कूक वाफवलेले निरोगी खाण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. हलके खाण्याचा हा एक आदर्श मार्ग आहे आणि याव्यतिरिक्त, तो आहे अन्नातील पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम तंत्र. आपण अद्याप प्रयत्न केला नसल्यास, आपण ते मिळवावे. निरोगी, हलके आणि पौष्टिक पद्धतीने स्वयंपाक करायला शिका.
ते कसे वाफवले जाते?
स्टीम तंत्राचा वापर करून, अन्न शिजवण्याचा प्रयत्न करतो उकळत्या पाण्याने दिलेल्या वाफेद्वारे. प्रश्नातील अन्न द्रवाला स्पर्श करू नये, म्हणून ते त्याच्या वर ठेवले पाहिजे. हे करण्यासाठी, आम्ही अन्न एका छिद्रित भांड्यात ठेवू शकतो, ज्या भांड्यात उकळते पाणी आहे. अशा प्रकारे, अन्न हळूहळू शिजवले जाते, त्याच्या पोषक द्रव्यांचे संरक्षण करण्यास अनुमती देते.
वाफेवर शिजवण्याचे फायदे
चरबी विरहित
या पद्धतीचा वापर करून अन्न शिजवण्यासाठी, तेल घालण्याची गरज नाही, लोह किंवा इतर कोणत्याही पर्यायी बाबतीत. या कारणास्तव, अन्नापेक्षा जास्त कॅलरी जोडल्या जात नाहीत. या वस्तुस्थितीमुळे वजन कमी करण्याच्या कोणत्याही प्रकारच्या आहारामध्ये ते मुख्य बनते.
प्रक्रियेत सुलभता
जेव्हा आपण ग्रिलवर किंवा पॅनमध्ये शिजवतो, तेव्हा आपल्याला नेहमी या प्रक्रियेतून मांस, मासे कसे बदलतात किंवा काही भाज्या जळण्यापासून रोखतात हे पहावे लागते. ज्या सहजतेने ते वाफवले जाते ते त्याचे आणखी एक मोठे फायदे आहे. तुम्हाला फक्त भांड्यावर उकळत्या पाण्याने कंटेनर ठेवावे लागेल, झाकून ठेवावे लागेल आणि आवश्यक वेळेसाठी ते सोडावे लागेल. सोपे, अशक्य!
चव टिकवून ठेवते
तुम्‍ही या संसाधनाचा वापर करण्यास नाखूष असू शकता कारण तुम्हाला याच्‍या चव जपण्‍यावर विश्‍वास नाही. आणि ते असे आहे की, जर काही खरे असेल, तर ते म्हणजे आपण जे अन्न खातो त्याचा आस्वाद घेतला पाहिजे. बरं, काळजी करू नका, कारण चांगली बातमी अशी आहे चव उत्कृष्ट आहे. भाज्यांच्या बाबतीत, उदाहरणार्थ, फक्त एक रिमझिम एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि ते झाले. अतुलनीय चव, साधी, हलकी आणि निरोगी.
आपल्या पचनासाठी त्रास देऊ नका
जेव्हा आपण भरपूर किंवा तळलेले पदार्थ खातो, तेव्हा आपण आपल्या पचनसंस्थेचे कार्य योग्य रीतीने करण्यासाठी कठोर परिश्रम करत असतो. वाफाळलेले अन्न, हलके असण्याव्यतिरिक्त आणि कॅलरी जोडल्याशिवाय, ते मऊ आणि मऊ राहतात. यातून आपण काय साध्य करतो आपल्या पचनसंस्थेला त्याचे कार्य अधिक सहजतेने करण्यास मदत करते.
तुमच्या शरीराच्या कार्यात मदत करा आणि तुमच्या दिनचर्येमध्ये स्टीम कुकिंगचा परिचय करून द्या.