตรู่ ในตอนแรกกิจวัตรจะเหมือนเดิมและเมื่อเราเริ่มปรับตัวเข้ากับจังหวะใหม่ การตื่นก็จะลดลง ถึงกระนั้นก็เป็นความคิดที่ดีในตอนแรก หยุดซื้อขนม อาหารแปรรูปพิเศษ คาร์โบไฮเดรต และอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และสร้างของว่างเพื่อสุขภาพเมื่อเราตื่นนอน เช่น ชีสสด องุ่น โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเมล็ด แอปเปิ้ลและอบเชย ขนมปังกรอบกับครีม เป็นต้น