U supermarketima već počinjemo viđati prve smokve u sezoni, ili su smokve? Ovu malu debatu vode mnogi ljudi. Ne samo da je nemoguće razumjeti razliku između njih, već imaju i različita svojstva. Ali zar ne dolaze sa istog drveta? Ne bojte se, u nastavku ćemo objasniti razliku između ova dva voća i koji je najkorisniji za zdravlje.
«Od smokava do smokava»
Obožavamo ovu narodnu izreku koja se odnosi na period zrenja smokava i smokava. Šta ako, oba ploda potiču sa drveta smokve. Međutim, postoje smokve koje daju dvije berbe godišnje: jednu smokva u proljeće i drugu smokva u jesen. Iako ima i smokava koje daju samo smokve.
Karakteristika koja najviše razlikuje ove plodove je njihova boja. The smokve Ljubičaste su, nešto veće i manje slatke, a meso im može biti od bijelog do tamno ružičastog. Umjesto toga, the smokve Spolja su zelene boje, sitnije, veoma slatke, a unutra bele i roze boje. Iako smo pričali o 'voću', u stvarnosti nisu.
Svojstva i blagodati smokava
Mnogi ljudi misle da su smokve visokokalorično voće zbog svoje slatkoće i sočnosti. Ali realnost je da ako ih jedete svježe, njihov kalorijski unos može biti malo veći od kalorijskog unosa jabuka. Logično, mnogo su manje veličine i uvijek vam se dopada više od jednog. Tu je problem.
Smokve imaju dobar doprinos prirodni šećerii prilično malo masti i proteina. U oko 100 grama nalazimo 74 kalorija, od čega 14 grama čine ugljikohidrati, što ga čini dobrim izvorom energije. Osim toga, oni takođe doprinose puno vlakana (3 grama na 100 gr) i mikroelementi, kao što su magnezijum, kalijum, fosfor, gvožđe, mangan i kalcijum. Kao i vitamin K, B1, B5 i B6.
Izvrsno je razlika između suhih i svježih smokava, a uglavnom je u nutritivnom sadržaju. Suhe eliminiraju veliki dio svog sadržaja vode, pa ćemo u istoj dozi količine njihov sadržaj pomnožiti sa tri. Uvijek ih je bolje konzumirati svježe, kako bi se kontrolirao i unos kalorija.
Veoma je blagotvorno voće za organizam. Njegova rastvorljiva vlakna pomažu kontrolišu nivo holesterola i glukoze u krvi, osim što reguliše intestinalni tranzit. Naravno, oni vas takođe čuvaju zasićen duže, pa postaje dobar saveznik za dijete za mršavljenje.
Svojstva i prednosti smokve
Prije nego što ostanete sa smokvama, potrebno je da znate i svojstva smokava. Hoće li biti bolje od smokava? Ovo voće također ima visok sadržaj ugljikohidrata, što ga čini savršenom opcijom za energičnost prije ili poslije treninga.
Jedna od njegovih velikih prednosti je to što je voće koje vrlo se lako vari, dok pomaže u omekšavanju sluznice crijeva. Odnosno, može se smatrati voćem sa laksativni efekat zbog sadržaja vlakana. U 100 grama proizvoda nalazimo 2 grama vlakana. Stoga se preporučuje trudnicama, djeci i sportistima.
Pored toga, možete smanjiti krvni pritisak zbog visokog procenta kalijuma. Takođe, ovaj mineral je fundamentalan u nervnom prenosu.
Smokve sadrže proteine, masti, ugljene hidrate, kalcijum, gvožđe, fosfor, vlakna, riboflavin, niacin, vitamine A i C. Dakle, kada bismo morali da biramo između smokava i smokava, odluka bi bila da uzmemo i jedno i drugo. Iskoristite sezonu svake od njih i unesite raznovrsnost u svoju prehranu.