อาหารมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการมองเห็นและสุขภาพตา เราบอกคุณแล้ว กินอย่างไรให้ดวงตาแข็งแรงจากนั้นเราจะเปิดเผยสารอาหาร XNUMX ชนิด (อาหารที่มีประโยชน์และอาหารเสริม) ที่จะช่วยปกป้องเราจากปัญหาการมองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญ
บลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดเล็กเหล่านี้มีสารฟลาโวนอยด์ (สารต้านอนุมูลอิสระ) ที่ ปกป้องดวงตาจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ เหนี่ยวนำให้เกิดแสง อาหารเสริมบลูเบอร์รี่ ชะลอความก้าวหน้าของสายตาสั้น ในเด็กเพิ่มขึ้น lเพื่อหลั่งน้ำตา ในผู้ที่มีอาการตาแห้งและ ระงับความเสียหายของจอประสาทตา ที่เกิดจากการสัมผัสกับแสงสีน้ำเงิน ในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ผลิตภัณฑ์บลูเบอร์รี่ที่บริโภคในปริมาณแอนโทไซยานินนั้นถูกใช้บ่อยที่สุด ปริมาณแครนเบอร์รี่แอนโทไซยานิน 40 ถึง 80 มก. รับประทานวันละ XNUMX-XNUMX ครั้ง
โคเอนไซม์ Q10
โคเอ็นไซม์คิวเท็น (CoQ10) เป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นในการผลิตพลังงานสำหรับเซลล์และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องไขมัน โปรตีน และดีเอ็นเอจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น CoQ10 ช่วยปกป้องดวงตาจาก ความเครียดออกซิเดชัน เกิดจากการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต นอกจากนี้ยังเป็นความจริงที่สามารถช่วยได้ ป้องกันการโจมตีของโรคต้อหิน โดยทำให้ความดันลูกตาเป็นปกติ เพิ่มการผลิตพลังงานในเซลล์จอประสาทตา และปกป้องเซลล์ประสาทที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น ปริมาณที่แนะนำของ CoQ10 มีตั้งแต่ 90 ถึง 200 มก. ต่อวัน พบได้ในอาหารที่มาจากสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และเครื่องใน หรือปลาที่มีน้ำมัน (ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาเฮอริ่ง หรือปลาแมคเคอเรล) ถึงกระนั้นก็ยังมีผู้รับประทานในรูปแบบอาหารเสริม
ต้นแปะก๊วย
แปะก๊วยเป็นต้นไม้พื้นเมืองของเกาหลี จีน และญี่ปุ่น สารสกัดที่ได้จากใบอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล โพลีฟีนอลเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีผลต่อการป้องกันระบบประสาทในเซลล์ปมประสาทเรตินาและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดในดวงตา เพราะฉะนั้น จึงทำให้ความดันลูกตาเป็นปกติ y ความเสี่ยงของต้อหินจะลดลง. ประโยชน์ของแปะก๊วยที่เกี่ยวข้องกับโรคต้อหินจะเพิ่มขึ้น เมื่อใช้ร่วมกับบิลเบอร์รี่แอนโทไซยานิน. ปริมาณที่แนะนำคือ 120 ถึง 160 มก. ต่อวัน
กรดอัลฟาไลโปอิก
กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) เป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานของเซลล์ เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ALA ยับยั้งการ การตายของเซลล์ปมประสาทเรตินา ในกรณีของโรคต้อหินและ โรคประสาทอักเสบ. นอกจากนี้ยังปรับปรุงความไวในการมองเห็นใน ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท I และ II. ปริมาณที่แนะนำตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์คือประมาณ 300 มก. ต่อวัน
เคอร์คูมิน
เคอร์คูมินเป็นสารสีเหลืองที่ได้จากรากขมิ้นซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระมากมาย ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง เครื่องเทศนี้ยับยั้งการเสื่อมของเซลล์จอประสาทตาที่เกิดจากการบาดเจ็บที่ดวงตา และ เมื่อทาโดยตรงกับดวงตา ทำให้อาการของโรคต้อหินดีขึ้น
แน่นอนว่าไม่แนะนำให้ทำยาหยอดตาเคอร์คูมินของคุณเอง มีแบบจำลองในห้องปฏิบัติการ, รวมทั้งเคอร์คูมินในช่องปาก.