उर्वरित बहुसंख्य लोकसंख्येपेक्षा वेगळा आहार घेणे सोपे नाही. शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांना अनेक अडथळ्यांचा सामना करावा लागला, काही वर्षांपूर्वी, सतत निराधार पौष्टिक निर्णय न घेता ही खाण्याची शैली पार पाडण्यास सक्षम होते.
आरोग्य आणि क्रीडा क्षेत्रातील व्यावसायिकांकडून शाकाहारी लोकांच्या पोषणाविषयी ज्ञानाचा अभाव, थोडी माहिती आणि अज्ञान स्पष्टपणे दिसून आले. हे कोणी ऐकले नाही"तुम्हाला प्रथिने, कॅल्शियम आणि लोहाची कमतरता असेल"? की तुम्ही फक्त भाज्या खाल्ल्या तर तुमचा स्नायू कमी होणार होता?
आम्ही तुम्हाला या जगाभोवती असलेल्या काही मिथकं सांगत आहोत, जरी हे जग अधिकाधिक प्रसिद्ध होत आहे.
शाकाहारी लोक पातळ असतात
ज्याप्रमाणे सर्वभक्षी लोक आहेत ज्यांचे वजन जास्त आहे किंवा वरच्या आकारात आहे, त्याचप्रमाणे शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक आहेत. अन्न हा अत्यंत महत्त्वाचा घटक असला तरी, आपल्या सवयी हे ठरवतील की आपण कमी-अधिक प्रमाणात निरोगी आहोत.
शाकाहारी असणे म्हणजे प्राण्याला खाण्यासाठी होणारा त्रास टाळणे, पण त्यात दारू, तंबाखू, बैठी जीवनशैली, अति-प्रक्रिया केलेले शाकाहारी पदार्थ खाणे इत्यादी वगळले जात नाही. कोणीही, मग ते प्राणीजन्य पदार्थांचे सेवन करत असो किंवा नसो, जर त्यांची जीवनशैली निरोगी असेल तर ते स्लिम होऊ शकतात.
लोहाची कमतरता आहे
मांसाहारी लोकांपेक्षा शाकाहारी लोकांमध्ये लोहाच्या कमतरतेची शक्यता जास्त असते याची खात्री करणारा कोणताही अभ्यास किंवा संशोधन अद्याप झालेले नाही. आपण केवळ प्राणी उत्पत्तीचे लोहच घेऊ शकत नाही, मध्ये हा लेख हे मायक्रोन्यूट्रिएंट देणारे इतर अनेक पदार्थ आम्ही तुम्हाला सांगतो.
फळांचे रस अत्यंत आरोग्यदायी असतात
शाकाहारी पोषण हे भाज्या, भाज्या आणि फळे यांच्या वापरावर आधारित आहे. अनेकांना असे वाटते की ज्यूसच्या स्वरूपात फळ घेणे आरोग्यदायी आहे, कारण शेवटी ते फळ आहे. सत्य हे आहे की त्याच्या सेवनाबद्दल मनोरंजक गोष्ट म्हणजे त्वचेमध्ये फायबर असते, जे फक्त रसात राहून आपण काढून टाकत असतो. फळ खाण्याचा हा एक अनैसर्गिक मार्ग आहे असे म्हणूया.
ज्यूस, जरी ते घरगुती आणि जोडलेले साखर नसले तरीही, नैसर्गिक साखरेचा बॉम्ब आहे आणि असे अभ्यास आहेत जे त्यांना टाइप 2 मधुमेह दिसण्याशी संबंधित आहेत. दुसरीकडे, संपूर्ण फळ खाल्ल्याने प्रतिबंध होतो.
फायबर व्यतिरिक्त, ते संपूर्ण खाल्ल्याने आपल्याला तृप्ति आणि पोषक तत्त्वे जसे की प्रथिने किंवा निरोगी चरबी मिळतात.
तुम्ही ज्यूस पिऊ शकता का? अर्थात, पण फळ खाण्यासाठी पर्याय म्हणून नाही.
Vegans स्नायू वस्तुमान गमावतात
प्राण्यांच्या मूळ नसलेल्या विविध खाद्यपदार्थांमध्ये प्रथिने कशी सापडतात हे आपण यापूर्वी पाहिले आहे. सत्य हे आहे की बर्‍याच शाकाहारी लोकांना हे माहित नसते की "संपूर्ण प्रथिने" मिळविण्यासाठी भाज्यांमधील विविध प्रथिने जाणून घेणे आणि विविध प्रकारांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
तुम्हाला तुमचा स्नायू वाढवायचा असेल तर शरीराच्या प्रत्येक किलो वजनासाठी 1gr आणि 4gr प्रथिने वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. याव्यतिरिक्त, आपण खर्च करण्यापेक्षा जास्त कॅलरी वापराव्या लागतील.
शेवटी, टेस्टोस्टेरॉनची पातळी वाढवण्यासाठी आणि तणाव टाळण्यासाठी तुम्हाला संतृप्त चरबीयुक्त पदार्थांचा समावेश करावा लागेल.