आपण प्रथम मिष्टान्न का निवडावे?

मिष्टान्न हा तुमचा खाण्याचा आवडता भाग आहे का? तुम्ही अशी व्यक्ती आहात जी मिष्टान्नबद्दल विचार करणे थांबवू शकत नाही? नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासानुसार, ही तुमची कमजोरी असायला नको. तुमच्या उरलेल्या जेवणापूर्वी गोड भाग निवडणे तुम्हाला आरोग्यदायी पर्याय निवडण्यास मदत करू शकते.

आपण ऑनलाइन आणि वास्तविक जीवनात आपली निवड बदलतो का?

तपास, जर्नल ऑफ एक्सपेरिमेंटल सायकॉलॉजी मध्ये प्रकाशित, अन्न कोणत्या क्रमाने सादर केले गेले याचा त्यांच्या निवडीवर कसा परिणाम झाला हे सत्यापित केले आणि कॅफेटेरिया आणि ऑनलाइन ऑर्डर दोन्हीमध्ये प्रयोग केले.

संशोधकांनी बुफे लाइनवर 134 स्वयंसेवकांच्या खाद्य निवडींची चाचणी केली. एका प्रयोगात, त्यांना प्रथम "" असे दिसणारे मिष्टान्न सादर केले गेले.आनंदी"(चीजकेक), मुख्य कोर्ससाठी इतर पर्याय पाहण्यापूर्वी: टार्टर सॉस आणि फ्राईसह तळलेले मासे किंवा लहान हिरव्या कोशिंबीरसह ग्रील्ड चिकन फॅजिटासचा "निरोगी" पर्याय.
जेव्हा गोड मिष्टान्न पहिल्यांदा ऑफर केले गेले, तेव्हा लोकांनी जवळजवळ 69% वेळा निरोगी प्रवेश आणि बाजू निवडली. परंतु जेव्हा त्यांनी ते शेवटी पाहिले तेव्हा त्यांनी केवळ 31% वेळा निरोगी पदार्थ निवडले. याउलट, जेव्हा सर्वात आरोग्यदायी मिष्टान्न (ताज्या फळांचे मिश्रण) प्रथम ऑफर केले गेले, तेव्हा मुख्य कोर्स आणि निरोगी साइड डिश केवळ 46% वेळा निवडले गेले.

हाच ट्रेंड ऑनलाइन ऑर्डरमध्येही दिसून आला. जेव्हा गोड मिष्टान्न प्रथम दर्शविले गेले तेव्हा, 56% सहभागींनी एक हलका प्रवेश निवडला आणि केवळ 44% टक्के लोकांनी निरोगी मिष्टान्न प्रथम पाहिल्यास आरोग्यदायी एंट्री निवडली.

चीजकेक निवडल्याने तुम्ही कमी कॅलरी वापरू शकता

गोड मिष्टान्न आणि हेल्दी एन्ट्रीसह जेवणासाठी कॅलरी काउंट हे मिष्टान्न हेल्दी आणि जास्त कॅलरीयुक्त पदार्थ निवडले गेले त्यापेक्षा कमी होते. विशेषत:, आम्ही 496 विरुद्ध 865 कॅलरीजबद्दल बोलत आहोत. त्यामुळे तुम्ही चीजकेक निवडता तेव्हा तुम्ही कमी कॅलरीज खात असाल.

हे या विश्वासामुळे आहे की जर आपण प्रथम निरोगी मिष्टान्न (फळ) निवडले तर आपण उर्वरित पदार्थांमध्ये कमी आरोग्यदायी निवड कराल. "निरोगी पदार्थ हे ध्येयाकडे प्रगती दर्शवू शकतात आणि त्यामुळे लोकांना कमी आरोग्यदायी पदार्थ निवडण्यासाठी परवाना घेण्याची अधिक शक्यता असते.", अभ्यासाच्या लेखकाने टिप्पणी दिली.

म्हणजेच, तुमच्या मनाला असे वाटते की तुम्ही निरोगी मिठाईवर सट्टेबाजी करून आधीच चांगली निवड केली आहे, म्हणून बाकीच्या पदार्थांमध्ये स्वतःला एक छोटीशी खंडणी देण्याचे स्वातंत्र्य घेते. हेच दुसऱ्या पर्यायाला लागू होते. जर तुम्ही मिठाईवर आधीच "पाप" केले असेल, तर तुमचे मन भरपाईसाठी निरोगी पदार्थ निवडण्याचा प्रयत्न करते. हे कोण सांगणार होते एक ब्राउनी निवडा प्रथम आम्हाला चांगले निर्णय घेण्यात मदत करू शकते!