तुम्ही फ्रक्टोज असहिष्णु आहात की नाही हे तुम्ही कसे सांगू शकता

फ्रक्टोज असहिष्णुता शोधणे ही कमी-अधिक लांब प्रक्रिया असते जी रुग्णाला असहिष्णुतेची किंवा फ्रक्टोज असलेल्या पदार्थांची ऍलर्जी असते तेव्हा केली जाते. याचे प्रामुख्याने दोन प्रकार आहेत आणि ते जवळजवळ कधीही दिसू शकतात, त्यामुळे वेळेत असहिष्णुता ओळखण्यासाठी त्याची लक्षणे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.

खोलीतील कोणीही अज्ञानी असल्यास, फ्रक्टोज फक्त फळांमधून येत नाही. फ्रक्टोज हा मोनोसॅकेराइड साखरेचा एक प्रकार आहे जो अनेक फळांमध्ये आढळतो, परंतु भाज्या, शेंगा, नट, अंडी, काही मासे आणि काही प्रकारचे मांस यामध्ये देखील आढळतो आणि गोष्टी आणखी वाईट करण्यासाठी, हे एक मिश्रित किंवा गोड पदार्थ आहे जे अनेक पदार्थांमध्ये वापरले जाते. आधीच तयार.

आणि प्रकरण आणखी वाईट करण्यासाठी, सामान्य साखर, ज्याला सुक्रोज म्हणून ओळखले जाते, हे डिसॅकराइड आहे. याचा अर्थ ते दोन घटकांपासून बनलेले आहे, त्यापैकी एक फ्रक्टोज आणि दुसरा ग्लुकोज आहे.

म्हणूनच फ्रक्टोज असहिष्णुतेची लक्षणे वेळेत शोधून त्यावर उपाय कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी तुम्हाला याची जाणीव असणे आवश्यक आहे. या मजकुराच्या शेवटी आम्ही निदान कसे केले जाते, फ्रक्टोज असहिष्णुता चाचण्या कशा असतात आणि उपचार सामान्यतः काय असतात हे स्पष्ट करू.

फ्रक्टोज असहिष्णुता आणि प्रकार म्हणजे काय

जेव्हा फ्रक्टोज येतो तेव्हा या असहिष्णुतेला ऍलर्जीचा प्रकार म्हणून संबोधित करणे योग्य नाही. अन्नाच्या ऍलर्जीबद्दल बोलत असताना, आपल्या शरीराच्या संरक्षणाची प्रतिकूल आणि अनियंत्रित प्रतिक्रिया जी ऍलर्जीला कारणीभूत ठरणाऱ्या घटकापासून स्वतःचे संरक्षण करण्याचा प्रयत्न करते.

फळे आणि भाज्यांना ऍलर्जी अस्तित्वात आहे आणि काही प्रकरणांमध्ये ही प्रतिक्रिया कारणीभूत आहे, परंतु फ्रक्टोजची ऍलर्जी नाही, उलट असहिष्णुता म्हणून संदर्भित करणे योग्य आहे.

फ्रुक्टोज असहिष्णुता म्हणजे काय या विषयावर पुढे राहून, अस्तित्वात असलेले दोन प्रकार जाणून घेणे सोयीचे आहे जेणेकरून आपण विषयाचे खंडन करू शकतो आणि आपण कोणत्या प्रकारात बसतो ते पाहू शकतो:

• आनुवंशिक फ्रक्टोज असहिष्णुता: आम्हांला एका अनुवांशिक दोषाचा सामना करावा लागतो जेथे आमच्याकडे अॅल्डोलेज बी एन्झाइमची कमतरता आहे. फ्रक्टोजचे चयापचय करताना यामुळे बिघाड होतो आणि परिणामी, फ्रक्टोज चयापचयातील मध्यवर्ती उत्पादने जमा होतात. या प्रकरणात, ते अपरिवर्तनीय आहे आणि सामान्यतः जेव्हा मूल त्यांच्या दैनंदिन आहारात फळे आणि भाज्या समाविष्ट करण्यास सुरवात करते तेव्हा दिसून येते.
• मालाब्सॉर्प्शन सिंड्रोम: जेव्हा एक मूलभूत समस्या असते आणि ती म्हणजे आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा फ्रक्टोज शोषत नाही तेव्हा हे उद्भवते. तिथूनच समस्या सुरू होते, कारण ती मोठ्या आतड्यात पोहोचते, ते आतड्यांसंबंधी मायक्रोबायोटाच्या मदतीने आंबते आणि असहिष्णुतेची लक्षणे सुरू होतात.

फ्रक्टोज असहिष्णुतेची मुख्य लक्षणे

आपण आधीच्या भागातून आलो आहोत, आपल्याला माहित आहे की या असहिष्णुतेचे दोन प्रकार आहेत, म्हणून आता त्याच्या लक्षणांचे वर्गीकरण करताना आपण समान विभागणी करणार आहोत.

• आनुवंशिक स्थिती: चक्कर येणे, उलट्या होणे, कावीळ, जास्त झोप आणि चिडचिड. ही लक्षणे कधीकधी यकृताच्या आजाराशी संबंधित असतात, कारण तेथे विषारी पदार्थांचा साठा देखील असतो.
• अपशोषणासाठी: कालांतराने दीर्घकाळापर्यंत अतिसार, थकवा, नैराश्य, डोकेदुखी, मानसिक गोंधळ, चिडचिड इ. जुलाब अनेक दिवस टिकून राहिल्यास, त्यामुळे शरीरासाठी इतर आवश्यक पोषक तत्वे शोषली जाऊ शकत नाहीत.

या लक्षणांव्यतिरिक्त, काही इतर लक्षणे देखील आहेत जी दोन्ही प्रकारच्या फ्रक्टोज असहिष्णुतेमध्ये सामान्य आहेत: ओटीपोटात अस्वस्थता, फुगणे, ढेकर येणे, फुशारकी, बद्धकोष्ठता, चक्कर येणे, मळमळ, मासिक पाळीचे विकार, त्वचारोग, स्नायू दुखणे, वजन कमी होणे, नखांमध्ये कमजोरी. , त्वचेला खाज सुटणे इ.

आम्ही हे स्पष्ट केले पाहिजे की आमची लक्षणे आम्ही नमूद केलेल्या लक्षणांशी एकरूप होऊ शकतात किंवा नसू शकतात.

निदान, चाचण्या आणि उपचार

आता मोठा प्रश्न असा आहे की फ्रक्टोज असहिष्णुतेचे निदान कसे केले जाते? हे सोपे काम नाही, परंतु हे सहसा खूप प्रभावी असते आणि खोटे सकारात्मक सहसा दुर्मिळ असतात. आम्ही हायड्रोजन चाचणी हायलाइट करत असलेल्या वेगवेगळ्या पद्धती आहेत, कारण ही सर्वात व्यापक चाचणी आहे कारण ती वेदनारहित, गैर-आक्रमक आणि जोरदार विश्वासार्ह आहे.

जर परिणाम उद्बोधक नसतील तर, इतर कारणे किंवा यकृत समस्या, इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम यासारख्या आजारांना वगळण्यासाठी इतर वैद्यकीय चाचण्या केल्या जाऊ शकतात.

निदान आणि मुख्य चाचण्या

सर्वात व्यापक निदान चाचणी ही हायड्रोजन चाचणी आहे आणि ती आपण प्रौढ असताना केली जाते, कारण अनुवांशिक उत्परिवर्तन पर्याय फक्त लहान मुलांसाठी आहे आणि ती वापरून केली जाते. रक्त आणि इतर ऊतींच्या चाचण्यांसह अनुवांशिक अभ्यास.

हायड्रोजन चाचणीच्या संदर्भात, तुम्ही जे शोधण्याचा प्रयत्न करत आहात ते फ्रक्टोजचे अपव्यय शोषण आहे. ही एक नॉन-आक्रमक आणि जोखीम-मुक्त चाचणी आहे, परंतु ती सहसा चुकीचे सकारात्मक देते. त्यामुळे शोषून न घेता कोलनपर्यंत पोचणारे फ्रक्टोज शोधून काढणे (तोंडी) हा हेतू आहे. श्वासातील हायड्रोजन आणि मिथेनची पातळी मोजली जाते. कारण जेव्हा फ्रक्टोज मोठ्या आतड्यात पोहोचते तेव्हा त्याचे चयापचय होते आणि हायड्रोजन आणि मिथेन वायू तयार होतात जे श्वासोच्छवासाद्वारे बाहेर टाकले जातात.

चाचणी प्रथम उपवास बेसलाइन मापनानंतर सुरू होते आणि नंतर दर 15 ते 30 मिनिटांनी इतर मोजमाप घेतले जातात. या चाचणीला 150 मिनिटे लागू शकतात.

निदान करण्यासाठी दुसरी चाचणी म्हणजे ग्लायसेमिया वक्र चाचणी. ही सहसा कमी विशिष्ट परिणामांसह एक वेदनादायक, महाग चाचणी असते. शेवटी, आतड्यांसंबंधी बायोप्सी आहे, ज्यामध्ये फ्रक्टोज ट्रान्सपोर्टर्सची कार्यक्षमता निर्धारित करण्यासाठी आतड्यांमधून नमुना गोळा करणे समाविष्ट आहे.

फ्रक्टोज असहिष्णुतेसाठी उपचार

आम्हाला कोणत्याही प्रकारची असहिष्णुता असो वा इतर, आम्ही आधीच चेतावणी देतो की कोणताही चमत्कारिक उपचार नाही किंवा तो कायमचा बरा होईल असे काहीही नाही... फक्त आतापासून आपण कोणता कठोर आहार पाळला पाहिजे हे ठरवणे बाकी आहे.

हे प्रामुख्याने विहित केलेले आहे कमी fodmap आहार, म्हणजे, ते सर्व शॉर्ट-चेन किण्वन करण्यायोग्य कर्बोदके. एक चांगला आहारतज्ञ आणि पोषणतज्ञ हाच योग्य व्यक्ती असेल जो आमची केस घेईल आणि पुराव्यासह आम्हाला सांगेल, आमच्यासाठी कोणता आहार सर्वोत्तम आहे, म्हणजेच कोणते पदार्थ आपण निषिद्ध केले आहेत आणि कोणते खाऊ शकतो.

लक्षात ठेवा फळे, भाज्या, शेंगा, नट, अंडी, सोया पीठ, ब्रेड, कुकीज, वाईन, मध, फळ पेये आणि सॉफ्ट ड्रिंक्स, फ्रुक्टोजसह प्रक्रिया केलेले आणि अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले पदार्थ, ड्रेसिंग आणि सुक्रोज, लसूण असलेले सॉस यामध्ये फ्रक्टोज दिसून येते. , कांदा इ.