เหตุผลที่คุณควรปรุงอาหารด้วยไอน้ำ

ปรุงอาหาร ตุ๋น เป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเบา ๆ และนอกจากนี้ยังเป็น เทคนิคที่ดีที่สุดในการรักษาสารอาหารของอาหาร หากคุณยังไม่ได้ลองคุณควรไปให้ได้ เรียนทำอาหารด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ เบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ

มันนึ่งอย่างไร?

พยายามทำอาหารโดยใช้เทคนิคไอน้ำ ผ่านไอน้ำที่ปล่อยออกมาจากน้ำเดือด อาหารที่เป็นปัญหาจะต้องไม่สัมผัสกับของเหลว ดังนั้นจึงต้องถือไว้เหนือของเหลว ในการทำเช่นนี้ เราสามารถใส่อาหารลงในชามที่มีรูพรุน เหนือหม้อที่มีน้ำเดือดอยู่ อาหารจึงปรุงทีละน้อย ช่วยให้สามารถอนุรักษ์สารอาหารได้

Ventajas de cocinar alvapor

ปราศจากไขมัน

ในการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ ไม่ต้องเติมน้ำมันเช่นในกรณีของเตารีดหรือทางเลือกอื่นๆ ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีการเติมแคลอรีมากไปกว่าอาหาร ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เป็นวัตถุดิบในอาหารลดน้ำหนักทุกประเภท

ง่ายในขั้นตอน

เมื่อเราปรุงอาหารบนตะแกรงหรือในกระทะ เราต้องคอยดูเสมอว่ากระบวนการจะเปลี่ยนเนื้อ ปลา หรือป้องกันไม่ให้ผักไหม้ได้อย่างไร ความง่ายในการนึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่ง คุณเพียงแค่วางภาชนะบนหม้อที่มีน้ำเดือด ปิดฝา และทิ้งไว้ตามเวลาที่กำหนด ง่ายกว่า เป็นไปไม่ได้!

รักษารสชาติ

คุณอาจลังเลที่จะลองใช้แหล่งข้อมูลนี้เพราะคุณไม่ไว้วางใจในการเก็บรักษารสชาติของมัน และถ้าเป็นเรื่องจริง เราก็ต้องมีความสุขกับอาหารที่เรากิน ไม่ต้องกังวลเพราะข่าวดีก็คือ รสชาติเป็นเลิศ. ในกรณีของผัก ก็เพียงแค่เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อยลงไป แค่นั้น รสชาติที่ไม่เหมือนใคร เรียบง่าย เบาสบาย และดีต่อสุขภาพ

อย่าทรมานกับการย่อยอาหารของคุณ

เมื่อเรากินของทอดหรือของมันมากมาย เรากำลังทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้นเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง การนึ่งอาหารนอกจากจะเบาและไม่มีแคลอรีแล้ว ยังนุ่มและนิ่มอีกด้วย สิ่งที่เราได้รับจากสิ่งนี้คือ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้ง่ายขึ้น

ช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานและเริ่มแนะนำการปรุงอาหารด้วยไอน้ำในกิจวัตรประจำวันของคุณ