8 ते 11 जून या कालावधीत अमेरिकन सोसायटी फॉर न्यूट्रिशनची वार्षिक बैठक बाल्टिमोर (यूएसए) येथे होत आहे. या कॉंग्रेसमध्ये, पेयांच्या जागतिक वापराचे संपूर्ण मूल्यांकन केले जाते, जे सर्वात जास्त वापरले जाते हे शोधण्यासाठी 185 देश सर्व जगाचे. च्या तज्ञांनी टफ्ट्स युनिव्हर्सिटी ने न्यूट्रिशन 2019 मध्ये, आपल्या एकूण दैनंदिन कॅलरीज वाढवणाऱ्या एखाद्या गोष्टीच्या जागतिक वापरावर सखोल अभ्यास सादर केला आहे.
«ग्लोबल डायटरी डाटाबेस प्रकल्पातून मिळालेला हा प्राथमिक डेटा, कालांतराने पौष्टिक संक्रमण, या शीतपेयांचे जागतिक आरोग्यावर होणारे परिणाम आणि आहार आणि आरोग्य सुधारण्यासाठी लक्ष्यित आहार धोरणाची माहिती देण्यात मदत करू शकतो.", अभ्यासाच्या मुख्य लेखिका, लॉरा लारा-कॅस्टर स्पष्ट करतात. "विशेषतः, च्या सेवन लॅटिन अमेरिकन प्रदेशात साखरयुक्त पेये आणि फळांचा रस जास्त आहे, जेथे व्यावसायिक साखर-गोड पेये आणि फळ पेये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात. द दुधाचे सेवन मध्ये उच्च होते उच्च उत्पन्न प्रदेश (स्वीडन, आइसलँड आणि फिनलंड सारख्या देशांसह), जेथे दुग्धव्यवसाय अधिक व्यापक आहे आणि दुग्धजन्य पदार्थाचा वापर पारंपारिकपणे आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.".
सॉफ्ट ड्रिंक्सच्या वापरात मेक्सिको आघाडीवर आहे आणि दुधाचा वापर स्वीडनमध्ये आहे
हा अभ्यास 2015 पासून गोळा केलेल्या डेटावर आधारित आहे, जगभरातील सुमारे 1.100 अब्ज लोकांचे प्रतिनिधित्व करणाऱ्या 6.780 हून अधिक सर्वेक्षणांमधून. याव्यतिरिक्त, शीतपेयांच्या उपलब्धतेवरील डेटा आणि इतर अतिरिक्त माहिती विचारात घेण्यात आली. मेक्सिको च्या वापराचे नेतृत्व करते मऊ पेय सर्व जगाचे. संशोधकांना असे आढळले की सरासरी प्रौढ व्यक्ती मद्यपान करते दिवसातून अर्ध्या लिटरपेक्षा जास्तत्यानंतर सुरीनाम आणि जमैका यांचा क्रमांक लागतो. सर्वात कमी वापर चीन, इंडोनेशिया आणि बुर्किना फासोमध्ये आढळून आला.
दुसरीकडे, द रस साठी एक मोठी कमजोरी आहे कोलंबियन (0 लिटर प्रतिदिन) आणि डोमिनिकन रिपब्लिकमध्ये (3 लिटर); चीन, पोर्तुगाल आणि जपान हे सर्वात कमी रस वापरणारे देश आहेत.
च्या वापराबाबत दूध, सुएसीया सर्वात जास्त आकडा (0 लीटर) आहे, त्यानंतर आइसलँड आणि फिनलंडचा क्रमांक लागतो, जेथे प्रौढांनी फक्त एक चतुर्थांश लिटर प्यायली. असे दिसते की चीन, टोगो आणि सुदान हे दुधाच्या सेवनाने फारसे प्रेरित नाहीत आणि हे पेय सर्वात कमी सेवन करणारे देश म्हणून दाखवले आहेत.
हे नोंद घ्यावे की सर्व देशांमध्ये, द युवक या शीतपेयांच्या सेवनाचे नेतृत्व करा, बहुसंख्य लोकांची संख्या आहे ज्यांच्याकडे ए उच्च शिक्षण पातळी आणि शहरी भागात वास्तव्य.