Embotits d'Oix ही कॅटलोनियामधील एक मांस कंपनी आहे जिथे आरोग्य अधिकार्‍यांनी सॉसेजच्या वेगवेगळ्या बॅचमध्ये लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बॅक्टेरियम शोधले आहे. एक कठोर तपासणी सुरू केली गेली आहे, अगदी 9 बॅच सॉसेज बाजारातून काढून टाकण्यात आली आहे आणि (तात्पुरते) कंपनीची क्रियाकलाप बंद केली आहे.
आत्तासाठी, सुदैवाने, या कंपनीशी संबंधित लिस्टरियाची स्पेनमध्ये कोणतीही प्रकरणे नाहीत. कॅटलोनियाच्या आरोग्य अधिका-यांनी स्पॅनिश एजन्सी फॉर फूड सेफ्टी अँड न्यूट्रिशन (एसन) ला एम्बोटिट्स डी'ओक्स (गिरोना येथील कंपनी) द्वारे उत्पादित केलेल्या विविध मांस उत्पादनांमध्ये लिस्टरियाच्या उपस्थितीबद्दल सूचित केले.
9 लॉट काढले आणि कंपनी पुढील सूचना मिळेपर्यंत बंद
बोटीफारा डी'ओ, बुल ब्लँक, बोटीफारा नेग्रा, बोटीफारा डी फेटगे, बोटीफारा ऑल आय ज्युलिव्हर्ट आणि द 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 आणि 2114 अशा अनेक गोष्टींचा समावेश आहे. ते फक्त कॅटलोनियामध्ये विकले गेले आहेत, परंतु अधिका-यांनी नोटीस देशभर सुरू केली आहे.
आमच्याकडे ही उत्पादने घरामध्ये असल्यास, आम्ही ती ज्या स्टोअरमध्ये विकत घेतली त्या दुकानात परत करणे आणि ते वापरण्याचा विचार न करणे चांगले. हा आरोग्याचा इशारा असल्याने पैसे वसूल करण्यात कोणतीही अडचण येऊ नये.
कॅटलोनियाची सार्वजनिक आरोग्य संस्था कंपनीच्या क्रियाकलापांना स्थगिती दिली आहेयाचे कारण असे की लिस्टरियाच्या उपस्थितीने कंपनी आणि तिच्या उत्पादनांमध्ये सॅनिटरी हमी नसल्याबद्दल धोक्याची घंटा वाजवली आहे.
इतर जीवाणूंप्रमाणे लिस्टरियाबद्दल उत्सुकता अशी आहे की ते फ्रीझरमध्येही वाढू शकते. बॅक्टेरियासह उत्पादने खाल्ल्यानंतर, आम्हाला थंडी वाजून ताप, उलट्या, सामान्य अस्वस्थता, पोटदुखी इ.
जर आपण या लक्षणांचे पालन केले, तर आपण त्वरीत तज्ञांकडून मूल्यांकन करण्यासाठी रुग्णालयात जावे आणि शक्य तितक्या लवकर प्रतिजैविक उपचार सुरू केले पाहिजे.
listeria अनपेश्चराइज्ड डेअरी उत्पादनांमध्ये असू शकते, आधीच दूषित असलेल्या मांसापासून बनवलेले मांसाचे पदार्थ, पाश्चर न केलेले मांस पदार्थ, शिजवलेले आणि बरे केलेले सॉसेज, दूषित पदार्थांसह तयार केलेले जेवण इ.