गम चघळणे चांगले आहे का?

जरी आपण च्युइंगमला गोड म्हणून वर्गीकृत करू शकतो, परंतु प्रत्यक्षात त्याचे आपल्या दातांसाठी आणि एकूण आरोग्यासाठी काही फायदे आहेत. हे स्थापित केले गेले आहे की च्युइंगम ही एक निरोगी सवय आहे. तथापि, काही लोकांना प्रतिकूल दुष्परिणामांचा अनुभव येऊ शकतो.

जर आपल्याला माहित असेल की या सवयीमुळे आपल्याला समस्या येतात, तर आपण त्याचा वापर मर्यादित करणे चांगले आहे. अन्यथा, जेवणादरम्यान एक किंवा दोन डिंक घेणे ही वाईट कल्पना नाही.

च्युइंगम्स म्हणजे काय?

डिंक हा एक मऊ, रबरी पदार्थ आहे जो चघळण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे परंतु गिळला जात नाही. पाककृती ब्रँडमध्ये बदलू शकतात, परंतु सर्व हिरड्यांमध्ये खालील मूलभूत घटक असतात:

• गोमा. च्युइंगमला च्युईंग गुणवत्ता देण्यासाठी हा अपचनीय गमी बेस आहे.
• रेझिना. हे सहसा डिंक मजबूत करण्यासाठी आणि एकत्र ठेवण्यासाठी जोडले जाते.
• रेलेनोस. फिलर, जसे की कॅल्शियम कार्बोनेट किंवा टॅल्क, हिरड्यांना पोत देण्यासाठी वापरतात.
• संरक्षक शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी हे जोडले जातात. सर्वात लोकप्रिय पर्याय म्हणजे ब्युटाइलेटेड हायड्रॉक्सीटोल्युइन नावाचा सेंद्रिय संयुग.
• सॉफ्टनर्स. हे ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि डिंक कडक होण्यापासून रोखण्यासाठी वापरले जातात. त्यामध्ये मेणांचा समावेश असू शकतो जसे की पॅराफिन किंवा वनस्पती तेल.
• मिठाई. उसाची साखर, बीट साखर आणि कॉर्न सिरप हे लोकप्रिय गोड पदार्थ आहेत. शुगर-फ्री गममध्ये साखरेचे अल्कोहोल, जसे की xylitol, किंवा कृत्रिम स्वीटनर्स जसे की एस्पार्टम वापरतात.
• चव. डिंकाला इच्छित चव देण्यासाठी नैसर्गिक किंवा सिंथेटिक फ्लेवरिंग्ज जोडल्या जातात.

बहुतेक गम उत्पादक त्यांच्या पाककृती गुप्त ठेवतात. च्युइंगमच्या प्रक्रियेसाठी वापरलेले सर्व घटक "फूड ग्रेड" असले पाहिजेत आणि मानवी वापरासाठी योग्य म्हणून वर्गीकृत केले पाहिजेत.

फायदे

श्वासाची दुर्गंधी कमी करण्यापासून ते तुमचे दात हळूवारपणे पांढरे करण्यापर्यंत, च्युइंगम अनेक प्रकारे तुमचे स्मित सुधारण्याशी जोडलेले आहे.

दात किडणे कमी करते

यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, च्युइंगम पोकळी थांबविण्यास मदत करू शकते. परंतु डिंक किडण्याशी लढण्याची शक्ती मुख्यत्वे तुम्ही निवडलेल्या प्रकारावर आधारित आहे. नेहमी साखर नसलेल्या वाणांची निवड करण्याची शिफारस केली जाते xylitol. या साखरेच्या अल्कोहोलमुळे दातांच्या क्षयांसाठी जबाबदार असलेल्या काही जीवाणूंना काम करणे कठीण होऊ शकते. स्ट्रेप्टोकोकस म्युटान्स [दात किडणाऱ्या जीवाणूंचा एक प्रकार] दातांना जोडण्याच्या क्षमतेस विलंब करून त्यांच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करते, त्यामुळे किडण्याची प्रक्रिया थांबते असे दिसून आले आहे.

तसेच, शुगरलेस गम चघळण्यास मदत होते लाळ उत्पादन उत्तेजित करा. तोंडाचे सर्वोत्तम नैसर्गिक संरक्षण म्हणून लाळेचा विचार करा. लाळ केवळ दातांमधून अन्नाचा कचरा काढून टाकत नाही, तर हानिकारक प्लेक ऍसिड्सला देखील तटस्थ करते, ज्यामुळे पोकळी निर्माण होऊ शकतात. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जेवणानंतर शुगरलेस गम चघळणे दात किडण्यापासून बचाव करण्याशी जोडलेले आहे.

तसेच, जर आपण नियमितपणे xylitol सह शुगरलेस गम चघळत असाल, तर आम्ही तोंडी मायक्रोबायोममधील बॅक्टेरियाचा प्रकार बदलू शकतो, याचा अर्थ तुमच्या तोंडात पोकळी निर्माण करणारे बॅक्टेरिया कमी असतील. दुसरीकडे, उत्तेजित लाळ देखील दात मजबूत करण्यासाठी खनिजे आणि उपयुक्त प्रथिने तयार करते जे मुलामा चढवणे कमी होण्यापासून संरक्षण करते.

खाण्याची तल्लफ कमी होते

च्युइंगम च्युइंगम तुम्हाला काही पौंड कमी करण्यास मदत करणार नाही, परंतु ते जास्त खाणे नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते. जेव्हा आपल्याला जेवणानंतर काहीतरी गोड हवे असते तेव्हा आपण अधिक अन्न मिळवण्याऐवजी च्युइंगम चघळण्याद्वारे ती लालसा दूर करण्यात मदत करू शकतो.

खरं तर, तुमचे तोंड च्युइंगममध्ये व्यस्त ठेवणे हे तुम्हाला मध्यान्ह किंवा रात्री उशिरा स्नॅकिंग नियंत्रित करण्यात मदत करण्यासाठी उपयुक्त धोरण असू शकते. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की चघळण्याची क्रिया मेंदूच्या रिवॉर्ड सर्किटरीवर परिणाम करते ज्यामुळे आवेगपूर्ण खाणे टाळता येते आणि त्यामुळे संभाव्य भूक वाढते.

तरीही, जर आपण तणावामुळे किंवा अन्नाशी भावनिक संबंधामुळे जास्त खात असाल, तर या मूलभूत समस्यांचे निराकरण करणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून डिंक वास्तविक समस्येवर बँड-एड लावू शकत नाही. जर डिंक आपल्याला वेळोवेळी जास्त खाणे टाळण्यास मदत करत असेल तर त्यासाठी जा. परंतु जर ती सतत, दैनंदिन गरज बनली, तर आपण या प्रकरणाच्या हृदयापर्यंत पोहोचले पाहिजे आणि अन्नाशी निरोगी संबंध कसे विकसित करावे हे शिकले पाहिजे.

वजन कमी करण्यास मदत करा

वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी डिंक एक उपयुक्त साधन असू शकते. याचे कारण असे आहे की ते गोड आणि कमी कॅलरी आहे, ज्यामुळे आहारावर नकारात्मक परिणाम न करता गोड चव मिळते.

काही संशोधने असेही सूचित करतात की च्युइंगम भूक कमी करू शकते, ज्यामुळे आपल्याला जास्त खाण्यापासून रोखता येते. एका छोट्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जेवणादरम्यान च्युइंगम चघळल्याने भूक लागण्याची भावना कमी होते आणि दुपारी उच्च-कार्बोहायड्रेट स्नॅक्सचे सेवन कमी होते. दुसर्‍या एका छोट्या अभ्यासाचे परिणाम असे सूचित करतात की चालताना च्युइंगम चघळणे उपयुक्त ठरू शकते अधिक कॅलरी बर्न करा.

तथापि, एकूण निकाल संमिश्र आहेत. काही अभ्यासात असे दिसून आले आहे की च्युइंगम च्युइंगम दिवसभर भूक किंवा ऊर्जा सेवन प्रभावित करत नाही. विशेष म्हणजे, च्युइंगम चयापचय गती वाढवू शकते याचे काही पुरावे देखील आहेत.

कमी पिवळे दात

आपण पिवळ्या दातांबद्दल काळजीत आहोत का? हिरड्यामुळे दात पांढरे होणार नाहीत, जसे की ऑफिसमध्ये पांढरे करणे किंवा अगदी घरच्या किटप्रमाणे, आम्हाला कमी डाग दिसू शकतात.

वाढलेल्या लाळेमुळे, घाणेरडे अन्न तोंडातून अधिक सहजपणे स्वच्छ केले जाते. याव्यतिरिक्त, शुगरलेस गम चघळल्याने दातांच्या पृष्ठभागावर बॅक्टेरिया चिकटणे कमी होते, ज्यामुळे डाग कमी होण्यास मदत होते.

कमी ताण

गमचा आणखी एक फायदेशीर परिणाम म्हणजे तो चघळल्याने तणाव कमी होण्यास मदत होते. किंबहुना, एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ सतत चघळल्याने कॉर्टिसोलची पातळी कमी होते, तणाव संप्रेरक, आणि प्रभावीपणे नसा शांत करतात.

यादृच्छिक नियंत्रित चाचणीमध्ये असे आढळून आले की ज्या विद्यार्थ्यांनी 7 किंवा 19 दिवसांच्या कालावधीसाठी गम चघळले होते त्यांच्या तुलनेत उदासीनता, चिंता आणि तणावाचे प्रमाण कमी झाले आहे. गम च्युअर्सनेही मोठे शैक्षणिक यश संपादन केले.

मेंदूला उत्तेजित करते

काहींसाठी, च्युइंग गम सतर्कता आणि एकाग्रता वाढवू शकते. खरं तर, यामुळे झोप कमी होऊ शकते. संशोधकांचा असा सिद्धांत आहे की चघळल्याने मेंदूची क्रिया वाढते आणि विशेषत: पुदिन्याचा तीव्र वास आणि/किंवा चव तुमच्या मेंदूच्या काही भागांना जागृत करू शकते आणि तुम्हाला जागृत ठेवण्यासाठी तुमच्या संवेदनांना उत्तेजन देऊ शकते.

जेव्हा ऑफिसमध्ये दुपारच्या घसरगुंडीमुळे तुमचे मन दुखत असेल तेव्हा हे गम बूस्ट विशेषतः उपयुक्त ठरू शकते. खरं तर, कामाच्या दिवसात चघळणे उच्च उत्पादकता आणि कर्मचाऱ्यांसाठी कमी संज्ञानात्मक समस्यांशी जोडलेले होते.

श्वासाची दुर्गंधी कमी करते

शेवटचे परंतु किमान नाही, च्युइंग गम भयानक श्वासापासून मुक्त होऊ शकते, ज्याला हॅलिटोसिस देखील म्हणतात. तोंडाची दुर्गंधी हा तुमच्या तोंडातील, पचनसंस्थेतील, सायनस पोकळीतील किंवा श्वसनसंस्थेतील समस्यांचा परिणाम असू शकतो, तरीही ते तुमच्या तोंडी मायक्रोबायोममधील बॅक्टेरियाचे उपउत्पादन असते.

हे जीवाणू तुम्ही जे अन्न खातात तेच पचवतात आणि आम्लांव्यतिरिक्त ते वाष्पशील सल्फर संयुगांच्या स्वरूपात कचरा देखील तयार करतात, ज्यामुळे श्वासाची दुर्गंधी येते.

त्या साखरयुक्त ब्रीद मिंट्स काढून टाकण्याची खात्री करा, जे कालांतराने श्वासाची दुर्गंधी आणणारे जीवाणू वाढवू शकतात. त्याऐवजी, जेवणानंतर 20 मिनिटे साखरविरहित डिंक xylitol सोबत चावा. हे अन्न कण काढून टाकण्यास मदत करेल, ऍसिडचे तटस्थ करेल आणि दुर्गंधीयुक्त सूक्ष्मजंतूंच्या वाढीस प्रतिबंध करेल.

मतभेद

मला तुमचा बुडबुडा फोडण्याचा तिरस्कार वाटतो, परंतु आम्ही तुम्हाला नुकतेच सांगितलेले फायदे असूनही, चिकट सामग्रीमध्ये काही कमतरता देखील आहेत

कृत्रिम साखर

शुगर-फ्री डिंकमध्ये कमी किंवा शून्य कॅलरी असतात याचा अर्थ ते निरोगी आहे असे नाही. खरं तर, मिठाई टाळण्यासाठी च्युइंगम च्युइंगम आपल्या आरोग्याच्या उद्दिष्टांवर परिणाम करू शकते.

कृत्रिम गोडवा खऱ्या साखरेपेक्षा खूप गोड असल्याने, ते तुमच्या चवीच्या कळ्यांवर परिणाम करू शकतात, तुमचा गोडपणा वाढवू शकतात आणि गोड तृष्णा आणखी वाईट करू शकतात. मुळात, च्युइंग गम प्रतिकूल असू शकते आणि कमी निरोगी खाणे होऊ शकते.

म्हणूनच आपण नेहमी घटकांची यादी वाचली पाहिजे. सर्व साखर मुक्त आवृत्त्या समान नाहीत. काहींमध्ये एस्पार्टम असते, ज्यांना फिनाइलकेटोन्युरिया किंवा सॉर्बिटॉल नावाचा वारसा लाभलेला विकार आहे, ज्याचा संबंध पचनसंस्थेशी संबंधित आहे.

सूज येते

जेव्हा आपण गम चघळतो, तेव्हा आपण जास्त हवा गिळतो, ज्यामुळे ओटीपोटात दुखणे, गॅस आणि सूज येऊ शकते. तसेच, सॉर्बिटॉल आणि मॅनिटॉल सारख्या कृत्रिम स्वीटनर्समुळे त्यांच्याबद्दल संवेदनशील असलेल्या लोकांमध्ये सूज येणे आणि/किंवा अतिसार होऊ शकतो.

साखर-मुक्त डिंक गोड करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या पॉलिओल्सचा मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर रेचक प्रभाव पडतो. याचा अर्थ असा आहे की भरपूर साखर नसलेला डिंक चघळल्याने पचन बिघडते आणि अतिसार होऊ शकतो. तसेच, सर्व साखर अल्कोहोल FODMAPs आहेत, ज्यामुळे चिडचिड आंत्र सिंड्रोम असलेल्या लोकांसाठी पाचन समस्या उद्भवू शकतात.

संयुक्त समस्या

जास्त किंवा आक्रमक चघळण्याचे दुष्परिणाम देखील होऊ शकतात ज्यात डोकेदुखीचा समावेश आहे, ज्यामध्ये टेम्पोरोमॅन्डिब्युलर सांधे, जबड्याचे सांधे आणि स्नायूंमधले उपास्थि नष्ट होते ज्यामुळे तुम्हाला तुमचे तोंड उघडता आणि बंद करता येते.

खरं तर, च्युइंगम ही स्थिती निर्माण करण्याचा सर्वात सामान्य मार्गांपैकी एक आहे, ज्याला टेम्पोरोमँडिबुलर डिसफंक्शन देखील म्हणतात. हे टाळण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे तुम्ही च्युइंग गम चघळण्याची रोजची सवय करत नाही याची खात्री करून घ्या आणि जेव्हा तुम्ही तोंडात गम घातता तेव्हा तुमच्या जबड्यांशी सौम्यपणे वागणे.

डोकेदुखी

एक संशोधन पुनरावलोकन सूचित करते की गम नियमितपणे चघळल्याने मायग्रेन एपिसोड आणि तणाव-प्रकारची डोकेदुखी असलेल्या लोकांमध्ये डोकेदुखी होऊ शकते.

अधिक संशोधन आवश्यक आहे, परंतु संशोधकांनी असे सुचवले की ज्यांना मायग्रेनचा अनुभव येतो अशा लोकांना गम मर्यादित ठेवण्याची इच्छा असू शकते.