सोरायसिस सुधारण्यासाठी काय खावे?

सोरायसिससाठी कोणताही इलाज नाही, एक तीव्र रोगप्रतिकारक प्रणालीशी संबंधित स्थिती ज्यामुळे त्वचेवर लाल, खवले चट्टे पडतात. परंतु आहारासह औषधे आणि जीवनशैलीतील समायोजने लक्षणे कमी करण्यास आणि भडकणे कमी करण्यास मदत करू शकतात.

या स्थितीबद्दल बरेच काही अज्ञात आहे: तज्ञांना हे माहित नाही की लोकांना हे का होते, जरी आनुवंशिकता भूमिका बजावू शकते किंवा भडकणे का उद्भवते. काय ज्ञात आहे की रोगप्रतिकारक प्रणाली सोरायसिसमध्ये महत्वाची भूमिका बजावते; स्थिती शरीराची दाहक प्रतिक्रिया सक्रिय करते.

त्याचा रोगप्रतिकारक शक्तीवर कसा परिणाम होतो?

सोरायसिस हा एक अत्याधिक रोगप्रतिकारक प्रतिसाद मानला जातो जो तपासला जात नाही. रोगप्रतिकारक शक्तीच्या अतिप्रक्रियाच्या परिणामी, त्वचेच्या पेशी अत्यंत वेगाने वाढू लागतात, सामान्यपेक्षा 10 ते 20 पट वेगाने. जरी त्वचेच्या पेशींचा सामान्यतः 28 ते 40 दिवसांचा टर्नओव्हर दर असतो, सोरायसिससह, हा दर दर दोन ते तीन दिवसांनी वाढतो, ज्यामुळे त्वचेचे थर जास्त प्रमाणात जमा होणे जे स्थितीसह पाहिले जाते.

La सूज हे त्वचेच्या बाहेरील शरीराच्या इतर भागांवर देखील परिणाम करू शकते, जसे की सांधे आणि इतर अवयव. ही सूज संसर्ग किंवा दुखापतीसाठी तुमच्या शरीराच्या जैविक प्रतिसादाचा भाग आहे. या प्रक्रियेदरम्यान आणि प्रतिसादादरम्यान, जे तात्काळ असू शकते, जसे की तुमचे बोट कापणे, किंवा क्रॉनिक आणि निम्न-दर्जाचे, ऊतक रसायने सोडतात जे शरीराला बरे करण्यास आणि स्वतःची दुरुस्ती करण्यास सांगतात.

दाहक-विरोधी अन्न हे असे पदार्थ आहेत जे हा प्रतिसाद कमी करू शकतात किंवा थांबवू शकतात. सोरायसिस असलेल्या बर्‍याच लोकांमध्ये इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता देखील असते आणि त्यामुळे टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता जास्त असते, आरोग्यदायी आहाराच्या निवडी ज्यामध्ये दाहक-विरोधी पदार्थांचा समावेश असतो, ते पुढील समस्यांचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.

सोरायसिस सुधारू शकणारे पदार्थ

सोरायसिस ही एक दाहक प्रक्रिया असल्याने, तुम्ही तुमच्या आहारात जास्तीत जास्त दाहक-विरोधी पदार्थांचा समावेश करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.

फळे आणि भाज्या

विविध प्रकारची फळे आणि भाज्या खाण्याचा प्रयत्न करा. ते जितके अधिक रंगीबेरंगी असू शकतात, तितके अधिक दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. हे म्हणतात वनस्पती संयुगे झाल्यामुळे आहे फायटोकेमिकल्स, जे जळजळीशी लढतात. तुमच्या आवडींमध्ये सेलेरी, लीक, कांदे, लसूण आणि आर्टिचोक यांचा समावेश आहे.

जवळजवळ सर्व विरोधी दाहक आहारांमध्ये फळे आणि भाज्या समाविष्ट असतात. या पदार्थांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स जास्त असतात, जे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ कमी करणारे संयुगे आहेत. सोरायसिस सारख्या दाहक परिस्थितीसाठी फळे आणि भाज्यांनी समृद्ध आहार घेण्याची शिफारस केली जाते.

शिफारस केलेले पदार्थ हे असू शकतात:

• ब्रोकोली, फुलकोबी आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स
• हिरव्या पालेभाज्या, जसे की काळे, पालक आणि अरुगुला
• ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि रास्पबेरीसह बेरी
• चेरी, द्राक्षे आणि इतर गडद फळे

अँटीऑक्सिडंट्सयुक्त पदार्थ

तसेच तुमच्या आहारात अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांचा समावेश करा.

अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सला बेअसर करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे पेशींचे नुकसान होऊ शकते आणि काही आरोग्य परिस्थितींचा धोका वाढू शकतो. आणि ऑक्सिडेटिव्ह मेडिसिन आणि सेल्युलर दीर्घायुष्य जर्नलमधील ऑक्टोबर 2016 च्या पुनरावलोकनानुसार, अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध अन्न शरीरातील जळजळ होण्याचे काही परिणाम उलट करण्यात मदत करतात असे दर्शविले गेले आहे.

अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असलेले काही पदार्थ आहेत:

• बायस
• द्राक्षे
• हिरव्या पालेभाज्या
• ब्रोकोली आणि काळे सारख्या क्रूसीफेरस भाज्या
• लिंबूवर्गीय फळे
• गडद चॉकलेट

प्रोबायोटिक्स समृध्द अन्न

प्रोबायोटिक्स, जे तुमच्या आतड्यात आढळणारे तुमच्यासाठी फायदेशीर बॅक्टेरिया आहेत, ते निरोगी मायक्रोबायोम तयार करण्यात मदत करू शकतात. आणि, जर्नल ऑफ फॅमिली मेडिसिन अँड प्राइमरी केअरमध्ये प्रकाशित आतड्यांतील बॅक्टेरिया आणि सोरायसिसचा दाह यांच्यातील दुव्याचे परीक्षण करणार्‍या नोव्हेंबर 2019 च्या पुनरावलोकनानुसार, तुमच्या आतड्याच्या आरोग्याचा तुमच्या त्वचेवर परिणाम होऊ शकतो.

तुमच्या आहारात प्रोबायोटिक्स जोडणे हे फारसे आव्हान नाही: द दही आंबलेल्या पदार्थांप्रमाणेच प्रोबायोटिक्समध्ये समृद्ध आहे चुकरट, la कोंबुचा आणि किमची. आपण पूरक म्हणून प्रोबायोटिक्स देखील घेऊ शकता.

सोरायसिस साठी हळद

हा मसाला सोरायसिस सारख्या दाहक परिस्थितीसाठी उपयुक्त ठरू शकतो.

अधिक संशोधन आवश्यक असले तरी, बायोचिमीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एप्रिल 2016 च्या लेखानुसार, हळदीने उंदरांमध्ये सोरायसिसवर उपचार म्हणून आशादायक परिणाम दाखवले आहेत. आणि, प्रयोगशाळेतील अभ्यासात असे आढळून आले की कर्क्युमिन, ओपन ऍक्सेस मॅसेडोनियन जर्नल ऑफ मेडिकल सायन्सेसमध्ये प्रकाशित झालेल्या हळदीच्या संभाव्यतेच्या जानेवारी 2018 च्या पुनरावलोकनानुसार, हळदीमध्ये आढळणारे एक संयुग सोरायटिक पेशींना वाढण्यापासून प्रतिबंधित करते.

हळद सेल्युलर आणि रोगप्रतिकारक पातळीवर जळजळ बंद करण्यास मदत करू शकते. तुम्ही ते मसाला म्हणून वापरू शकता, पूरक म्हणून घेऊ शकता किंवा टॉपिकल क्रीम म्हणून वापरू शकता.

अगुआ

त्वचेचे हायड्रेशन राखण्यासाठी पुरेसे द्रवपदार्थ घेणे महत्वाचे आहे. तुम्ही शुद्ध पाण्याने हायड्रेट केले पाहिजे आणि कोणत्याही प्रकारच्या गोड पेयांनी नाही.
त्याऐवजी पाणी किंवा मटनाचा रस्सा वापरून स्वयंपाक करण्याची शक्यता एक्सप्लोर करा तेल पारंपारिक तेले, कारण खूप जास्त वनस्पती तेल देखील जळजळ होऊ शकते.

फॅटी मासे

सोरायसिस असलेल्या लोकांना त्यांच्या आहारात ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् असलेले अन्न समाविष्ट करून फायदा होऊ शकतो, जे सूज कमी करण्यास मदत करतात. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचा एक मोठा स्रोत फॅटी मासे आहेत, जसे की सॅल्मन, la मॅकरेल el ट्यूना आणि हेरिंग

परंतु मासे हा ओमेगा-३ चा एकमेव स्त्रोत नाही. हे सेवन करण्याची देखील शिफारस केली जाते avocado, अंबाडी, अक्रोडाचे तुकडे y बियाणे, जे ओमेगा-३ अँटी-इंफ्लेमेटरी व्हेजिटेबल फॅट्समध्ये समृद्ध असतात.

सोरायसिससाठी प्रतिबंधित पदार्थ

जरी सोरायसिसचे व्यवस्थापन करण्यासाठी आपल्या आहारात दाहक-विरोधी पदार्थ समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे, परंतु काही पदार्थ काढून टाकणे देखील महत्त्वाचे आहे. सुदैवाने, सोरायसिससह टाळले पाहिजे असे कोणतेही विशिष्ट प्रकारचे अन्न किंवा अन्न गट नाही.

तथापि, जळजळ करणारे पदार्थ सोरायसिस सारखी स्थिती वाढवू शकतात, म्हणून कोणत्याही प्रकारे जळजळ कमी करण्यात मदत करण्यासाठी ते टाळणे चांगले.

सोरायसिससह, जळजळ होऊ शकते असे पदार्थ टाळणे महत्वाचे आहे. जळजळ आणि रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या प्रतिसादामुळे भडका होऊ शकतो.

जोडलेले साखर असलेले पदार्थ

साखर शरीरात जळजळ होण्याशी फार पूर्वीपासून जोडली गेली आहे आणि जर्नल ऑफ इन्व्हेस्टिगेटिव्ह डर्मेटोलॉजीमध्ये फेब्रुवारी 2020 च्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जास्त साखर असलेल्या आहाराच्या अल्पकालीन प्रदर्शनामुळे देखील सोरायसिस होतो.

फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थांसारख्या काही पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या साखर आढळते, परंतु जोडलेली साखर मिठाई एकूण प्रक्रिया दरम्यान अन्न.

हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंगच्या मते, साखर जोडलेल्या सामान्य पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• गोड पेये, जसे की सोडा आणि ऊर्जा पेय.
• मिष्टान्न आणि मिठाई
• तयार तृणधान्ये
• काही ब्रेड

सेवन कमी केल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करण्याचा अतिरिक्त फायदा होऊ शकतो. साधारणपणे सांगायचे तर, लठ्ठपणा आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यासाठी समान खाण्याच्या पद्धती सोरायसिससाठी फायदेशीर असू शकतात.

परिष्कृत कर्बोदकांमधे

परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स हे सर्व कर्बोदके आहेत ज्यावर उच्च प्रक्रिया केली गेली आहे, त्यामुळे ते आता त्यांच्या मूळ स्वरूपात नाहीत. यात समाविष्ट:

• सफेद तांदूळ
• पांढरा ब्रेड आणि पीठ
• क्रॅकर्स, चिप्स, कुकीज, ग्रॅनोला बार, एनर्जी बार आणि ब्रेकफास्ट सीरिल्स यासारखे तयार केलेले पदार्थ

परिष्कृत कर्बोदके शरीरात जळजळ होण्याशी संबंधित आहेत. ते टाळण्यासाठी, जे पदार्थ निसर्गात येतात त्याप्रमाणे खाण्यावर लक्ष केंद्रित करण्याचा प्रयत्न करा: पांढर्‍याऐवजी तपकिरी तांदूळ, धान्याऐवजी स्टील-कट ओट्स किंवा त्या सफरचंद-स्वादाच्या एनर्जी बारऐवजी सफरचंद.

परिष्कृत स्वयंपाक तेल

असे शब्द "व्हर्जिन«,«दाबली en थंड"किंवा"कच्चा» लेबलवरील अपरिष्कृत स्वयंपाक तेल ओळखण्यात मदत करू शकते.

जेव्हा शक्य असेल तेव्हा रिफाइंड तेलाने स्वयंपाक करणे टाळा:

• कॉर्न
• कापूस
• शेंगदाणा
• तांदूळ कोंडा
• तीळ
• मग
• सूर्यफूल

सप्टेंबर 6 च्या ओपन हार्ट अभ्यासानुसार, हे ओमेगा-2018-समृद्ध तेल निम्न-दर्जाच्या क्रॉनिक इन्फ्लेमेशनशी जोडलेले आहे. त्याऐवजी अपरिष्कृत तेले निवडा, जसे की एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, कच्चे नारळ आणि कोल्ड-प्रेस्ड एवोकॅडो.

जर तुम्हाला तुमच्या स्वयंपाकात रिफाइंड तेलांची चव येत नसेल तर, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांच्या स्वरूपात काही झिंग शिंपडण्याचा विचार करा. द हळदविशेषतः, हे काही लोकांमध्ये सोरायसिस कमी करण्यास मदत करू शकते.

लाल, प्रक्रिया केलेले किंवा फॅटी मांसाचे तुकडे

सॅच्युरेटेड फॅट्स अनेक मार्गांद्वारे संपूर्ण शरीरात जळजळ वाढवतात आणि जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने सोरायसिस बिघडू शकतो. चरबीचे प्रमाण जास्त असलेल्या कोणत्याही प्रकारच्या मांसामध्ये देखील संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते, म्हणून ते मर्यादित असावे. विशेषतः:

• लाल मांस, जसे की हॅम्बर्गर आणि स्टीक.
• प्रक्रिया केलेले सॉसेज, जसे की सलामी.

तुमच्या सोरायसिसला आणखी मदत करण्यासाठी, तुम्हाला त्या सॅच्युरेटेड फॅट्सची काही निरोगी ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्ससाठी अदलाबदल करायची असेल, ज्यामुळे तीव्र दाह कमी होण्यास मदत होईल. त्यामुळे रात्रीच्या जेवणासाठी स्टीकऐवजी सॅल्मन आणि अक्रोड आणि अंबाडीच्या बिया असलेले सॅलड निवडा.

अल्कोहोल

अल्कोहोलच्या सेवनाने सोरायसिस होऊ शकतो किंवा बिघडू शकतो. हे लक्षात ठेवा की कोणालाही मद्यपान मध्यम प्रमाणात पिण्याची शिफारस केली जाते, याचा अर्थ दररोज एक किंवा दोनपेक्षा जास्त पेये नाहीत.

जे पदार्थ तुम्हाला चांगले सहन होत नाहीत

नकारात्मक प्रतिक्रिया, सोरायसिस फ्लेअर-अप्ससह, आपल्याला असहिष्णुता असलेल्या पदार्थांसह येऊ शकतात. विशिष्ट असहिष्णुता व्यक्तीपरत्वे बदलू शकते, त्यामुळे कोणते पदार्थ वैयक्तिकरित्या याला चालना देऊ शकतात हे शोधणे महत्त्वाचे आहे.

उदाहरणार्थ, काही लोकांना त्यांच्या सोरायसिसची लक्षणे सारखे पदार्थ काढून टाकल्यानंतर सुधारताना दिसतात ग्लूटेन आणि दुग्धशाळा. एलिमिनेशन डायरी किंवा फूड डायरी ही तुमच्या डॉक्टरांशी शेअर करण्यासाठी आणि संभाव्य लिंक एक्सप्लोर करण्यासाठी तुमचा स्वतःचा आहार आणि लक्षणे ट्रॅक करण्यासाठी उपयुक्त साधने असू शकतात.

तुम्ही निर्मूलनाच्या मार्गावर गेल्यास, काही आठवड्यांसाठी ग्लूटेनसारखे एकच अन्न एका वेळी काढून टाकणे आणि नंतर ते तुमच्या आहारात परत समाविष्ट करणे ही कल्पना आहे. सोरायसिसची लक्षणे काढून टाकल्यानंतर आणि पुन्हा परिचय करून परत आल्याने सुटतात का हे पाहण्यासाठी तुम्ही प्रयोग करत आहात.

सोलानासी

सोरायसिस फ्लेअर-अपसाठी सर्वात सामान्य ट्रिगरांपैकी एक म्हणजे नाइटशेड्सचे सेवन. नाइटशेड वनस्पती समाविष्टीत आहे सोलानिन जे पचन प्रभावित करण्यासाठी ओळखले जाते आणि जळजळ होण्याचे कारण असू शकते. काही रुग्णांचा असा विश्वास आहे की त्यांनी या भाज्या टाळल्या तर लक्षणे कमी होतात. तथापि, याची पुष्टी करण्यासाठी पुरेसे अभ्यास नाहीत.

टोमॅटो, बटाटे, औबर्गिन किंवा मिरपूड हे पदार्थ टाळावेत.

तुम्ही प्राणी उत्पत्तीचे बरेच पदार्थ खातात

निरोगी मायक्रोबायोम सोरायसिसच्या कमी जोखमीशी जोडलेले आहे, म्हणून आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देणारे अन्न लक्षणे सुधारण्यास मदत करू शकतात.

निरोगी मायक्रोबायोमची आवश्यकता आहे फायबर, जे फक्त वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांमध्ये आढळते. जर तुम्ही दुग्धजन्य पदार्थ, चीज आणि मांस यांसारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांनी समृद्ध आहार घेत असाल, तर तुम्ही भाज्या, फळे, बीन्स, संपूर्ण धान्य, नट आणि यांसारख्या उच्च फायबरयुक्त पदार्थांचा समावेश केल्याची खात्री कराल. बिया

सोरायसिससाठी सर्वोत्तम आहार

सर्व आहार सोरायसिससाठी चांगला नसतो. सर्वोत्तम आहार निवडताना आपण विचारात घेऊ शकता असे काही पर्याय येथे आहेत.

ग्लूटेनशिवाय

सोरायसिस आणि ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेल्या लोकांमध्ये, ग्लूटेन-मुक्त आहार काही सुधारणा देऊ शकतो. एका लहान मुलाने शोधून काढले की सौम्य ग्लूटेन संवेदनशीलता असलेल्या लोकांना देखील ग्लूटेन-मुक्त आहार पाळल्याने फायदा होऊ शकतो.

ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे पालन करणाऱ्या सहभागींपैकी, सर्वांनी त्यांच्या सोरायटिक जखमांमध्ये सुधारणा पाहिली. सर्वात जास्त संवेदनशीलता असलेल्या सहभागींसाठी सर्वात मोठा फायदा दिसून आला.

शाकाहारी

सोरायसिस असलेल्या लोकांना शाकाहारी आहाराचा देखील फायदा होऊ शकतो. या आहारात लाल मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ यांसारख्या दाहक पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या कमी आहे. त्यात फळे, भाज्या आणि आरोग्यदायी तेल यांसारख्या दाहक-विरोधी पदार्थांचे प्रमाण जास्त असते.

शाकाहारी आहाराने सोरायसिस असलेल्या अभ्यासातील सहभागींमध्ये देखील अनुकूल परिणाम दर्शविले. शाकाहारी आहाराचे पालन करण्याबद्दल डॉक्टरांशी बोलण्याची शिफारस केली जाते, कारण आपण सर्व आवश्यक पोषक तत्वे मिळवण्यासाठी काळजी घेतली पाहिजे.

भूमध्य

भूमध्यसागरीय आहार त्याच्या अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी प्रसिद्ध आहे, ज्यामध्ये काही जुनाट आजारांचा धोका कमी होतो. हा आहार अँटिऑक्सिडंट्स आणि निरोगी चरबीयुक्त पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करतो. अनेकदा प्रो-इंफ्लेमेटरी मानले जाणारे पदार्थ मर्यादित करा.

संशोधकांना असे आढळून आले आहे की सोरायसिस असलेल्या लोकांना हा आजार नसलेल्या लोकांपेक्षा भूमध्य-प्रकारचा आहार घेण्याची शक्यता कमी असते. त्यांना असेही आढळले की जे लोक भूमध्यसागरीय आहाराचे पालन करतात त्यांच्यात रोगाची तीव्रता कमी होती.

Paleo

पॅलेओ आहार संपूर्ण अन्न खाण्यावर आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळण्यावर भर देतो. अनेक संपूर्ण पदार्थांमध्ये दाहक-विरोधी संयुगे असल्याने, हा आहार सोरायसिस असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर असू शकतो.

हे भरपूर मांस आणि मासे खाण्याबद्दल आहे. तथापि, एका अभ्यासाने असे सुचवले आहे की सोरायसिस असलेल्या लोकांमध्ये पॅलेओ आहार हा तिसरा सर्वात प्रभावी आहार आहे.

केटो

या लोकप्रिय लो-कार्ब आहारामध्ये वजन कमी करणे आणि सुधारित पोषक चिन्हकांसह अनेक आरोग्य फायदे आहेत. हे खरे आहे की कार्बोहायड्रेट कमी केल्याने तुमचे प्रक्रिया केलेले पदार्थ कमी होण्यास मदत होते.

तथापि, कार्बोहायड्रेट कापून टाकणे म्हणजे बर्‍याच दाहक-विरोधी फळे आणि भाज्या कमी करणे. तसेच मांस प्रथिने वाढवणे आवश्यक आहे. सोरायसिस असणा-या लोकांमध्ये काही केटो खाद्यपदार्थ ट्रिगर होऊ शकतात, या आहाराची शिफारस केली जाऊ शकत नाही.