วิธีการรวมข้าวโอ๊ตในมื้อเช้า?

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย การเรียนรู้ที่จะทำอาหารเช้าด้วยข้าวโอ๊ตดูเหมือนจะซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราคุ้นเคยกับการกินโจ๊ก ดังนั้นแนวคิดอาหารเช้าเหล่านี้สามารถป้องกันความจำเจได้

ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากและสามารถรวมไว้ในอาหารได้หลายวิธี ความเก่งกาจและคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมทำให้มันกลายเป็นอาหารยอดนิยม

การกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ข้าวโอ๊ตมีโปรตีน ไฟเบอร์ แร่ธาตุ วิตามินบี และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ช่วยในการขนส่งของลำไส้และช่วยลดอาการท้องผูกเนื่องจากมีปริมาณเส้นใย นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลของระดับคอเลสเตอรอล ทำให้เป็นธัญพืชที่เหมาะสมในการดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อาหารที่อุดมด้วยฟอสฟอรัสนี้เหมาะเป็นอาหารสำหรับสมอง ช่วยให้สมาธิและความจำดีขึ้น

นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังช่วย ลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉพาะในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มความไวของอินซูลิน ผลกระทบเหล่านี้มีสาเหตุหลักมาจากความสามารถของเบต้ากลูแคนในการสร้างเจลหนาที่ชะลอการล้างของกระเพาะอาหารและการดูดซึมกลูโคสในเลือด จึงเป็นอาหารที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่

ยิ่งกว่านั้นโจ๊กไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าที่อร่อยเท่านั้น แต่ยัง ตอบสนองได้มาก การกินอาหารที่ทำให้เราอิ่มสามารถช่วยให้เรากินแคลอรีน้อยลงและลดน้ำหนักได้ เบต้ากลูแคนในข้าวโอ๊ตสามารถเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้โดยการชะลอเวลาที่กระเพาะจะระบายอาหารออก ฮอร์โมนความอิ่มนี้มีการแสดงเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และอาจลดความเสี่ยงของโรคอ้วน

คุณสามารถพบมันในรูปแบบต่างๆ ดื่ม เกล็ด แป้ง... และใช้ในอาหารหลากหลายประเภท ดังนั้นปกติกินข้าวโอ๊ตบ่อยๆ ไม่ต้องห่วง ทานยังไงก็ไม่เบื่อ! และถ้าบังเอิญคุณไม่มีไอเดีย เราก็ขอเสนอไอเดียที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่คุณ

สูตร

ในการรับอาหารเช้าที่ดีที่สุดกับข้าวโอ๊ตโดยไม่ตกอยู่ในความน่าเบื่อจำเป็นต้องมีสูตรอาหารที่หลากหลาย ต่อไปเราจะค้นพบแนวคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าข้าวโอ๊ต

โยเกิร์ตกับข้าวโอ๊ตและผลไม้

• โยเกิร์ตไร้ไขมัน
• ราสเบอรี่
• บลูเบอร์รี่
• Avena

ง่ายไปไม่ได้และยังมีคุณค่าทางโภชนาการมาก! โยเกิร์ตพร่องมันเนยให้แคลเซียมในปริมาณมากที่เป็นประโยชน์ต่อกระดูกของคุณ ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายและชะลอวัย บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินเอ ซึ่งดีต่อสุขภาพดวงตาและสภาพผิว ผม และเล็บของคุณ

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

• เครื่องดื่มผัก
• Manzana
• Canela
• Avena

อีกวิธีง่ายๆ ในการใส่ข้าวโอ๊ตในมื้อเช้าของคุณก็คือการดื่มน้ำผัก แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจของคุณ อบเชยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

ขอเกี่ยวด้วยกล้วย

• นมผัก
• กล้วย
• ผงโกโก้
• Avena

กล้วยช่วยปกป้องกระเพาะอาหาร มีไฟเบอร์และวิตามิน A, C, B และ E สูง กล้วยอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก และมีทริปโตเฟนซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จะช่วยให้คุณมีสภาพจิตใจที่ดี . . โกโก้เป็นอาหารชั้นเลิศที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยไฟเบอร์ โปรตีน เหล็ก ทองแดง แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และโพแทสเซียม ทานในตอนเช้าจะทำให้คุณมีพลังงานและเตรียมพร้อมที่จะเผชิญกับวันใหม่

ข้าวโอ๊ตกับแครอท

• ถ้วยน้ำ 4
• ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ล 1 ลูก – ปอกเปลือก คว้านเมล็ดและสับ
• แครอทขูด½ถ้วย
• ลูกเกด ½ ถ้วย
• 1 อบเชยป่น
• ลูกจันทน์เทศบด½ช้อนชา
• ขิงป่น ½ ช้อนชา
• 1 เกลือนิดหน่อย
• 1 เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ¾ถ้วยวอลนัทสับ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วยตวง

สูตรนี้ชวนให้นึกถึงเค้กแครอทคลาสสิก เป็นสูตรที่อร่อยและรสชาติเหมือนเค้กแครอท ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีมาก วิธีนี้แนะนำเป็นพิเศษหากเรายุ่งในช่วงเช้าเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากเราสามารถทำทีละชุดได้และจะใช้เวลาสองถึงสามเช้า

ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลครีม

• ถ้วยน้ำ 2
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
• 1 อบเชยป่น
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ตรีดดิบ 1 ถ้วย
• ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล 1 ลูก – ปอกเปลือก คว้านเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ข้าวโอ๊ตผสมกับน้ำตาลทรายแดง อบเชย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ลูกเกด และชิ้นแอปเปิ้ลเพื่อทำข้าวโอ๊ตนี้ คุณสามารถทำตามสูตรนี้ แต่ตรวจสอบรสนิยมของเราเสมอ ตัวอย่างเช่น เราสามารถใส่ฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟอย่างน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะ (สำหรับความข้น/ครีมเมอร์ที่สม่ำเสมอ) และวอลนัทอย่างน้อยสองสามช้อนโต๊ะ (สำหรับโปรตีนและเพื่อให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์)

เจียโจ๊ก

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• มะพร้าว 1 ถ้วยและนมอัลมอนด์
• เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• กระวานป่น ¼ ช้อนชา
• อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา ¼ ช้อนชา
• ขิงบด¼ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ¼ช้อนชา

ไม่ใช่เรื่องลึกลับว่าทำไมผู้คนจำนวนมากถึงชื่นชอบข้าวโอ๊ตข้ามคืน เราจะเตรียมงานในคืนก่อนและปล่อยให้เย็นข้ามคืน เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับใครก็ตามที่เรียกตัวเองว่า "คนตื่นเช้า" บางคนแนะนำให้เพิ่มของเหลวมากขึ้นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

โจ๊กช็อคโกแลต

• ผงโกโก้ไม่หวาน ⅓ ถ้วยตวง
• ¾ถ้วยน้ำร้อน
• นม 2 ถ้วย
• เกลือ⅛ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก 1 ถ้วย
• 5 น้ำผึ้งช้อนโต๊ะ

อันนี้สำหรับคนรักช็อกโกแลตที่ใส่ใจสุขภาพเช่นกัน อาหารเช้าที่มีส่วนผสมของครีมและช็อคโกแลต ปราศจากไขมันและน้ำตาลส่วนเกิน ถ้าโจ๊กข้นเกินไปหรือข้าวโอ๊ตไม่สุก เราจะเติมน้ำเดือดลงไปอีกจนกว่าจะสุกและได้ความหนาตามต้องการ เราจะเสิร์ฟพร้อมกับนมเย็นเพื่อให้เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ดีที่สุดกับข้าวโอ๊ต