ทำไมไม่มีโยเกิร์ตส้ม?

มีโยเกิร์ตหลากหลายชนิดในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ด้วยแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของรุ่นโปรตีน รสชาติจึงเปลี่ยนไปเพื่อให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามไม่มีใครกล้ากับโยเกิร์ตส้ม

แม้ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็ยากที่จะหาผลิตภัณฑ์นมที่มีสีส้ม เราเห็นผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น มะนาวหรือเกรปฟรุต ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่าทำไมไม่มีโยเกิร์ตชนิดนี้

ผสมโยเกิร์ตกับส้มอันตรายไหม?

มีตำนานที่เตือนถึงความเสี่ยงของการผสมผลิตภัณฑ์นมกับผลไม้รสเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตมะนาวมีมานานหลายปีแล้ว

เหตุผลหลักที่ได้รับการปกป้องเพื่อเตือนไม่ให้ผสมโยเกิร์ตกับส้มคือน้ำผลไม้ของผลไม้ชนิดนี้มีสภาพเป็นกรด อย่างที่เขาว่ากัน ถ้าเรากินทั้งสองอย่างรวมกัน โยเกิร์ตจะถูกกรดกัด และอาจทำให้เราไม่สบายและทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ อย่างไรก็ตามมันเป็นคำกล่าวที่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ แม้ว่าจะมีการสอบสวนเพื่อค้นหาความจริงก็ตาม

กระเพาะอาหารของเรายังมีสารที่เป็นกรด ดังนั้นหากเป็นเช่นนั้น นมจะถูกตัดการย่อยอาหาร ในความเป็นจริง, ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารจะสูงขึ้นมาก กว่าส้มหรือผลส้มอื่นๆ ดังนั้นมันจึงขึ้นอยู่กับตำนานเท็จ อย่างไรก็ตาม อาจมีคนที่ไม่ทนต่อส่วนผสมนี้เป็นอย่างดี เนื่องจากน้ำผลไม้จะใช้เวลาในกระเพาะอาหารนานขึ้น และอาจทำให้รู้สึกไม่สบายได้

ต้องจำไว้ว่าเราบริโภคนม "ตัด" เป็นประจำเช่นในโยเกิร์ตหรือชีสดังนั้นจึงไม่มีอะไรต้องกลัว นอกจากนี้ คุณสามารถแยกโยเกิร์ตและส้มออกจากกันได้ ผลลัพธ์จะเหมือนกันเพราะอยู่ในกระเพาะอาหารพอดี

เรื่องของความชอบ

ประชากรส่วนใหญ่มักนิยมรับประทานส้มใน XNUMX วิธี ได้แก่ น้ำผลไม้สดในผลไม้โดยตรงหรือในโซดาส้ม นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการนำไปแยมโดยใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่ามีการส่งออกส้มขมที่ใหญ่ที่สุดในเซบียา หรือแม้แต่ในช็อคโกแลตหรือขนม

อย่างไรก็ตาม การใช้ผลไม้นี้ในโยเกิร์ตกลายเป็นความชอบพิเศษ รสส่วนใหญ่เป็นสตรอว์เบอร์รี รสสตรอว์เบอร์รี-กล้วย หรือรสธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมี รสชาติที่ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก สำหรับเพดานปาก ดังนั้นแต่ละช้อนที่เรานำเข้าปากจึงชวนให้นึกถึงน้ำเชื่อมหรือลูกอม พื้นที่วางของในซูเปอร์มาร์เก็ตมีการแข่งขันสูง และหากไม่มีแนวโน้มว่าจะเป็นสินค้าขายดีหรือเครื่องหมายอันทรงเกียรติ เราจะไม่เห็นว่ามีพื้นที่ดังกล่าว

ถ้าคุณต้องการจริงๆ รับโยเกิร์ตส้มสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำคือทำเองที่บ้าน อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าส่วนผสมของอาหารทั้งสองชนิดนี้ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพแต่อย่างใด ดังนั้นการทำที่บ้านอาจเป็นทางเลือกเดียวสำหรับรสชาตินี้ และในกรณีที่พบโยเกิร์ตรสส้มในซุปเปอร์มาร์เก็ต ขอแนะนำ ผลไม้มีอยู่ตามธรรมชาติ และไม่เป็นกลิ่น