ในฤดูร้อน พวกเราหลายคนมักจะรวมตัวกับกลุ่มเพื่อนเพื่อทานบาร์บีคิวและใช้เวลาหัวเราะไปทั้งวัน ใช้ประโยชน์จากงานเลี้ยงที่คุณจะมอบให้ตัวเอง ฉันขอเสนอตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและโดดเด่นโดยสิ้นเชิง ต่อไปเราจะสอนวิธีทำเบอร์เกอร์ไก่งวงด้วยพริกไทยพิริพิริ ไก่งวงบดเป็นเนื้อไม่ติดมันที่มีรสชาติค่อนข้างกลางซึ่งรับกับลักษณะของเครื่องเทศที่คุณใส่เข้าไปได้ง่าย ดังนั้นจึงเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบอร์เกอร์เครื่องเทศที่ต้องการนำ "ความร้อน" มาสู่จานของคุณ
ทำไมเราถึงใช้พริกพิริพิริ?
ในสูตรนี้ เบอร์เกอร์ใช้ "ความร้อน" ของพริก piri piri ร่วมกับส่วนผสมของยี่หร่า ผักชี และกระเทียมเพื่อสร้างรสชาติที่ระเบิดได้ อาจเป็นครั้งแรกที่คุณได้ยินเกี่ยวกับพริกชนิดนี้ใช่ไหม? พวกมันไม่มีอะไรมากไปกว่าพริกขี้หนู (เกรดกลาง) ซึ่ง อยู่ระหว่างฮาลาปิโนกับฮาบาเนโร. หากคุณมีปัญหาในการหาส่วนผสมประเภทนี้หรือซอสพิริพิริ คุณสามารถใช้ทาบาสโกหรือซอสร้อนที่มีส่วนประกอบของฮาบาเนโรอื่นๆ
สำหรับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คาร์โบไฮเดรตต่ำ แทนขนมปังเราจะใช้พริกแดงสองซีก (ปกติ)ย่าง. กล่าวคือออกจะจืดๆ หน่อย แต่ยังไม่ผ่านการคั่วจนสุก พวกเขาจะต้องสอดคล้องกันเพื่อให้เบอร์เกอร์ ทางเลือกอื่นๆ แทนขนมปังอาจเป็นซูกินี มะเขือม่วง มันเทศ มะเขือเทศ หรือใบผักกาดหอมย่างไฟอ่อนๆ
