สิ่งที่คุณไม่พบใน Mercadona เพราะมันไม่มีอยู่จริง ในความพยายามที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อสุขภาพที่ดี เครือซูเปอร์มาร์เก็ตได้เปิดตัว น้ำมันอะโวคาโด เป็นครั้งแรกที่คุณได้ยินน้ำมันประเภทนี้หรือไม่? ดีกว่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จริงหรือ?
สำหรับเกี่ยวกับ 5 € คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ 250 มล. ที่มีส่วนประกอบเดียวคือน้ำมันอะโวคาโด เรายอมรับว่าราคาของมันสูงกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันอื่นๆ (มะกอก มะพร้าว ทานตะวัน) แต่เมื่อเทียบกับน้ำมันอะโวคาโดแล้ว ราคาไม่ได้สูงเกินไปนัก เราจะบอกคุณว่าไขมันที่ดีต่อสุขภาพนี้ให้สารอาหารอะไรบ้างและคุณจะรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างไร
ประโยชน์ของการบริโภค
น้ำมันอะโวคาโดไม่ใช่ว่ามันเพิ่งปรากฏในโลกของอาหาร แต่เริ่มปรากฏให้เห็นมากขึ้นเพื่อรวมไว้ในการบริโภคเป็นประจำ ในอเมริกามันเป็นส่วนผสมพื้นฐานในครัว เนื่องจากน้ำมันมะกอกหาซื้อได้ยากกว่ามาก
แม้ว่าอินเทอร์เน็ตและกูรูด้านโภชนาการจะให้คำคุณศัพท์ว่า "สุดยอดอาหาร« น้ำมันนี้เปรียบได้กับประโยชน์ที่น้ำมันมะกอกมอบให้
มันไม่ใช่ทั้งดีท็อกซ์ ไม่ใช่ตัวเผาผลาญไขมัน หรือสารต้านอนุมูลอิสระ และไม่มี ไม่มีคุณสมบัติอัศจรรย์ ดังนั้นอย่าลืมถ่ายภาพเพื่อเพิ่มประโยชน์ของมัน น้ำมันอะโวคาโดที่แนะนำในอาหารของเรามีคุณสมบัติทางโภชนาการและหลอดเลือดหัวใจที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่สามารถทดแทนน้ำมันมะกอกได้
เป็นความจริงที่น้ำมันอะโวคาโดมี การบริโภคพลังงานที่ดี อย่าหมกมุ่นอยู่กับแคลอรี เพราะทุกๆ 100 กรัม เรามีแคลอรีประมาณ 800 แคลอรี แต่เนื่องจากไขมันชนิดนี้เป็นไขมันดี (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ร่างกายจึงใช้เป็นแหล่งพลังงานและเชื้อเพลิงเพื่อให้เรากระฉับกระเฉง ความจุความร้อนที่เมื่อเปลี่ยนเป็นพลังงานเราบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่ให้ไว้
ตามเหตุผลแล้ว สิ่งนี้ไม่ได้หมายความว่าเราควรบริโภคเข้าไปในทางที่ผิดหรือเพิ่มแคลอรีโดยไม่รู้ตัว
เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก น้ำมันอะโวคาโดมีส่วนประกอบที่เข้มข้นใน โอเมก้า 9 โปรตีน แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ทองแดง วิตามิน A, B, E, D) และจากการศึกษาบางส่วนพบว่ามีเนื้อหาที่ดีกว่าใน phytosterols (สารลดระดับคอเลสเตอรอล) มากกว่าคู่ต่อสู้
เราจะรวมไว้ในอาหารของเราได้อย่างไร?
เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวสูง เหมาะอย่างยิ่ง กินดิบ ถ้าเรานำไปผัดหรือผัด คุณสมบัติต่างๆ ของมันก็จะเสื่อมลง
มันมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างจากที่คุณคุ้นเคย มีผลไม้มากกว่าและมีกลิ่นบ๊อง ดังนั้นคุณจะพบว่ามันโดดเด่นมากที่จะใส่มันในสลัด กัวคาโมเล่ ฮัมมูส จานข้าว ปาเต ขนมปังปิ้ง หรือจานผัก
เป็นตัวเลือกที่ดี?
หากคุณลังเลที่จะลองใช้น้ำมันนี้หรือใช้น้ำมันมะกอกต่อไป อย่ากลัว ทั้งสองเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แม้แต่กับมะพร้าว นั่นคือขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่ต้องยกเว้นอาหารใด ๆ ของคุณ
แนะนำว่าอย่ากินเกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และแม้ว่าจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ควรที่จะรับประทานตามเวลาที่กำหนดเนื่องจากราคาของมัน
ใช้สำหรับผิวหนังและเส้นผม
- ปรับปรุงผิวแห้ง. วิตามินอีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยฟื้นฟูผิวที่แห้ง ดังนั้นน้ำมันอะโวคาโดจึงสามารถปรับปรุงผิวหน้าได้ทุกวัน คุณยังสามารถผสมกับน้ำมันดอกมะลิหรือลาเวนเดอร์เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ลดสัญญาณแห่งวัย. ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ วิตามินอีต่อสู้กับอนุมูลอิสระ (สารต้านอนุมูลอิสระ) อย่างรุนแรง อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินอีสูงที่สุด ดังนั้นอย่าเสียความเข้มข้นของน้ำมันไปโดยเปล่าประโยชน์
- ทำหน้าที่เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์บำรุงผิวหน้า ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารเท่านั้น หลายคนยังใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์บำรุงผิวหน้าอีกด้วย แน่นอนคุณเคยเห็นภาพทั่วไปของมาสก์หน้าด้วยชิ้นอะโวคาโด ทาตอนกลางคืนและล้างหน้าตามปกติเมื่อตื่นนอน
- ต่อสู้กับหนังศีรษะแห้ง. คาดว่าจะได้รับประโยชน์จากความชุ่มชื้นทั้งหมดที่จะส่งผลดีต่อเส้นผมด้วย ผู้ที่มีหนังศีรษะแห้งจะได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติของน้ำมันอะโวคาโด
ทำส่วนผสมด้วยน้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันละหุ่ง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปตั้งไฟ ทาด้วยการนวดเบา ๆ ก่อนเข้านอนและปล่อยให้มันออกฤทธิ์ตลอดทั้งคืน น้ำมันจะซึมผ่านรูขุมขนและส่งสารอาหารที่จำเป็นไปยังหนังศีรษะ
อย่าลืมสระผมในเช้าวันรุ่งขึ้น มันสามารถช่วยคุณในกรณีของรังแคหรือผิวหนังอักเสบ seborrheic