Cook na pari Odlična je alternativa za zdravu ishranu. To je idealan način da se jede lagano, a osim toga, to je najbolja tehnika za očuvanje nutrijenata hrane. Ako ga još niste probali, trebali biste doći do njega. Naučite kuhati na zdrav, lagan i hranjiv način kuhanja.
Kako se kuva na pari?
Koristeći tehniku na pari, pokušava kuhati hranu kroz paru koju oslobađa kipuća voda. Dotična hrana ne smije dodirivati tečnost, pa se mora držati iznad nje. Da bismo to učinili, hranu možemo staviti u perforiranu zdjelu, iznad lonca u kojem se nalazi kipuća voda. Tako se hrana kuha malo po malo, omogućavajući očuvanje njegovih nutrijenata.
Prednosti kuhanja na pari
Bez masti
Za kuhanje hrane na ovaj način, nema potrebe za dodavanjem ulja, kao u slučaju gvožđa ili bilo koje druge alternative. Iz tog razloga se ne dodaje više kalorija od kalorija u hrani. Ova činjenica ga čini osnovnom u svakoj vrsti dijeta za mršavljenje.
Lakoća u proceduri
Kada kuhamo na roštilju ili u tiganju, uvijek moramo paziti kako će proces okrenuti meso, ribu ili spriječiti da neko povrće zagori. Lakoća s kojom se kuha na pari je još jedna od njegovih velikih prednosti. Jednostavno stavite posudu na lonac sa kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji potrebno vrijeme. Lakše, nemoguće!
Čuva ukus
Možda ćete nerado isprobati ovaj izvor jer ne vjerujete u očuvanje njegovog okusa. A to je da, ako je nešto istina, to je da moramo uživati u hrani koju jedemo. Pa, ne brinite, jer dobra vijest je to ukus je odličan. U slučaju povrća, na primjer, samo dodajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i to je to. Okus bez premca, jednostavan, lagan i zdrav.
Nemojte patiti zbog svojih probava
Kada jedemo obilne ili pržene proizvode, činimo da naš probavni sistem radi teže kako bi pravilno obavljao svoju funkciju. Kuhanjem na pari hrana, osim što je lagana i bez dodatnih kalorija, ostaje mekana i meka. Ono što ovim postižemo je pomažu našem probavnom sistemu da lakše obavlja svoj posao.
Pomozite svom tijelu da funkcionira i počnite uvoditi kuhanje na pari u svoju rutinu.