सहस्राब्दी सर्व काही उद्ध्वस्त करतात या वाढत्या कारणास्तव, 1981 ते 1996 दरम्यान जन्मलेल्या लोकांची पिढी गेल्या तीन वर्षांत बटाट्याच्या विक्रीत 5% घसरण अनुभवत आहे. याचे कारण असे की 4 ते 22 वयोगटातील लोक "निरोगी आणि विदेशी" कर्बोदकांमधे पसंत करतात.
हे सर्व फायदे आहेत जे बटाटे तुम्हाला मिळवून देऊ शकतात
पण फ्रेंच फ्राईजच्या प्लेटबद्दल विचार करण्याआधी, ते फक्त योगदान देणारे अन्न आहे असा विचार करणे चांगले आहे 168 कॅलरी, अधिक समाविष्टीत आहे पोटॅशियम केळीपेक्षा, ते रक्तदाब आणि स्नायूंच्या कार्यासाठी चांगले आहे आणि तुमच्या दैनंदिन डोसच्या एक तृतीयांशपेक्षा जास्त पुरवते. व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन बी 6. याव्यतिरिक्त, ते आम्हाला अन्नाबद्दलची चिंता शांत करण्यासाठी पुरेसे भरतात. एका अभ्यासाने तुलना केली भूक तृप्ती बटाटे, पास्ता किंवा तांदूळ सह जेवण केल्यानंतर; आणि असे आढळले की भूक भागवण्यासाठी बटाटे सर्वोत्तम आहेत आणि इतर दोन प्रकारच्या कर्बोदकांमधे कमी कॅलरीज आहेत.
हे स्पष्ट आहे की बटाटे असतात कर्बोदकांमधे, उच्च-तीव्रतेच्या व्यायामासाठी आवश्यक आहे, जसे की वजनाने चालणे आणि चढणे. परंतु, याव्यतिरिक्त, ते देखील समृद्ध आहेत फायबर आणि a म्हणून कार्य करा प्रोबायोटिक आतड्यांच्या चांगल्या आरोग्यासाठी आणि रक्तातील साखरेच्या निरोगी नियंत्रणास प्रोत्साहन देण्यासाठी फायदेशीर. विज्ञानाने हे दाखवून दिले आहे की बटाट्यांना थंड करून आणि शिजवल्यानंतर थंड करून खाल्ल्याने तुम्ही त्यात स्टार्चचे प्रमाण वाढवता.
खेळाडूंनी ते का घ्यावे?
पूर्वी नमूद केलेल्या सर्व फायद्यांव्यतिरिक्त, असे खेळाडू आहेत जे या अन्न दात आणि नखेचे रक्षण करतात. ही अस्तित्त्वात असलेल्या सर्वोत्तम भाज्यांपैकी एक आहे आणि स्पर्धेच्या दिवसासाठी आवश्यक आहे. स्टेज रेस दरम्यान, त्यांना दररोज खाणे मनोरंजक आहे. बटाटे (शिजवलेले, बेक केलेले, मॅश केलेले...) खाण्याचे अनेक मार्ग आहेत, जरी तुम्ही गोड बटाट्यांवर पैज लावू शकता (रताळे). यात बटाट्यांसारखीच वैशिष्ट्ये आहेत, परंतु ती अधिक स्वादिष्ट आहे.