กว่าหนึ่งปีที่แล้ว เราประสบกับความเฟื่องฟูอย่างแท้จริงใน Mercadona ด้วยการเปิดตัวเนยถั่วชนิดใหม่ เราเบื่อที่จะต้องดูส่วนผสมและคุณค่าทางอาหารของแต่ละผลิตภัณฑ์แล้ว ยิ่งเนยชนิดนี้
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เราพบเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีน้ำตาลและน้ำมันคุณภาพต่ำ แต่ความต้องการจากผู้ที่ต้องการดูแลเรื่องอาหารของพวกเขา แต่ทำไมเนยถั่ว Mercadona ถึงมีความคลั่งไคล้มากขนาดนี้? ไม่มีตัวอื่นแบบนี้ในตลาดเหรอ?
ส่วนประกอบและคุณค่าทางอาหาร
ภายใต้แบรนด์ Hacendado สีขาว Mercadona ได้เปิดตัวเนยถั่วในตลาดเมื่อเดือนที่แล้วในบางจังหวัดของสเปน ผู้มีสิทธิพิเศษที่โชคดีพอที่จะจับมันได้ทันเวลาก่อนที่พวกเขาจะล้างสต็อกทั้งหมด รับรองว่ามันมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและราคาที่ดี
Capitán Maní ผูกขาดครีมประเภทนี้จนกระทั่งเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา แต่คุณภาพทางโภชนาการของมันกลับไม่เป็นที่ต้องการมากนัก ดังนั้นควรทิ้งมันไว้บนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตจะดีกว่า รุ่นใหม่นี้ แข็งแรง ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล น้ำมันปาล์ม สารแต่งสี สารกันบูดหรือสารเติมแต่ง กล่าวคือ, เนยถั่ว 100%.
ส่วนผสมของเนยถั่ว Mercadona มีเพียงแค่ถั่วลิสง ไขมันของผลไม้อบแห้งเองคือสิ่งที่ทำให้ครีมคงสภาพดีโดยไม่จำเป็นต้องใส่สารกันบูดใดๆ น้ำตาลที่มีอยู่นั้นมาจากธรรมชาติทั้งหมด และน้ำมันปาล์มที่น่ากลัวก็ถูกกำจัดออกไป ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับการแนะนำในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ เหนือสิ่งอื่นใด มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะเพิ่มเข้าไปในอาหารสำหรับนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ด้วยวิธีที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการนั้นดีกว่าเนยทางการค้าอื่น ๆ มาก เป็นความจริงที่ว่าพวกมันมีแคลอรีสูง แต่ก็มีโปรตีนจากพืชจำนวนมากเช่นกัน และคุณต้องตระหนักว่าคุณจะไม่กินทั้งลำในคราวเดียว (หรือไม่ควร)
สำหรับเนยถั่วทุกๆ 100 กรัม เราพบสารอาหารดังต่อไปนี้:
- พลังงาน: 618 แคลอรี่
- ไขมัน: 50 กรัม
- ซึ่งอิ่มตัว: 6.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 7 กรัม
- ซึ่งน้ำตาล: 3.6 กรัม
- ใยอาหาร: 9.9 กรัม
- โปรตีน: 30 กรัม
- เกลือ: 0.02 กรัม
ครีมนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แคลอรี่สูงอย่างมีเหตุผลเพราะไขมันให้พลังงานมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะรับประทาน 100 กรัมในหนึ่งมื้อ มักจะได้รับในปริมาณที่น้อยลง ดังนั้น แคลอรี่ก็จะน้อยลงไปด้วย อย่างไรก็ตามมันเป็นครีมที่มีแคลอรี ดังนั้นเราควรควบคุมปริมาณของมัน ขอแนะนำก่อนการฝึกเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอระหว่างการฝึก
อย่างที่คุณเห็น มันเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งคุณสามารถกินได้บ่อยๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้และโยเกิร์ตได้อย่างง่ายดาย สามารถทารวมกับผลไม้หรือขนมปังโฮลวีตได้ แม้ว่าคุณจะเป็นคนรักถั่วลิสงจริง ๆ คุณอาจชอบที่จะลิ้มรสช้อนเต็มโดยไม่อย่างอื่น
รุ่นกรุบกรอบ
เนยถั่วกรุบกรอบ 100% ของ Mercadona ก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน ส่วนประกอบเดียวที่เราเห็นคือถั่วลิสงไม่มีการเติมอะไรเลย ปราศจากสารเพิ่มความข้น น้ำตาล สารเติมแต่ง น้ำมัน และสารกันบูด เฉพาะถั่วลิสงในครีมและเป็นชิ้นเพื่อให้สัมผัสกรุบกรอบ
เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของครีมนี้สำหรับเนยถั่ว Mercadona ทุกๆ 100 กรัม:
- ค่าพลังงาน: 618 แคลอรี
- ไขมัน: 50 กรัม
- ซึ่งอิ่มตัว: 6.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 7 กรัม
- ซึ่งน้ำตาล: 3.6 กรัม
- ใยอาหาร: 9.9 กรัม
- โปรตีน: 30 กรัม
- เกลือ: 0.02 กรัม
รุ่นนี้มีส่วนผสมเดียวกับเนื้อนุ่มของ Mercadona และมาในรูปแบบเดียวกับ 500 กรัมเพียง 3 ยูโร. ดังนั้นเราจึงสามารถเลือกรุ่นที่ตรงกับความชอบของเราได้มากที่สุด เนื่องจากทั้ง XNUMX แบบมีปริมาณและคุณค่าทางโภชนาการเท่ากัน ควรจำไว้ว่าแม้ว่าจะเป็นครีมโปรตีนสูง แต่ก็ไม่ควรเป็นแหล่งหลักของเรา สามารถช่วยให้ได้รับโปรตีนในแต่ละวัน แต่ต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ที่สูงด้วย
เป็นครีมโปรตีนหรือไม่?
เนยถั่วเป็นแหล่งพลังงานที่สมดุลโดยให้สารอาหารหลักทั้งสามชนิด อาจเรียกได้ว่าเป็นครีมโปรตีน เนื่องจากในหนึ่งหน่วยบริโภคจะให้โปรตีนถึง 30 กรัม ซึ่งค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับอาหารจากพืชอื่นๆ ส่วนใหญ่
แม้ว่าเนยถั่วจะมีโปรตีนค่อนข้างสูง แต่ก็มีกรดอะมิโนจำเป็นต่ำ methionine. ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่ว โปรตีนจากพืชตระกูลถั่วมีเมไทโอนีนและซิสเทอีนต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ การขาดเมไทโอนีนมักเกี่ยวข้องกับการขาดโปรตีนทั่วไปหรือโรคบางชนิด การขาดเมไทโอนีนนั้นหายากมากในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง
และแม้ว่าจะไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบทั้ง XNUMX ชนิดเพื่อให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่ก็มีสารอาหารที่จำเป็น เช่น ใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ เราไม่จำเป็นต้องกินกรดอะมิโนจำเป็นในทุกมื้อ ตราบใดที่เราได้รับสมดุลของกรดอะมิโนทั้ง XNUMX ตลอดวัน
เนยยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งร่างกายต้องการเพื่อให้เรามีสุขภาพดี ดังนั้นจึงยังคงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม
คุณค่า? ราคาเนยถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่อยากได้และต้องการนี้มีอยู่แล้วในร้าน Mercadona ทุกสาขาในสเปน ในช่วงเริ่มต้นของการเปิดตัว เป็นเรื่องยากที่จะคาดการณ์ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะอยู่บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเวลานาน เนื่องจากนักโภชนาการที่ทรงอิทธิพลที่สุดในประเทศได้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้แล้ว
หลังจากได้ลองชิมครั้งแรกและดื่มเนยถั่วยี่ห้ออื่นมาหลายปีแล้ว เราคิดว่ามันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเคยลองมา มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเบามาก ไม่อุดตันและเกลี่ยง่าย. นอกจากนี้ยังมีรสถั่วลิสงที่ทรงพลัง แต่ไม่มีรสเค็ม (ยี่ห้ออื่นมีข้อผิดพลาดนี้)
คงจะดีมากหากบริษัทเดียวกันนี้เปิดตัวพันธุ์ต่างๆ มากขึ้น เช่น อัลมอนด์ เฮเซลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย แม้ว่าปัจจุบันพวกเขายังคงเปิดตัวสิ่งใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ เช่น ทาฮินีหรือผงถั่วลิสงพร่องมันเนย
ขวดนี้บรรจุถั่วลิสงบดเพียง 475 กรัม ซึ่งหาได้ยากในผลิตภัณฑ์แปรรูปพิเศษ นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่ขายในราคาทองคำ ดังนั้นจึงกลายเป็นความอยากหรูหรา แต่ในกรณีของ Hacendado สำหรับ 3 € คุณสามารถนำกลับบ้านได้ ถึงกระนั้นก็ตาม ด้านล่างเราจะแสดงทางเลือกบางอย่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและราคาใกล้เคียงกัน
มีครีมถั่วอื่นใน Mercadona หรือไม่?
มีครีมถั่วอื่น ๆ ใน Mercadona แม้ว่าจะไม่ค่อยดีต่อสุขภาพก็ตาม เนยถั่วมีหลายรูปแบบ แต่มักทำจากน้ำตาลหรือไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณมาก
ในขณะที่เรารอ Mercadona วางตลาดครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เราสามารถเพลิดเพลินกับเนยคุณภาพสูงเพียงอย่างเดียวที่พวกเขามี Tahini เป็นครีมเมล็ดงาที่เราสามารถบริโภคในสูตรต่างๆ แม้ว่าจะไม่หวานหรืออร่อยเท่าการรับประทานโดยใช้ช้อนเต็มช้อน แต่ก็สามารถเพิ่มความพิเศษให้กับขนมปังปิ้งหรืออาหารอื่นๆ ได้
เนยถั่วเพื่อสุขภาพอื่น ๆ
เราไม่สามารถพบเนยถั่วได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้เท่านั้น บริษัทส่วนใหญ่ที่อุทิศตนเพื่อการเสริมกีฬามีเนยถั่วหลายแบบให้เลือก แม้กระทั่งผสมกับช็อกโกแลตและผลไม้อื่นๆ อย่างไรก็ตาม คุณต้องตรวจสอบฉลากโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อหาสูงสุดมาจากถั่วลิสง คุณสามารถใส่เกลือได้มากที่สุด
เนยถั่วโพรซิส
Prozis มีเว็บไซต์ของตัวเองที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่เราสามารถหาซื้อได้ที่คาร์ฟูร์ แม้จะไม่มีทุกอย่างบนชั้นวาง แต่เนยถั่วก็หาซื้อได้ง่าย มีส่วนผสมจากผลไม้แห้งเท่านั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและแนะนำเป็นอย่างยิ่ง
แน่นอนว่าราคาของมันสูงกว่า Mercadona กระปุก 500 กรัมราคาประมาณ 4 ยูโร ดังนั้น 20 กรัมจะเพิ่มอีก 1 ยูโร
ดูข้อเสนอใน AmazonHSN เนยถั่ว
ขวดขนาด 250 กรัมของแบรนด์ HSN มีราคามากกว่า 3 ยูโร แม้ว่าในบางโอกาสจะมีส่วนลดจากราคาประมาณ 40% แบรนด์นี้ยังเชี่ยวชาญในการเสริมกีฬาและคุณสามารถหาครีมประเภทนี้ในรูปแบบ Crunchy (เป็นชิ้น) หรือ Smooth (วิปปิ้งทั้งหมด)
ดูข้อเสนอใน Amazonกัปตัน พีนัท ธรรมชาติ 100%
แม้ว่าเนยถั่วจะได้รับความนิยมไปทั่วโลกด้วยแบรนด์นี้ แต่ก็ต้องใช้เวลานานในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ในโถนี้คุณจะพบกับถั่วบด 100% โดยไม่ใส่น้ำมันหรือวัตถุกันเสีย อย่างไรก็ตาม ราคาของมันก็สูงกว่ารุ่น Mercadona เล็กน้อยเช่นกัน
ดูข้อเสนอใน Amazonเนยถั่วไวเดอร์
ทำแบบคลาสสิกด้วยถั่วลิสงคั่วคุณภาพสูงสุดและรสชาติดั้งเดิมที่ยากจะต้านทาน ลักษณะเฉพาะของมันทำให้ครีมนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานมากพร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ด้วยโปรตีน 26% จากถั่วลิสงคั่วเองและไม่มีการเติมน้ำตาลซึ่งมีเฉพาะในถั่วลิสงเท่านั้น
แน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ เนื่องจากไม่มีอะไรเพิ่มเติม การไม่ใส่สารเสริมใดๆ เราก็จะไม่เสี่ยงกับการบริโภคน้ำมันปาล์มเช่นกัน
ดูข้อเสนอใน AmazonBody Genius เนยถั่ว 100%
เนยถั่วนี้เป็นหนึ่งในครีมที่ดีที่สุด ไม่มีชิ้น ไม่มีผิว และมีเพียงส่วนประกอบเดียวเท่านั้น ในเนยถั่วแต่ละกระปุกมีถั่วลิสงที่ผ่านการคัดสรร คั่วและแกะเปลือกมากกว่า 1.400 ชนิด ชั่วโมงแล้วชั่วโมงเล่าจนได้ครีมที่เหลวนุ่มน่ารับประทาน ไม่มีส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล หรือน้ำมัน
เหมาะสำหรับเป็นของว่างและอาหารเช้า เนื่องจากให้พลังงานและไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยปกป้องคุณจากโรคและอุบัติเหตุเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยวิตามินบี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสังกะสี และยังมีรสชาติที่อร่อยมากอีกด้วย
ราคาอาจดูค่อนข้างสูง แม้ว่าเราต้องจำไว้ว่าเป็นรูปแบบ XXL เนยถั่วทั้งหมด 1 กก. เพื่อให้ไม่พลาดอาหารเช้าและของว่าง เหลือเชื่อสำหรับสูตรขนมอบของคุณและการอาบน้ำผลไม้
ดูข้อเสนอใน Amazonโปรตีนทำงาน
นี่คือเนยถั่ววีแก้น ทำจากถั่วลิสงธรรมชาติ 100% ไม่มีอย่างอื่น เนยถั่วของ TPW ไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ปราศจากน้ำมันปาล์ม ซึ่งมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับการตัดไม้ทำลายป่า
นอกจากนี้ยังมีปริมาณโปรตีนที่น่าประทับใจอย่างน้อย 25 กรัมต่อการให้บริการ 100 กรัม ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูของกล้ามเนื้อ มันเต็มไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์และมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ปราศจากกลูเตน รสชาติเทียม และสารกันบูดโดยสิ้นเชิง
ดูข้อเสนอใน Amazonเนยถั่วของ Natruly
นี่เป็นหนึ่งในเนยถั่วธรรมชาติที่ดีที่สุด ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล กลูเตน น้ำมันปาล์ม แลคโตส หรือสารปรุงแต่งสังเคราะห์ ถั่วลิสง 100% เท่านั้น ทางแบรนด์ใส่ใจเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริง เนื่องจากพวกเขาใช้แต่ถั่วลิสงคุณภาพดีที่สุด คั่วและบดเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติจากธรรมชาติ 100% และเนื้อสัมผัสที่เนียนและครีมที่ละลายในปากของคุณ
มีปริมาณโปรตีนสูงเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชธรรมชาติที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เนยถั่วของ Natruly มีโปรตีน 24 กรัมและไฟเบอร์ 8 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในถั่วลิสงทำให้เหมาะสำหรับการเล่นกีฬาและอาหารเพื่อสุขภาพ
ดูข้อเสนอใน Amazonเนยถั่วฟู้ดสปริง
Foodspring ใช้ถั่วลิสงทั้งเมล็ดแบบออร์แกนิก 100% ในทุกกระปุก เนยถั่วออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ชั้นยอด รวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พวกเขาใช้แต่รสธรรมชาติของถั่วลิสงและหลีกเลี่ยงส่วนผสมเช่นน้ำมันปาล์ม เกลือ หรือน้ำตาล
พวกเขารับประกันว่ามีคุณภาพสูงสุดเนื่องจากผ่านกระบวนการอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
ดูข้อเสนอใน Amazon