ब्रॅट आहार हे केळी, तांदूळ, सफरचंद आणि टोस्टचे संक्षिप्त रूप आहे. कंटाळवाणे वाटते का? होय, पण जेवणाची योजना उत्साहवर्धक असण्यासाठी नाही किंवा वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी नाही. त्याऐवजी, ते अस्वस्थ पाचन समस्या सोडविण्यासाठी डिझाइन केले होते. तथापि, व्यावसायिक आता हा आहाराचा कालबाह्य प्रकार मानतात.
BRAT आहार काय आहे?
एकट्या खाण्यापुरते कोणी का मर्यादीत असेल केळी, तांदूळ, सफरचंद आणि टोस्ट? मळमळ, उलट्या आणि अतिसार यासारख्या अस्वस्थ जठरोगविषयक लक्षणे कमी करणे हे BRAT आहाराचे ध्येय आहे.
पारंपारिकपणे, आहार योजना अतिसाराच्या तीव्र भागांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते कारण ते कमी फायबरयुक्त पदार्थांचे बनलेले आहे जे संबंधित आहेत. असा विश्वास होता आतड्याला 'विश्रांती' द्या फायबरवर प्रक्रिया करण्याच्या कामातून आणि तुमच्या स्टूलला मजबूत होण्यास मदत करणार्‍या पदार्थांसह (सफरचंदात पेक्टिन असते आणि केळीमध्ये प्रतिरोधक स्टार्च असते), यामुळे अतिसाराचा कालावधी कमी होऊ शकतो.
ज्यांना मळमळ किंवा उलट्या झाल्या आहेत आणि पुन्हा घन पदार्थ खाण्यास सुरुवात केली आहे अशा लोकांसाठीही या प्रकारच्या आहाराची शिफारस करण्यात आली आहे. हे पदार्थ पचण्यास सोपे मानले जातात, कारण ते पोतमध्ये गुळगुळीत, चव नसलेले आणि फायबरचे प्रमाण कमी असतात.
या प्रकारच्या आहाराचे धोके
1950 च्या दशकापासून डॉक्टरांच्या रडारवर असूनही, इमर्जन्सी मेडिसिन न्यूजमधील जानेवारी 2004 च्या लेखानुसार, उलट्या किंवा जुलाबातून पुनर्प्राप्तीदरम्यान BRAT आहाराची शिफारस केली जात नाही. हे आहार प्रतिबंध एक suboptimal पर्याय आहे कारण ते आहे प्रथिने, चरबी आणि ऊर्जा सामग्री कमी, जे शरीराची उपचार प्रक्रिया किंवा रोगप्रतिकारक कार्य मजबूत करण्यासाठी काहीही करत नाही.
वास्तविक पुरावे असे सूचित करतात तीव्र अतिसाराच्या भागांचा कालावधी कमी करत नाही. खरं तर, उलट सत्य आहे: एकदा अतिसार झालेल्या व्यक्तीला रीहायड्रेट केले की, जास्त काळासाठी मर्यादित आहार घेण्याच्या तुलनेत सामान्य, पौष्टिकदृष्ट्या पुरेसा आहार दिल्यास अतिसाराचा आजार कमी होताना दिसतो.
BRAT आहार विशेषतः अशा लोकांसाठी हानिकारक आहे जे वाढत आहेत आणि त्यांना पुरेशी ऊर्जा आवश्यक आहे, यासह मुलं आणि महिला गर्भवती पुन्हा एकदा, केळी, तांदूळ, सफरचंद आणि टोस्ट पुरेसे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करत नाहीत या वस्तुस्थितीवर परत येते. त्यात कॅलरी, प्रथिने, चरबी, फायबर, लोह, कॅल्शियम, जस्त, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 12 आणि इतर प्रमुख सूक्ष्म पोषक घटक नाहीत.
हे दोन कारणांमुळे समस्याप्रधान आहे. प्रथम, अपुऱ्या पोषणामुळे अल्पावधीत आतड्याच्या कार्यावर परिणाम होऊन अतिसार वाढू शकतो. तसेच, कालांतराने, कुपोषणामुळे मुलांच्या वाढीवर आणि विकासावर परिणाम होतो.
ब्रॅट आहाराशिवाय अतिसार कसा टाळायचा?
जर अतिसार ही तुमची मुख्य समस्या असेल, तर गोष्टी अधिक नियमित ठेवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात अनेक फेरबदल करू शकता.
पाणी पि
तीव्र अतिसाराच्या काही गंभीर समस्या म्हणजे द्रव कमी होणे आणि निर्जलीकरण. लक्षात ठेवा, हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंगच्या म्हणण्यानुसार, पेशींचे कार्य आणि पचनापासून तापमान नियमन आणि रक्तदाब नियंत्रणापर्यंत प्रत्येक गोष्टीसाठी पुरेसे शरीर द्रव महत्वाचे आहे.
अतिसार झाल्यानंतर BRAT आहाराचे काटेकोरपणे पालन करण्याऐवजी, रीहायड्रेशनवर लक्ष केंद्रित करा. संतुलित पुनर्जलीकरण उपाय जसे गेटोरेडे वाहत्या पाण्याऐवजी. ओरल रीहायड्रेशन सोल्यूशन्समध्ये पाणी, साखर आणि मीठ यांचे अचूक प्रमाण असते जे द्रव शोषण वाढवते आणि स्टूल आउटपुट कमी करते.
विद्राव्य फायबरचे सेवन करा
आहारात विरघळणाऱ्या फायबरचा समावेश केल्यास अतिसार कमी होण्यास मदत होते. या प्रकारच्या फायबरमुळे आतड्यात एक चिकट, जेल सारखी पोत तयार होते आणि संक्रमणाचा वेळ कमी होण्यास मदत होते आणि अधिक मल तयार होते.
विरघळणारे फायबरचे काही स्त्रोत ज्यांची त्यांनी शिफारस केली आहे:
- आवेना
- पपई
- सोललेला/शिजवलेला भोपळा आणि भोपळे
- शिजवलेले गाजर
- त्वचाविरहित रताळे
- संत्री आणि क्लेमेंटाईन्स
- केळी
- सोललेली सफरचंद
- अ‍वोकॅडो
- कॅन्टालूप खरबूज
अघुलनशील फायबर मर्यादित करा
विरघळणाऱ्या फायबरचे तुमचे सेवन वाढवत असताना, अघुलनशील फायबरचे सेवन कमी करणे देखील चांगली कल्पना आहे, ज्याचा विपरीत परिणाम होतो आणि GI ट्रॅक्टमधून संक्रमण वेगवान होतो. या फायबरमध्ये आढळणारा चारा आहे हिरव्या पालेभाज्या, ला ची जाड त्वचा फळे आणि भाज्या, संपूर्ण काजू, पॉपकॉर्न, गव्हाचा कोंडा, सोयाबीनचे पूर्णांक आणि मसूर
मिठाई टाळा
जर तुम्हाला जुलाब होत असेल तर तुमच्या गोड दाताला आळा घालणे देखील चांगले आहे.
दिवसभर कमी प्रमाणात खाणे ही समस्या असू नये, परंतु एकाच वेळी जास्त प्रमाणात साखरेचे सेवन केल्याने ऑस्मोसिसद्वारे जास्त पाणी आतड्यात जाऊ शकते आणि अतिसार वाढू शकतो.
साखरेचे केंद्रित स्त्रोत टाळा रस, गोड पेये, मध, मॅपल सिरप, आइस्क्रीम y मिठाई.
साध्या, दुबळ्या प्रथिनांना चिकटवा
जीआयच्या समस्यांसह संघर्ष करणार्‍यांसाठी प्रथिनेयुक्त पदार्थ पोटात सोपे असतात.
साधी, दुबळी प्रथिने तटस्थ असावीत, याचा अर्थ त्यांनी अतिसार वाढवू नये किंवा आतडे जास्त उत्तेजित करू नये, कारण जास्त चरबीयुक्त पदार्थ असू शकतात. द दुबळे कोंबडी, el टर्की el मासे आणि अंडी ते प्रथिने, लोह आणि जस्त प्रदान करतात आणि सामान्यतः चांगले सहन केले जातात आणि टाळण्याची गरज नाही.
मळमळ कशी टाळायची?
रीहायड्रेशन सोल्यूशन्स घ्या
ओरल रीहायड्रेशन सोल्यूशन्स हे अतिसारासाठी जेवढे महत्वाचे आहे तितकेच ते उलट्यांसह तीव्र मळमळासाठी देखील महत्वाचे आहेत.
जर तुम्ही मोठे व्हॉल्यूम ठेवू शकत नसाल, तर लहान sips घ्या. दुसरा पर्याय म्हणजे हे द्रावण एकावेळी कमी प्रमाणात द्रवपदार्थ खाणे चालू ठेवण्यासाठी पॉपसिकल्समध्ये गोठवणे.
आले घाला
तुमच्या आहारात आले समाविष्ट केल्याने मळमळ आणि उलट्या कमी होण्यास मदत होते, जसे की सक्रिय संयुगे जिंझरोल आणि शोगाव, इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिन इनसाइट्समध्ये प्रकाशित मार्च 2016 च्या पुनरावलोकनानुसार.
तुम्ही आले चर्वण आणि कँडीज, आल्याचा चहा विकत घेऊ शकता किंवा आल्याची चव नसून प्रत्यक्षात आले असलेली खरी बिअर पिऊ शकता.
पेय shakes
जर ठोस जेवण आवडत नसेल तर स्मूदीची निवड करा ज्यात गोठवलेली फळे आणि भाज्या सोबत प्रथिने-पॅक केलेले ग्रीक दही, सुकामेवा, किंवा नट आणि बियांचे बटर जसे की चिया किंवा फ्लॅक्स समाधानकारक घूट घ्या.