मर्काडोना येथे विकले जाणारे एवोकॅडो तेल निरोगी आहे का?

आपण Mercadona मध्ये काय शोधू शकत नाही कारण ते अस्तित्वात नाही. निरोगी जीवनशैलीसाठी डिझाइन केलेली उत्पादने ऑफर करण्याच्या प्रयत्नात, सुपरमार्केट चेनने ए avocado तेल. अशा प्रकारचे तेल तुम्ही पहिल्यांदाच ऐकले आहे का? एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलपेक्षा ते चांगले आहे का? 

बद्दल 5 € तुम्हाला 250 मिली उत्पादन मिळू शकते ज्याचा एकमेव घटक एवोकॅडो तेल आहे. आम्ही सहमत आहोत की त्याची किंमत इतर तेलांच्या (ऑलिव्ह, नारळ, सूर्यफूल) तुलनेत जास्त आहे, परंतु अॅव्होकॅडो तेलांच्या संदर्भात किंमत फारशी जास्त नाही. आम्ही तुम्हाला सांगतो की ही निरोगी चरबी आम्हाला कोणती पोषक तत्त्वे पुरवते आणि तुम्ही ते तुमच्या आहारात कसे समाविष्ट करू शकता.

त्याच्या सेवनाचे फायदे

एवोकॅडो तेल हे अन्नाच्या जगात नुकतेच दिसले असे नाही, ते नियमित वापरामध्ये समाविष्ट करण्यासाठी ते अधिक दृश्यमान होऊ लागले आहे. अमेरिकेत ते स्वयंपाकघरातील एक मूलभूत घटक आहे, कारण ऑलिव्ह ऑइल मिळवणे अधिक कठीण आहे.

जरी इंटरनेट आणि पोषण गुरू त्याला "हे विशेषण देतात.सुपरफूड«, हे तेल ऑलिव्ह ऑइल प्रदान केलेल्या फायद्यांशी तुलना करता येते.
हे डिटॉक्स नाही, फॅट बर्नर नाही, अँटिऑक्सिडेंट नाही किंवा त्यात नाही कोणतेही चमत्कारिक गुणधर्म नाहीत. त्यामुळे त्याचे फायदे वाढवण्यासाठी ते शॉट्स घेण्याचे विसरून जा. आपल्या आहारात समाविष्ट केलेले, अॅव्होकॅडो तेलामध्ये उत्कृष्ट पौष्टिक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गुणधर्म आहेत, परंतु ऑलिव्ह ऑइलचा पर्याय न होता.

हे खरे आहे की एवोकॅडो तेलात ए महान ऊर्जा सेवन. कॅलरीजचे वेड बाळगू नका, प्रत्येक 100 ग्रॅमसाठी आपल्याकडे सुमारे 800 कॅलरीज असतात, परंतु ते एक निरोगी चरबी (मोनोअनसॅच्युरेटेड) असल्याने आपले शरीर आपल्याला सक्रिय ठेवण्यासाठी मुख्यतः ऊर्जा आणि इंधन म्हणून वापरते. थर्मोजेनिक क्षमता ज्याचे ऊर्जेमध्ये रूपांतर झाल्यावर आपण त्यापेक्षा जास्त कॅलरी वापरतो.
तार्किकदृष्ट्या, याचा अर्थ असा नाही की आपण त्याच्या सेवनाचा गैरवापर केला पाहिजे किंवा त्याची जाणीव न होता आपण अतिरिक्त कॅलरी जोडत आहोत.

ऑलिव्ह ऑइलच्या बाबतीतही, अॅव्होकॅडो तेलामध्ये भरपूर प्रमाणात सामग्री असते ओमेगा 9, प्रथिने, खनिजे (पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, तांबे, जीवनसत्त्वे ए, बी, ई, डी) आणि काही अभ्यासानुसार, त्यात अधिक चांगले सामग्री आहे फायटोस्टेरॉल (कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणारे पदार्थ) त्याच्या प्रतिस्पर्ध्यापेक्षा.

आपण त्याचा आहारात समावेश कसा करू शकतो?

त्यात असंतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असल्याने ते आदर्श आहे कच्चे सेवन करा. जर आपण ते तळण्यासाठी किंवा तळण्यासाठी वापरल्यास, त्याचे गुणधर्म खराब होतात.

तुम्‍हाला वापरण्‍यात येण्‍यापेक्षा त्‍याची चव आणि वास वेगळी आहे, त्‍याच्‍यापेक्षा अधिक फ्रूटी आणि खमंग सुगंध आहे, म्‍हणून तुम्‍हाला सॅलड्स, ग्वाकामोले, हुम्‍स, तांदळाचे डिश, पॅटे, टोस्‍ट किंवा भाजीपाला डिशमध्‍ये याचा समावेश करण्‍यास आश्चर्यकारक वाटेल.

तो एक चांगला पर्याय आहे?

जर तुम्ही हे तेल वापरण्यात संकोच करत असाल किंवा ऑलिव्ह ऑइलचे सेवन करत असाल तर घाबरू नका. दोन्ही पूर्णपणे सुसंगत आहेत, अगदी नारळासह. म्हणजेच, रेसिपीच्या आधारावर आपण आपल्या आहारातील कोणत्याही वगळल्याशिवाय एक किंवा इतर वापरू शकता.

प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 2 टेबलस्पूनपेक्षा जास्त न खाण्याची शिफारस केली जाते. आणि, जरी हा एक आरोग्यदायी पर्याय असला तरी, तुम्ही कदाचित त्याच्या किंमतीमुळे नियुक्त वेळेत घेण्यास प्राधान्य द्याल.

त्वचा आणि केसांसाठी वापरतात

• कोरडी त्वचा सुधारते. व्हिटॅमिन ई अँटिऑक्सिडंट प्रक्रियेत निर्णायक भूमिका बजावते. हे कोरड्या त्वचेला पुनरुज्जीवित करते, म्हणून एवोकॅडो तेल दररोज चेहर्यावरील सुधारणा प्रदान करू शकते. फायदेशीर गुणधर्म वाढवण्यासाठी तुम्ही चमेली किंवा लैव्हेंडर तेलाचे मिश्रण देखील बनवू शकता.
• वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करते. आम्ही आधी म्हटल्याप्रमाणे, व्हिटॅमिन ई मुक्त रॅडिकल्स (अँटीऑक्सिडंट) विरुद्ध जोरदारपणे लढतो. एवोकॅडो हे सर्वात जास्त व्हिटॅमिन ई असलेले फळ आहे, म्हणून त्याच्या तेलाची एकाग्रता वाया घालवू नका.
• फेशियल मॉइश्चरायझर म्हणून काम करते. हे केवळ स्वयंपाकासाठी वापरला जाणारा मसाला म्हणून वापरला जात नाही तर बरेच लोक याचा वापर चेहर्यावरील मॉइश्चरायझर म्हणून करतात. एवोकॅडोच्या तुकड्यांसह फेस मास्कची ठराविक प्रतिमा तुम्ही नक्कीच पाहिली असेल. रात्री ते लावा आणि जेव्हा तुम्ही जागे व्हाल तेव्हा तुमचा चेहरा नेहमीप्रमाणे धुवा.
• कोरड्या टाळूशी लढा. हे अपेक्षित होते की सर्व मॉइश्चरायझिंग फायदे केसांवर देखील सकारात्मक परिणाम करतील. ज्या लोकांची टाळू कोरडी आहे त्यांना एवोकॅडो तेलाच्या गुणधर्माचा फायदा होऊ शकतो.
  १ टेबलस्पून एवोकॅडो तेल आणि १ टेबलस्पून एरंडेल तेल यांचे मिश्रण बनवा आणि गरम करा. झोपण्यापूर्वी हलक्या मसाजने लावा आणि रात्रभर काम करू द्या. तेल फॉलिकलमध्ये प्रवेश करेल आणि टाळूला आवश्यक पोषक द्रव्ये वितरीत करेल.
  दुसऱ्या दिवशी सकाळी केस धुण्यास विसरू नका. हे तुम्हाला डोक्यातील कोंडा किंवा seborrheic dermatitis च्या प्रकरणांमध्ये मदत करू शकते.