การดื่มน้ำแตงกวาอาจดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มน้ำเปล่า แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลเดียวที่จะทำให้เหยือกของเครื่องดื่มผสมที่เรียบง่ายนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นการบำบัดอย่างน่าประหลาดใจ
เหตุผลที่ชัดเจนที่สุดคือการดื่มน้ำให้เพียงพอมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี และเนื่องจากน้ำดื่มมีรสชาติดี เราจึงมีแนวโน้มที่จะดื่มมากขึ้นตลอดทั้งวัน การที่เรารู้สึกเหมือนได้ผ่อนคลายในสปาสุดหรูทุกครั้งที่ได้จิบถือเป็นโบนัส
ความได้เปรียบ
น้ำแตงกวาไม่ได้มีไว้สำหรับสปาอีกต่อไป ผู้คนจำนวนมากขึ้นกำลังเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและสดชื่นที่บ้าน
ความชุ่มชื้น
ร่างกายไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องหากไม่มีน้ำ คนส่วนใหญ่ควรดื่มน้ำวันละหกถึงแปดแก้ว เรารู้ว่าเราควรดื่มน้ำตลอดทั้งวัน แต่บางครั้งน้ำเปล่าก็น่าเบื่อ การใส่แตงกวาช่วยเพิ่มรสชาติและกระตุ้นให้เราดื่มมากขึ้น
น้ำแตงกวามี H95O บริสุทธิ์ถึง 2 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นเราจึงได้รับพลังความชุ่มชื้นทั้งหมดด้วยความเบื่อหน่ายน้อยลง เป็นวิธีที่สนุกกว่ามากในการได้รับประโยชน์จากน้ำอย่างครบถ้วน เช่น เพิ่มพลังงาน การทำงานของสมองดีขึ้น และการย่อยอาหารดีขึ้น
ช่วยในการลดน้ำหนัก
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก การแทนที่โซดาหวาน เครื่องดื่มเกลือแร่ และน้ำผลไม้ด้วยน้ำแตงกวาสามารถช่วยให้คุณลดแคลอรี่หลักๆ บางส่วนจากอาหารของคุณได้
การให้ความชุ่มชื้นยังช่วยให้เรารู้สึกอิ่ม บางครั้งร่างกายก็กระหายน้ำด้วยความหิว เราอาจจะรู้สึกว่าเราหิว ทั้งที่จริง ๆ แล้วคุณกระหายน้ำ ดังนั้นควรดื่มน้ำแตงกวาแก้วสูงก่อน หากความหิวหายไปหลังจากดื่มเสร็จแสดงว่าเรากระหายน้ำ ถ้าเรายังหิวอยู่ก็รู้ว่าหิว
ให้สารต้านอนุมูลอิสระ
รู้สึกสนิมเล็กน้อย? การทบทวนงานวิจัยชี้ให้เห็นว่าสิ่งที่เราเรียกว่า "ความชรา" นั้นเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่คล้ายคลึงกันของปฏิกิริยาออกซิเจน (หรือที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ) ที่เปลี่ยนแปลงเนื้อเยื่อของเราในลักษณะเดียวกับที่ออกซิเจนส่งผลต่อเหล็กเปียก แต่มันเกิดขึ้นช้ากว่ามากและมีความแตกต่างกัน สารเคมี. “ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน” ประเภทนี้ไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดความชราเท่านั้น นอกจากนี้ยังอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในอนาคตได้
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ช่วยป้องกันและชะลอการทำลายเซลล์จากภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ความเครียดออกซิเดชันสามารถนำไปสู่ภาวะเรื้อรัง เช่น มะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ อัลไซเมอร์ หรือความเสื่อมของตา
การวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถย้อนกลับหรือหยุดความเสียหายนี้ได้ นั่นคือเหตุผลที่เราควรกินผักและผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แตงกวาจัดอยู่ในประเภทนี้ อุดมไปด้วยวิตามินซี เบต้าแคโรทีน แมงกานีส โมลิบดีนัม และสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์หลายชนิด
อาจช่วยป้องกันมะเร็ง
การวิจัยเบื้องต้นระบุว่าแตงกวาอาจช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว แตงกวายังมีสารประกอบที่เรียกว่า คิวเคอร์บิตาซิน และกลุ่มของสารอาหารที่เรียกว่า ลิกแนน ซึ่งอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็ง
การศึกษาใน Journal of Cancer Research ชี้ให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์ไฟเซตินในอาหารที่พบในแตงกวาอาจช่วยชะลอการลุกลามของมะเร็งต่อมลูกหมาก
ลดความดันโลหิต
ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูงคือการมีเกลือ (โซเดียม) มากเกินไปและโพแทสเซียมในอาหารน้อยเกินไป เกลือส่วนเกินทำให้ร่างกายกักเก็บของเหลวซึ่งจะทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น โพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยควบคุมปริมาณโซเดียมที่ไตสะสมไว้
แตงกวาเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี การดื่มน้ำแตงกวาช่วยให้ร่างกายได้รับโพแทสเซียมมากขึ้น ซึ่งอาจช่วยลดความดันโลหิตได้
ช่วยให้ผิวแข็งแรง
ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่เปล่งประกายของซูเปอร์โมเดลมักจะมาจากความชุ่มชื้นที่ดีต่อสุขภาพ น้ำแตงกวาสามารถช่วยปลอบประโลมผิวจากภายในสู่ภายนอก การให้ความชุ่มชื้นช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษและรักษาผิวพรรณให้แข็งแรง
แตงกวายังมีกรดแพนโทเทนิกหรือวิตามินบี 5 สูงซึ่งใช้ในการรักษาสิว แตงกวาฝานหนึ่งถ้วยมีวิตามินบี 5 ประมาณร้อยละ 5 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
น้ำแตงกวาสามารถช่วยให้คุณได้รับน้ำมากขึ้นในแต่ละวัน นอกจากนี้ ถุงและวงกลมใต้ตามักเกิดจากการกักเก็บน้ำเนื่องจากโซเดียมและโพแทสเซียมไม่สมดุล วิตามินในแตงกวาสามารถช่วยปรับสมดุลของสารอาหารเหล่านั้นได้
ปรับปรุงสุขภาพกระดูก
แตงกวามีวิตามินเคสูง อันที่จริง แตงกวาฝานหนึ่งถ้วยมีปริมาณประมาณร้อยละ 19 ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน
ร่างกายต้องการวิตามินเคเพื่อช่วยสร้างโปรตีนที่จำเป็นในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อที่แข็งแรง รวมทั้งช่วยให้เลือดแข็งตัวอย่างเหมาะสม อะไรจะดีไปกว่าการได้รับวิตามินนี้จากน้ำแตงกวาที่ให้ความสดชื่น
สูตรโฮมเมด
มั่นใจว่าคุณต้องการน้ำแตงกวาในชีวิตของคุณ? นี่คือวิธีการทำที่บ้าน ทุกอย่างที่เราต้องการ:
- แตงกวา 1 / 2
- สะระแหน่สด 2 ก้าน
- น้ำ 2 ลิตร
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
ขั้นตอนในการปฏิบัติตามมีดังนี้
- แตงกวาฝานบางๆ
- เทน้ำ 1 ลิตรลงในเหยือก
- เพิ่มแตงกวาฝาน
- บดสะระแหน่ด้วยมือโดยกลิ้งไปมาระหว่างฝ่ามือ แล้วใส่ลงในเหยือก
- คนส่วนผสมเบา ๆ
- ใส่น้ำแข็งและน้ำที่เหลือ.
- ใส่ในตู้เย็นและรอ 1 ชั่วโมง
หากเราต้องการให้ผลลัพธ์ของน้ำแตงกวาออกมาสวยงาม แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เพิ่มเข็ม ฝานมะนาวหรือมะนาวฝานบางๆ หรืออย่างละครึ่งลูก แล้วใส่แตงกวาลงไป
- เราจะทดลองสมุนไพรต่างๆ นอกจากสะระแหน่แล้ว ใบโหระพาหรือโรสแมรี่ก็เป็นอีกสองเมนูยอดนิยม
- น้ำแตงกวามีอายุ 2 วัน ผักจะยังคงใส่อยู่ตลอดเวลา แต่สิ่งต่าง ๆ เริ่มไม่ดีหลังจาก 48 ชั่วโมงในตู้เย็น ดังนั้นแนะนำให้ทำชุดใหม่
- เราสามารถนำน้ำแตงกวามาผสมกับน้ำอัดลมเพื่อให้ได้สเปรย์น้ำแตงกวา และถ้าเราไม่เพียงดื่มเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำแตงกวา เราจะลองเพิ่มวอดก้าบางกลิ่นลงไปด้วย
- เราจะลองผสมเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับรสชาติ แต่เราจะลองทุกอย่างที่สดใหม่ ถ้าทำอย่างนี้ต้องดื่มรวดเดียว ผลเบอร์รี่เริ่มแย่ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งวัน
แตงกวาอะไรให้เลือก?
แตงกวาควรเป็นเนื้อแน่น ไม่ยับ และมีสีเขียวปานกลางถึงเข้ม บางครั้งซูเปอร์มาร์เก็ตจะทาขี้ผึ้งที่กินได้บนผิวของผักและผลไม้ที่อาจเก็บได้ไม่ดี แตงกวาอังกฤษเป็นที่นิยม แต่จริงๆ แล้วแบบไหนก็ได้ผล ขี้ผึ้งนี้ช่วยรักษาความชื้นและทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันแบคทีเรียและตะไคร่น้ำ แต่เนื้อสัมผัสไม่เป็นที่ต้องการมากนัก และขี้ผึ้งสามารถทำให้ผิวของแตงกวาดูไม่น่าดู
อย่างไรก็ตาม มีข้อดีมากมายเกี่ยวกับผิวของแตงกวาที่ไม่สามารถแนะนำให้ปอกได้ ดังนั้นเราจะล้างแตงกวาด้วยน้ำยาพิเศษสำหรับผักและผลไม้ หรือซื้อแตงกวาออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการแว็กซ์
การซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเป็นความคิดที่ดี แม้ว่าขี้ผึ้งจะไม่ใช่สิ่งสำคัญอันดับแรกก็ตาม เราอาจต้องการพิจารณาซื้อออร์แกนิกอยู่ดี เพราะคิดว่าแตงกวาทั่วไปอาจปนเปื้อนโลหะหนักได้ง่ายกว่าผักชนิดอื่นๆ