निरोगी कमी कॅलरी पालक पॅनकेक्स

जेव्हा आपण पॅनकेक्सचा विचार करतो, तेव्हा सर्वात आधी लक्षात येते की आपण नाश्त्यात चॉकलेटसोबत खातो, बरोबर? आम्हाला दुपारच्या जेवणासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आवृत्ती शोधायची आहे. पालक पॅनकेक्स बनवणे खूप सोपे आहे आणि आम्हाला फक्त दोन घटकांची आवश्यकता आहे. याव्यतिरिक्त, त्याचा हिरवा रंग लहान मुलांचे किंवा या डिशचा स्वाद घेणाऱ्या पाहुण्यांचे लक्ष वेधून घेईल.

ही पालक पॅनकेक रेसिपी नक्कीच मुलांसाठी बनवलेल्या काहींपैकी एक आहे. ते चमकदार हिरव्या रंगाने खूप मजेदार आहेत आणि आपल्या जेवणात वास्तविक हिरव्या भाज्या समाविष्ट करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे. खरंच, लपलेल्या भाज्यांसह लहान मुलांना मूर्ख बनवणे ही मुलांसाठी सर्वोत्तम योजना आहे असे वाटत नाही, जरी काहीवेळा दुसरा कोणताही पर्याय नसतो.

आणि जर गुप्त बाळाच्या पालकांसह हिरव्या पॅनकेक्सचा स्टॅक काम करत असेल तर त्यासाठी जा! तसेच, कृत्रिम रंग किंवा खाद्य रंग न वापरता सेंट पॅट्रिक डे साजरा करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

ते निरोगी का आहेत?

हे पॅनकेक्स बनवायला खूप सोपे आहेत. आम्ही एकाच वेळी सर्व साहित्य मिक्स करू. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि ते शिजवण्यासाठी तयार होतील.

ते त्यांच्या घटकांमुळे निरोगी आहेत आणि त्याची स्वयंपाक करण्याची पद्धत. पॅनकेक्स बनवण्यासाठी नेहमी इलेक्ट्रिक ग्रिडल वापरण्याची शिफारस केली जाते. स्थिर तापमान राखण्यासाठी हे एक चांगले स्वयंपाकघर भांडी आहे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे. शिवाय, स्वयंपाकघरात वेळेवर कमी करून एकाच वेळी 8 पर्यंत पालक पॅनकेक्स बनवता येतात! अर्थात, आमच्याकडे तव्यावर नसेल तर आम्ही ते नॉन-स्टिक पॅनमध्ये देखील शिजवू शकतो.

व्यावहारिक टिप्स

पालक पॅनकेक्स असू शकतात स्टोअर फ्रीजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये 5 दिवसांपर्यंत किंवा फ्रीझरमध्ये 2 महिन्यांपर्यंत. फ्रीझ करण्यासाठी, चर्मपत्र कागदाच्या शीटमध्ये पॅनकेक्स फ्रीजर-सेफ बॅग किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवणे चांगले. त्यांना पुन्हा गरम करण्यासाठी, आम्ही 15 ते 30 सेकंदांच्या अंतराने मायक्रोवेव्ह वापरू.

पाहिजे बाबतीत पालक पर्याय इतर भाज्यांसाठी, आम्ही त्या निवडू शकतो ज्या पूर्णपणे मिसळणे फार कठीण नाही. स्विस चार्ड, अरुगुला आणि काळे छान आहेत. तसेच, आम्ही त्यांना शाकाहारी बनवू शकतो, परंतु ते शाकाहारी आणि ग्लूटेन-मुक्त असल्यास त्यांना परिपूर्ण स्थितीत ठेवणे खूप कठीण आहे. लिनेन हा एक चांगला पर्याय आहे, परंतु ते पॅनकेक्स एकत्र ठेवत नाही आणि तुटण्याची शक्यता जास्त असते.

हे पॅनकेक्स बनवण्यासाठी हाय स्पीड ब्लेंडर असणे गरजेचे आहे. या रेसिपीमध्ये फ्रोझन पालक न वापरण्याची देखील शिफारस केली जाते. सर्वोत्तम ताज्या पानांचे पालक आहेत.

पॅनकेक्स कसे भरायचे?

आम्हाला जे आवडते ते आम्ही खरोखरच त्यांच्यासोबत करू शकतो. वैयक्तिकरित्या, आम्ही त्यांना ठेचून टोमॅटो (घरगुती) आणि मोझझेरेला चीजने भरण्यास उत्सुक आहोत. जरी आपण टोफू किंवा पोतयुक्त सोयाबीन देखील घालू शकतो, परंतु चमकदार रंगाचे बुरिटो खाण्याची संवेदना होण्यासाठी. आम्ही त्यांना टपरवेअरमध्ये जिममध्ये घेऊन जाऊ शकतो आणि आमच्या आवडत्या प्रथिने (ट्यूना, चिकन, टर्की...) सोबत देऊ शकतो. असंख्य संयोजन आहेत आणि सर्व खरोखर चांगले आहेत.

त्यांना पातळ करण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून ते शिजवले जाऊ शकतील आणि आत कच्चे नसतील. आम्हाला खात्री आहे की आम्हाला त्याची चव आवडेल आणि जर आम्हाला पालक आवडत नसेल तर तुमच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. जर आम्ही हिम्मत केली तर आम्ही त्यांना फळांसह वापरून पाहू शकतो, कारण ते देखील त्यास विशेष चव देतात आणि ते खूप रंगीत डिश असेल.

या पालक पॅनकेक्सचा आनंद घेण्याचे इतर मार्ग देखील आहेत. काही निरोगी टॉपिंग हे असू शकतात:

• नारळ व्हीप्ड क्रीम किंवा डेअरी व्हीप्ड क्रीम, सामान्यत: ताज्या बेरी किंवा कापलेल्या फळांच्या भारी टॉपिंगसह.
• व्हॅनिला बटर: वर वितळण्यासाठी थोडे व्हॅनिला बटर. थोड्याशा सरबताने त्याची चव मस्त लागेल.
• बेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ: आमच्याकडे जे उपलब्ध आहे त्यानुसार आम्ही बेरी किंवा एकाच प्रकाराचे मिश्रण वापरू शकतो.
• सिरप किंवा सिरप: कोणत्याही पॅनकेकमध्ये एक उत्कृष्ट जोड.
• नट/सीड बटर - अतिरिक्त प्रथिने आणि चव यासाठी या हिरव्या पॅनकेक्सवर गरम करून रिमझिम करा.
• जाम - रिमझिम किंवा चमचाभर तुमचा आवडता जाम, जसे की स्ट्रॉबेरी जाम, गुलाबाची पाकळी जाम, किंवा रास्पबेरी जाम दही आणि ओमेगा बियाणे किंवा ग्रॅनोला शिंपडा.
• चॉकलेट - पॅनकेक्सच्या वर गडद किंवा दुधाच्या चॉकलेटचा एक चौरस स्वादिष्ट असतो. वैकल्पिकरित्या, आम्ही पॅनकेक्सवर काही चॉकलेट स्क्रॅप करू शकतो किंवा हेल्दी होममेड चॉकलेट सिरपसह रिमझिम करू शकतो.
• आइस्क्रीमचा एक निरोगी स्कूप.