Mercadona च्या mochis आइस्क्रीम विभागात एक बेस्टसेलर आहेत. चमच्यांशिवाय खाणे सोपे डेझर्ट असल्याने या जपानी प्रकाराने गोड दात असलेल्यांचे लक्ष वेधून घेतले आहे यात शंका नाही.
या आइस्क्रीमचे नाव क्रियापदावरून येऊ शकणार्‍या शब्दावर आहे 'मोत्सु', म्हणजे 'धारण करणे किंवा असणे'. पासून देखील येऊ शकते 'मोचिझुकी', म्हणजे 'पौर्णिमा'. मोची सामुराई योद्ध्यांनी खाल्ले कारण ते कॅलरीजमध्ये दाट होते, तसेच वाहून नेणे आणि तयार करणे सोपे होते. पण मर्काडोनाचे काय होते? ते दिसतात तितके निरोगी आहेत का?
मर्काडोना मोची साहित्य
हे Hacendado आइस्क्रीम तीन प्रकारच्या फ्लेवर्समध्ये विकले जातात: नारळ, आंबा आणि पिस्ता. फळे आणि नटांशी संबंधित सामग्रीमुळे ते वरवर पाहता निरोगी पर्याय आहेत. तथापि, त्यांच्याकडे खरोखरच असे घटक आहेत की नाही जे नियमितपणे किंवा अधूनमधून सेवन करण्याइतके आरोग्यदायी आहेत का हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
मर्काडोना आंबा मोचीचा संदर्भ म्हणून वापर करून, घटकांची यादी बनलेली आहे: «पाणी, साखर, आंबा प्युरी; आंब्याचे तुकडे (१४%), तांदळाचे पीठ, बटाट्याचा स्टार्च (सल्फाइट्सचे ट्रेस असतात), टॅपिओका स्टार्च, ग्लुकोज-फ्रुक्टोज सिरप, ट्रेहॅलोज, सूर्यफूल तेल, इमल्सीफायर (मोनो-डिग्लिसेराइड्स ऑफ फॅटी ऍसिडस्), स्टॅबिलायझर्स (तारा बेलुमान, तारा बेलुमन), मिथाइलसेल्युलोज, कॅरेजेनन, पेक्टिन आणि दुधाचे ट्रेस), सायट्रिक ऍसिड, रंग: E14b आणि सुगंध (सल्फाइट्सचे ट्रेस)".
प्रत्येक 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी (मोचीमध्ये 35 ग्रॅम असते) पौष्टिक मूल्याबाबत, ते आम्हाला प्रदान करतात:
- ऊर्जा: 202 Kcal
- चरबी: 1 ग्रॅम
- संतृप्त: 0 ग्रॅम
- मोनोअनसॅच्युरेटेड: 0 ग्रॅम
- पॉलीअनसॅच्युरेटेड: 0 ग्रॅम
- कर्बोदकांमधे: 47 ग्रॅम
- त्यापैकी साखर: 28 ग्रॅम
- आहारातील फायबर: 0 ग्रॅम
- प्रथिने: 0 ग्रॅम
- मीठ: 0 ग्रॅम
हे नोंद घ्यावे की त्यामध्ये ग्लूटेन, अंडी, सोया, दूध आणि नट्सचे ट्रेस आहेत, जरी ते शाकाहारी लोकांसाठी योग्य आहेत. जसे पाहिले जाऊ शकते, ची सामग्री कार्बोहायड्रेट खूप जास्त आहे साखर, तांदळाचे पीठ, परारा स्टार्च आणि स्टार्च. या प्रकरणात, हे एक आइस्क्रीम आहे जे दुग्धजन्य पदार्थांवर आधारित नाही आणि याचा अर्थ चरबीचे प्रमाण कमी आहे.
आणि आहारातील फायबर आणि प्रथिनांच्या बाबतीत, योगदान इतके कमी आहे की ते ए अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले उत्पादन पोषक तत्वांमध्ये खराब. याव्यतिरिक्त, मोचीमध्ये आपल्याला 87 कॅलरीज आढळतात, म्हणून आपण खाल्लेल्या कॅलरींचे प्रमाण लक्षात न घेता खाल्ल्यास कॅलरी डोस वाढवणे खूप सोपे आहे.
तुम्ही मोचीस कसे खातात?
जरी आपल्याला माहित आहे की त्याचे घटक निरोगी आहारासाठी सर्वोत्तम नाहीत, हॅसेनॅडोचे मोची हे जपानी मूळचे आइस्क्रीम आहेत जे मऊ तांदळाच्या पीठाने बनवले जातात, आइस्क्रीमने भरलेले असतात आणि कॉर्न स्टार्चने शिंपडतात. ते हाताने खाल्ले जातात, जरी काही शिफारसी विचारात घेणे आवश्यक आहे.
पॅकेजिंग शिफारस करते ते वापरण्यापूर्वी काही मिनिटे पॅकेजमधून बाहेर काढा. ते खोलीच्या तपमानावर असताना ते पिणे सोपे करते, जरी ते आतून थंड असतात. जर तुम्हाला मोचीस ठेवायचे असतील, तर तुम्ही ते फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता, परंतु त्यांना फ्रीजमध्ये ठेवू नका कारण ते त्यांचा आकार गमावतील आणि ते ओलसर होतील.
हे केक चिकट असतात आणि गिळण्यापूर्वी काळजीपूर्वक चघळले पाहिजेत. द श्वासोच्छ्वास जेव्हा लोक मोची खूप लवकर, मोठ्या तुकड्यांमध्ये आणि व्यवस्थित चघळल्याशिवाय खातात तेव्हा असे होते. गोठवलेल्या मोचीचे लहान चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करावेत आणि हळूहळू चघळावेत, जेणेकरून चिकट मुरळे गिळण्यास मदत करण्यासाठी पुरेशी लाळ तयार होईल.
फळांच्या आईस्क्रीमची शिफारस केली जाते का?
आंबा, पिस्ता आणि नारळ हे आरोग्यदायी, शिफारस केलेले आणि आहारातील आवश्यक पदार्थ आहेत. तथापि, मोची स्वरूपात त्यांचे सेवन हा सर्वोत्तम पर्याय नाही.
आपण याआधी पाहिले आहे की त्यात असलेले घटक जास्त प्रमाणात शिफारस केलेले नाहीत, कारण आपण प्रामुख्याने साखर आणि जलद शोषून घेणारे कर्बोदके. ते शरीराला पोषकही काही देत नाहीत. याव्यतिरिक्त, मोचिसमध्ये दिसणारे फळ प्युरीच्या स्वरूपात फक्त 14% आहे.
निरोगी आणि वैविध्यपूर्ण आहारामध्ये, या Mercadona mochis वेळेवर आणि मध्यम मार्गाने स्थान मिळवू शकतात. एका दिवसात 6 युनिट्सचा डबा खाणे निरुपयोगी ठरेल, जर उर्वरित आठवड्यात आपण आपल्या आहारावर खूप जास्त कॅलरी जोडू नये म्हणून नियंत्रित करत असू. लक्षात ठेवा की प्रत्येक मोचीमध्ये अंदाजे 90 कॅलरीज असतात, म्हणून या निरुपद्रवी आइस्क्रीमच्या पॅकेजमध्ये आम्हाला एकूण 540 आढळतात.