Mleko ili mlečni derivati su počeli da izazivaju odbijanje kod mnogih ljudi. Ili zbog netolerancije ili zbog etičkih i moralnih razloga. Godinama se smatra osnovnim dijelom ishrane, ali sve je više pića koja su savršena zamjena za mlijeko.
Napici od povrća Već smo vam rekli da nisu baš mlijeko, jer ne sadrži mliječne proizvode, ali ih naš želudac i crijeva obično bolje probavljaju. Svima dobro poznato "mlijeko" od badema, soje, pirinča ili zobi, kako biste voljeli da znate da postoji i mlijeko od sjemenki kanarinca? Reći ćemo vam šta je to i koje su njegove prednosti.
Šta je mlijeko od sjemenki kanarinca?
Mlijeko od sjemenki kanarinca vrlo je uobičajeno da se nađe zapakovano u supermarketima i travari, iako piće uvijek možete napraviti sami. Kao iu svim ovim vrstama napitaka od povrća, osnova je u pitanju seme. U ovom slučaju, sjeme ptičjeg sjemena mora biti za ljudska potrošnja, ne za ptice kao što mislite.
Pomiješajući ih sa vodom i drobeći, dobit ćemo piće kojem se radujemo. Ako nikada niste probali ovo mleko, normalno je da vam se ukus čini drugačijim.
Kakve nam koristi donosi?
Napitci od povrća imaju mnoge prednosti za organizam, sve dok se vodi računa da prodavci nisu dodali kilograme šećera kako bi pružili bolji ukus. Poželjno je da ga napravite domaće kako biste u potpunosti razumjeli sastojke koji ga čine.
Mlijeko od sjemenki kanarinca ima visok sadržaj biljnih proteina, pored antioksidansa koji će vam pomoći u smanjenju ćelijskog starenja organizma.
Konkretno, ovo piće je savršeno za eliminaciju zadržavanje tečnosti, pomažu sagorijevanju masti i smanjenju nivoa holesterol. Veoma je bogat lipazom (enzim uključen u asimilaciju masti) i pomaže u kontroli nivoa insulina u krvi.
Što se tiče minerala koje pruža, nalazimo dobru dozu nogomet (50mg) i utakmicu (300mg po šoljici). Takođe ne sadrži gluten, pa je idealan za celijakija.