u grašak, kao i sočivo ili slanutak, pripadaju porodici mahunarki. Imaju sjajna svojstva koja donose mnoge prednosti našem zdravlju. Njihov veliki doprinos mineralima, vitaminima i drugim nutrijentima čini ih superhranom koja ne može izostati u našoj ishrani.
Svojstva graška
Grašak je važan izvor biljni proteini, iz tog razloga je idealna hrana za one koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Pogodan je za mališane koji su u fazi rasta. To je mahunarka sa višim indeksom proteini u vezi sa svežim povrćem. Osim toga, sadrže fibra veoma povoljan za crevni tranzit i spada u mahunarke sa većim sadržajem ugljeni hidrati.
Grašak nudi visok doprinos vitamina i minerala. Oni sadrže vitamin C, K, A i vitamini iz B grupa. Što se tiče minerala, oni su uglavnom prisutni gvožđe, fosfor i magnezijum.
Prednosti uključivanja graška u ishranu
Uravnotežite nivo holesterola
Grašak smanjuje nivo lošeg holesterola i takođe je vazodilatatori. Iz tog razloga, njihova konzumacija pomaže da se brinemo o zdravlju našeg srca i da spriječimo moguće kardiovaskularne bolesti.
Poboljšavaju probavu
Favorizira crevni tranzit je idealan izbor za borbu protiv zatvor. Osim toga, za razliku od nekih drugih mahunarki, ne izaziva teške probave, pa tako pogoduje funkcionisanju probavnog sistema.
Promovišu dobro raspoloženje
Konzumiranje graška pomaže u borbi protiv obeshrabrenja u sezonama nevoljnosti, kao što je dobro poznata proljetna astenija. Oni favorizuju neuralno zdravlje i daju energiju i revitalizaciju.
spriječiti anemiju
Imaju visok doprinos gvožđa, a sadržaj vitamina C i folne kiseline pogoduju njegovoj apsorpciji.
poboljšati cirkulaciju
Grašak je u stanju da spreči nastanak plakovi u arterijama, uzrokujući neke bolesti. Na taj način, zajedno sa svojom sposobnošću da reguliše nivo holesterola, održava naše srce zdravim i jakim.
Pogoduje stanju kože
Poboljšava izgled nokte, kožu i kosu. Stoga je jasan primjer da vanjska ljepota počinje optimalnom njegom iznutra.
Od sada imajte na umu velika svojstva i prednosti graška i uključite ga u svoju ishranu. One su zvjezdana hrana koja će vašem tijelu donijeti zdravlje i pomoći da bude cijenjeno izvana.