Prije više od godinu dana doživjeli smo pravi procvat u Mercadoni s lansiranjem novog putera od kikirikija. Umorni smo od toga da gledamo sastojke i nutritivnu vrijednost svakog proizvoda, a još više ove vrste maslaca.
Donedavno smo u supermarketima nalazili samo verzije pune šećera i nekvalitetnih ulja, ali potražnja ljudi koji žele da vode računa o svojoj ishrani (ne zanemarujući hirove) naterala je proizvođače da se pojačaju. Ali zašto ima toliko ludila sa ovim Mercadona puterom od kikirikija? Zar ne postoji još jedan sličan na tržištu?
Sastojci i nutritivna vrijednost
Pod bijelim brendom Hacendado, Mercadona je prošlog mjeseca lansirala na tržište puter od kikirikija u nekim španskim provincijama. Privilegovani koji su imali sreće da ga uhvate na vreme, pre nego što su zbrisali sve zalihe, uveravaju da ima mnogo zdravije sastojke i po povoljnoj ceni.
Capitán Maní je do prije nekoliko mjeseci imao monopol na ovu vrstu kreme, ali njena nutritivna kvaliteta ostavlja toliko da se poželi da je bolje ostaviti je na polici supermarketa. Ova nova verzija zdrav Ne sadrži dodani šećer, palmino ulje, boje, konzervanse ili aditive. to će reći, 100% puter od kikirikija.
Sastojci Mercadona putera od kikirikija su samo kikiriki. Sama mast sušenog voća je ono što kremu održava u dobrom stanju, bez potrebe za dodavanjem bilo kakvog konzervansa. Prisutni šećer je potpuno prirodan, a strašno palmino ulje je eliminirano. Dakle, mogli bismo reći da je vrlo zdrav proizvod, pogodan za uvođenje u ishranu djece i odraslih. Iznad svega, zanimljivo ga je dodati u dijetu za sportiste koji trebaju povećati unos kalorija na prirodan i zdrav način.
Nutritivne vrijednosti su mnogo bolje od onih drugih komercijalnih putera. Istina je da su kalorični, ali daju i veliku količinu proteina biljnog porijekla. I morate shvatiti da nećete pojesti cijeli brod u jednom dahu (ili ne biste trebali).
Za svakih 100 grama putera od kikirikija nalazimo sljedeće hranjive sastojke:
- Energija: 618 kalorija.
- Masti: 50 grama
- Od toga zasićeno: 6.8 grama
- Ugljeni hidrati: 7 grama
- Od toga šećeri: 3.6 grama
- Dijetalna vlakna: 9.9 grama
- Proteini: 30 grama
- Sol: 0.02 grama
Poštujući hranljive sastojke sušenog voća, ova krema je bogata proteinima i zdravim mastima. Logično je da ima puno kalorija jer masnoće daje previše energije. Međutim, nije uobičajeno uzimati 100 grama u jednoj porciji. Obično se uzima manje količine, pa će i kalorija biti manje. Međutim, to je kalorična krema, pa treba kontrolisati njen unos. Preporučljivo je pre treninga imati dobru zalihu energije tokom treninga.
Kao što vidite, to je vrlo zdrava opcija, koju možete konzumirati često u umjerenim količinama. Takođe se lako može dodati u smutije i jogurte. Može se kombinirati čak i namaz na voću ili na kruh od cjelovitog zrna pšenice. Mada ako ste pravi ljubitelj kikirikija, možda biste radije probali kašiku bez ičega drugog.
hrskava verzija
Mercadona 100% hrskavi puter od kikirikija je također zdrava alternativa. Jedini sastojak koji vidimo je kikiriki, nema ništa dodano. Ne sadrži zgušnjivače, šećere, aditive, ulja i konzervanse. Samo kikiriki u kremi i sa komadićima da daju hrskavi dodir.
Što se tiče nutritivne vrijednosti ove kreme, na svakih 100 grama Mercadona putera od kikirikija:
- Energetska vrijednost: 618 kalorija.
- Masnoća: 50 grama.
- Od toga zasićeno: 6.8 grama.
- Ugljeni hidrati: 7 grama.
- Od toga šećeri: 3.6 grama.
- Dijetalna vlakna: 9.9 grama.
- Proteini: 30 grama.
- Sol: 0.02 grama.
Ova verzija ima iste sastojke kao Mercadona mekana tekstura i dolazi u istom formatu 500 grama za samo 3 eura. Stoga možemo odabrati verziju koja najbolje odgovara našim željama, jer obje imaju istu količinu i nutritivne vrijednosti. Treba imati na umu da, iako je krema sa visokim sadržajem proteina, ona ne bi trebala biti naš glavni izvor. Može pomoći u postizanju dnevnog unosa proteina, ali se mora uzeti u obzir njegov visok sadržaj kalorija.
Je li to proteinska krema?
Maslac od kikirikija je prilično izbalansiran izvor energije, opskrbljuje sva tri glavna makronutrijenta. Mogla bi se smatrati proteinskom kremom, jer u jednoj porciji sadrži 30 grama proteina, što je dosta u odnosu na većinu drugih biljnih namirnica.
Iako maslac od kikirikija ima dosta proteina, ima malo esencijalnih aminokiselina. metionin. Kikiriki pripada porodici mahunarki. Proteini mahunarki imaju mnogo manje metionina i cisteina u poređenju sa životinjskim proteinima. Nedostatak metionina je općenito povezan s općim nedostatkom proteina ili određenim bolesnim stanjima. Nedostatak metionina je izuzetno rijedak kod ljudi koji su općenito dobrog zdravlja.
I dok ne sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina kako bi bio kompletan protein, on pruža esencijalne nutrijente poput dijetalnih vlakana, vitamina i minerala. Ne moramo da unosimo esencijalne aminokiseline u svakom obroku, sve dok imamo balans svih devet tokom dana.
Maslac takođe sadrži zdrave masti, kao što su mononezasićene i polinezasićene masti, koje su telu potrebne da bismo bili zdravi. Tako da je i dalje odličan izvor proteina.
Vrijedi? cijena putera od kikirikija
Ovaj željni i željeni proizvod već je lako pronaći u svim Mercadona trgovinama u Španjolskoj. Na početku njegovog lansiranja bilo je teško predvidjeti da će dugo trajati na polici supermarketa, jer su ga najutjecajniji nutricionisti u zemlji već preporučivali.
Mi, nakon prve degustacije i već nekoliko godina pijenja maslaca od orašastih plodova drugih brendova, smatramo da je jedan od najboljih koje smo probali. Veoma je meke i lagane teksture. nije zajedan i lako se širi. Osim toga, ima snažan okus kikirikija, ali bez slanog okusa (druge marke imaju tu grešku).
Bilo bi sjajno kada bi ista kompanija izbacila više sorti, kao što su badem, lješnjak ili indijski orah, kako bi se zadovoljili različiti ukusi. Iako trenutno nastavljaju sa lansiranjem noviteta vezanih za zdrav život, poput tahinija ili odmašćenog kikirikija u prahu.
Boca je od 475 grama samo mljevenog kikirikija, što je teško pronaći u ultra-prerađenim proizvodima. Osim toga, postoje poznati brendovi koji ga prodaju po cijeni zlata, pa postaje gotovo luksuzna žudnja. Ali u slučaju Hacendado, for 3 € možete ga odnijeti kući. Ipak, u nastavku vam pokazujemo neke alternative, s velikom nutritivnom vrijednošću i sličnim cijenama.
Ima li drugih krema od orašastih plodova u Mercadoni?
U Mercadoni ima i drugih krema od orašastih plodova, iako nisu baš zdrave. Postoji više verzija putera od kikirikija, ali se često prave s velikim količinama šećera ili nezdravih masti.
Dok čekamo da Mercadona plasira kremu od indijskih oraščića, možemo uživati u jedinom visokokvalitetnom puteru koji imaju. Tahini je krema od sjemenki susama koju možemo konzumirati u različitim receptima. Iako nije tako sladak ili ukusan za jelo na kašičicu kao puter od kikirikija, može dodati poseban štih tostu ili drugim jelima.
Ostali zdravi puteri od kikirikija
Ne samo da možemo naći puter od kikirikija dostupan u ovom supermarketu. Većina kompanija koje su posvećene sportskoj suplementaciji imaju na raspolaganju različite putere od orašastih plodova, čak i pomiješane sa čokoladama i drugim voćem. Međutim, morate provjeriti oznaku nutritivne vrijednosti kako biste bili sigurni da najveći sadržaj dolazi iz kikirikija. Najviše možete uključiti sol.
Prozis puter od kikirikija
Prozis ima svoju web stranicu na kojoj prodaje sve proizvode, ali ih možemo pronaći i u Carrefouru. Iako nemaju sve dostupno na policama, puter od kikirikija je lako pronaći. Njegovi sastojci su samo sušeno voće, pa je zdrava i preporučljiva opcija.
Naravno, njegova cijena je viša od Mercadone. Tegla od 500 grama je oko 4 evra, tako da bi bila 20 evra više za 1 grama.
Pogledajte ponudu na AmazonuHSN puter od kikirikija
Tegla od 250 grama marke HSN košta više od 3 €, iako u odabranim prilikama postoje popusti na cijenu od oko 40%. Ovaj brend je takođe specijalizovan za sportske suplemente i ovu vrstu kreme možete pronaći u Crunchy formatu (sa komadićima) ili Smooth (potpuno umućen).
Pogledajte ponudu na AmazonuCaptain Peanut 100% prirodan
Unatoč činjenici da je puter od kikirikija postao popularan u cijelom svijetu zahvaljujući ovom brendu, trebalo je dosta vremena da se predstavi zdrava verzija. U ovoj tegli ćete naći 100% mljevenih orašastih plodova, bez ulja i konzervansa. Međutim, njegova cijena je također nešto viša od Mercadona verzije.
Pogledajte ponudu na AmazonuWeider puter od kikirikija
Klasično napravljen samo od najkvalitetnijeg pečenog kikirikija i neodoljivog originalnog okusa. Njegove karakteristike čine ovu kremu veoma ukusnim proizvodom sa odličnim nutritivnim profilom. Sa 26% proteina iz samog pečenog kikirikija i bez dodatog šećera, samo onih sadržanih u kikirikiju.
Naravno da je pogodan za vegane, jer ne sadrži ništa dodatno. Ako nemamo nikakvu vrstu dodanog sastojka, nećemo imati ni rizik od konzumiranja palminog ulja.
Pogledajte ponudu na AmazonuBody Genius, 100% puter od kikirikija
Ovaj puter od kikirikija jedan je od najkremastijih, bez komadića, bez kore i sa samo jednim sastojkom. U svakoj tegli putera od kikirikija nalazi se više od 1.400 odabranih, pečenih i oljuštenih kikirikija. Sati i sate se gnječe dok ne dobiju tečnu, mekanu i ukusnu kremu. Ne sadrži sol, šećer ili ulja.
Idealan je za užinu i doručak, jer daje energiju i zdrave masti koje vas štite od bolesti i kardiovaskularnih nesreća. Kikiriki je visokoproteinska mahunarka i bogata je vitaminima B, fosforom, kalijumom i cinkom, a takođe je i veoma ukusna.
Cijena se može činiti previsokom, ali moramo imati na umu da se radi o XXL formatu. Svih 1 kg putera od kikirikija tako da nikada ne nedostaje u vašim doručcima i užinama. Nevjerovatno za vaše recepte za pecivo i kupanje voća.
Pogledajte ponudu na AmazonuProteini djeluju
Ovo je veganski puter od kikirikija, napravljen od 100% prirodnog kikirikija bez ičega drugog. Za razliku od drugih sličnih proizvoda, TPW puter od kikirikija ne sadrži palmino ulje, što doprinosi borbi protiv krčenja šuma.
Osim toga, sadrži impresivan sadržaj proteina od najmanje 25 grama po porciji od 100 grama, što doprinosi rastu i oporavku mišića. Prepun je zdravih masti i sadrži mnoštvo vitamina i minerala. Čak je i potpuno bez glutena, umjetnih aroma i konzervansa.
Pogledajte ponudu na AmazonuNatruly's kikiriki puter
Ovo je jedan od najboljih prirodnih putera od kikirikija. Ne sadrži šećer, gluten, palmino ulje, laktozu ili umjetne aditive. Samo 100% kikiriki. Brend se pobrinuo da dobije pravi okus i teksturu, jer koriste samo najkvalitetniji kikiriki, lagano pečeni i zdrobljeni kako bi se postigao 100% prirodan okus i glatka i kremasta tekstura koja se topi u ustima.
Ima visok sadržaj proteina jer je izvor prirodnih biljnih proteina sa malo ugljikohidrata. Natruly's puter od kikirikija sadrži 24 grama proteina i 8 grama vlakana na 100 grama proizvoda. Zdrave masti u kikirikiju čine ga idealnim za sport i zdravu ishranu.
Pogledajte ponudu na AmazonuFoodspring puter od kikirikija
Foodspring koristi 100% organski, cijeli kikiriki u svakoj tegli. Njihov certificirani organski puter od kikirikija je odličan izvor proteina i vlakana, kao i polinezasićenih masnih kiselina. Koriste samo prirodnu aromu kikirikija i izbjegavaju sastojke poput palminog ulja, soli ili šećera.
Uvjeravaju da je najvišeg kvaliteta, jer se pažljivo obrađuje kako bi se očuvali svi esencijalni vitamini i minerali.
Pogledajte ponudu na Amazonu