पूरक आहार अकाली मृत्यूचा धोका वाढवू शकतो का?

अधिक काळ जगण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक पोषक तत्त्वे पुरेशी मिळणे आवश्यक आहे. आपले शरीर एक मशीन आहे आणि त्याला "इंधन" आवश्यक आहे, अन्यथा त्याचे कार्य नकारात्मकरित्या प्रभावित होईल. असे लोक आहेत ज्यांना पूरक आहारांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घेण्याचे वेड आहे, जेणेकरून ते उत्तम प्रकारे पोषित आहेत. पण तुमचा आहार सुधारण्यावर भर का नाही? हेच त्यातून प्रकट होते एक नवीन अभ्यास, अॅनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिनमध्ये प्रकाशित. ते असेही भाष्य करतात की गोळ्यांमध्ये पूरक आहार मदत करत नाही आणि कर्करोग किंवा अकाली मृत्यूचा धोका वाढवू शकतो.

पूरक आहार आणि अन्नातून मिळणारे पोषक यांच्यात फरक आहे का?

संशोधनात, टफ्ट्स युनिव्हर्सिटीच्या शास्त्रज्ञांनी 27.000 हून अधिक स्त्री-पुरुषांच्या डेटाचे मूल्यमापन करून आहारातील पूरक आहाराचा वापर आणि अकाली मृत्यू, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि कर्करोग यांच्यातील दुवा जाणून घेतला. त्यांनी सेवन केलेली रक्कम लवकर मृत्यूशी संबंधित आहे की नाही हे देखील पाहिले, तसेच पूरक आहार किंवा अन्नातून आलेल्या पोषक घटकांमधील फरक पाहिला.

अभ्यासात असे आढळून आले की शिफारस केलेल्या प्रमाणात खाणे व्हिटॅमिन के आणि मॅग्नेशियम ते अकाली मृत्यूच्या कमी जोखमीशी संबंधित होते; चांगली रक्कम व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन के आणि जस्त हृदयविकारापासून मरण्यापासून आपले संरक्षण करते असे दिसते, आणि जास्त कॅल्शियम कर्करोगामुळे मृत्यूच्या वाढीव जोखमीशी जोडलेले होते.

गंमत म्हणजे त्यांनी थोडं पुढे पाहिलं तेव्हा लक्षात आलं की ते सर्व क्षेत्रांना लागू करता येत नाही. खरं तर, पोषक तत्वांचे मूळ महत्त्वाचे आहे. खरं तर, असे आढळून आले की जेव्हा लोक अन्नातून ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घेतात तेव्हा सर्व पौष्टिक फायदे प्राप्त होतात. जेव्हा सूक्ष्म अन्नद्रव्ये सप्लिमेंट्सद्वारे वापरली जात होती, तेव्हा त्याचे फायदे समान नव्हते. उदाहरणार्थ, कॅल्शियम सप्लिमेंट (दररोज 1.000 मिग्रॅ) घेणे कर्करोगाने मृत्यूच्या वाढीव जोखमीशी जोडलेले होते. दुसरीकडे, अन्नाद्वारे या खनिजाचा जास्त वापर केल्याने आरोग्यास कोणताही धोका उद्भवत नाही.

अन्नातून पोषक तत्वे घेणे चांगले का आहे?

«पुरेशा पोषक आहाराचे आरोग्य फायदे बर्याच काळापासून कौतुक केले गेले आहेत.प्रमुख अभ्यास लेखक फॅंग ​​फॅंग ​​झांग म्हणाले. "जेव्हा अन्नातून काही पोषक तत्वांचा पुरेसा सेवन मृत्यूच्या कमी जोखमीशी संबंधित असतो, तेव्हा ते त्या पोषक तत्वांचा आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव दर्शवू शकतो. तथापि, हे एका पोषक तत्वाऐवजी खाद्यपदार्थांमधील अनेक पोषक घटकांमधील जटिल परस्परसंवाद देखील प्रतिबिंबित करते.".
म्हणजे, द मॅग्नेशिओ तृणधान्ये किंवा भाज्यांमध्ये आढळणारे सर्व संयुगे एकत्र घेतल्यावर ते चांगले असते; परंतु जर आपण ते वेगळे केले आणि गोळीच्या स्वरूपात त्याचा वापर केला तर ते हानिकारक असू शकते.

याद्वारे आपण हे पाहू शकतो की आपण योग्यरित्या खात नाही या वस्तुस्थितीची भरपाई पूरक आहार का करू शकत नाही. या अभ्यासात असे आढळून आले की पूरक आहार कमी पोषक आहार असलेल्या लोकांमध्ये अकाली मृत्यूचा धोका बदलत नाही.

कदाचित आपल्या आहाराचा विचार करण्याची आणि पूरक आहाराबद्दल विचार करणे थांबवण्याची वेळ आली आहे. स्वयंपाकघरात चांगल्या सवयी लावा आणि शारीरिक व्यायामाच्या दिनचर्येशी त्याची सांगड घाला. जर तुम्हाला स्वतःहून नियोजन कसे करावे हे माहित नसेल, तर तुम्हाला सल्ला देण्यासाठी एखाद्या व्यावसायिकाकडे जा.