ต้องขอบคุณเทรนด์การรับประทานอาหารอย่างอาหารคีโต ไขมันจึงกลับมาอยู่ใน "แฟชั่น" ทางโภชนาการ แต่ก็มีเหตุผลที่ถูกต้องที่ผู้ชายอาจต้องการเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพลงในจานของพวกเขา: ผู้ที่ทานอาหารแคลอรีต่ำและไขมันอาจเสี่ยงต่อการลดระดับเทสโทสเตอโรนของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว นั่นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักความอดทน ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะมีระดับฮอร์โมนที่สำคัญนี้ลดลงเล็กน้อย
การศึกษาซึ่งตีพิมพ์ใน The Journal of Urology ได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารยอดนิยมกับระดับเทสโทสเตอโรนในผู้ชาย 3.128 คน อายุระหว่าง 18 ถึง 80 ปี
«เราพบว่าผู้ชายที่รับประทานอาหารแบบจำกัดไขมันมีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือดต่ำกว่าผู้ชายที่รับประทานอาหารแบบไม่จำกัดJake Fantus หัวหน้าผู้สืบสวนกล่าว
ระดับเทสโทสเตอโรนในผู้ชายลดลง 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์ต่อปีหลังจากอายุ 40 ปี แม้ว่าการลดลงบ้างจะเป็นเรื่องธรรมชาติ แต่หากระดับลดลงต่ำเกินไป อาจนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น เหนื่อยล้า สูญเสียกล้ามเนื้อ ซึมเศร้า หย่อนสมรรถภาพทางเพศ และแรงขับทางเพศต่ำ รวมถึงปัญหาสุขภาพอื่นๆ
ช่วงปกติของฮอร์โมนเพศชายสำหรับผู้ใหญ่คือ 300 ng/dL ถึง 1.000 ng/dL ตามข้อมูลของ FDA เมื่อระดับลดลงต่ำกว่า 300 ng/dL ถือว่าขาด ตามสมาคมระบบทางเดินปัสสาวะแห่งอเมริกา
การมีน้ำหนักเกินจะเพิ่มความเสี่ยงของระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนต่ำ. การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่มีน้ำหนักมากกว่าน้ำหนักในอุดมคติมากกว่า 20% จะมีระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนต่ำกว่าผู้ชายที่มีรูปร่างผอมบางถึง 30%
การออกกำลังกายและการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินโดยทั่วไปจะช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย แต่บทบาทของอาหารไม่ชัดเจน
การศึกษาดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเพื่อตรวจสอบผลกระทบของอาหาร 30 ชนิด ได้แก่ ไขมันต่ำ (<20%) คาร์โบไฮเดรตต่ำ (<40 กรัม) เมดิเตอเรเนียน (ไขมัน XNUMX%) และอาหารที่ไม่จำกัด ต่อระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน แต่ มีผู้ชายในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่เพียงพอที่จะพิจารณาผลการวิจัย ดังนั้นจึงไม่รวมอาหารดังกล่าว
ระดับฮอร์โมนเพศชายเฉลี่ยของผู้ชายในการศึกษาคือ 435 ng/dL ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลงอย่างเห็นได้ชัดในผู้ชายจากการรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดทั้งสองอย่าง: ค่าเฉลี่ย 411 ng/dL สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารไขมันต่ำ และ 413 ng/dL สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
หลังจากที่นักวิจัยได้ปรับข้อมูลสำหรับปัจจัยที่อาจส่งผลต่อฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ได้แก่ อายุ ดัชนีมวลกาย (BMI) กิจกรรมทางกาย และสภาวะทางการแพทย์ อาหารไขมันต่ำมีความสัมพันธ์อย่างมากกับฮอร์โมนเพศชายที่ลดลงแม้ว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะไม่
นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าความแตกต่างเล็กน้อยของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนมีความสำคัญอย่างไรในอาหาร และสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ประโยชน์ของการเพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนของการลดน้ำหนักอาจมีมากกว่าการลดลงเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับอาหารไขมันต่ำ. อย่างไรก็ตาม หากคุณออกกำลังกายอยู่แล้วและไม่ได้พยายามลดน้ำหนัก คุณอาจต้องพิจารณาการรับประทานอาหารที่มีไขมันปานกลางเพื่อสุขภาพของฮอร์โมน