Ako pokušavate da smršate, možda ste čuli za dijetu ravnog trbuha. Samo njegovo ime evocira vizuelnu sliku kojoj mnogi od nas teže, ravan stomak, a obećanje gubitka do 10 kg za 32 dana izaziva interesovanje i intrigu.
Ali pitanje od milion dolara: da li zaista radi i da li je bezbedno? Evo naše analize ishrane, koja pokriva premisu plana, šta možete (a šta ne možete) da jedete i da li će zaista pomoći u gubitku težine, tako da možete da odlučite da li je vredno vašeg vremena.
Šta je to?
Napravio ju je časopis Prevention i debitovao je 2008. lansiranjem knjige Dijeta za ravni stomak. Od tada je objavljeno nekoliko proširenja knjige, uključujući dijetu sa ravnim stomakom, brojne kuharice, posebne za dijabetičare, muškarce itd.
Kao što ime govori, cilj ove dijete je da spljoštite stomak i brzo smršate. Zasniva se na teoriji da mononezasićene masne kiseline oni ciljaju i uništavaju masnoću na stomaku, istovremeno potičući sitost i sprečavajući prejedanje. Ove biljne masti nalaze se u hrani kao što su orašasti plodovi, sjemenke, čokolada, avokado i maslinovo ulje.
Za razliku od zasićenih masti, koje stvrdnjavaju i začepljuju arterije, mononezasićene masne kiseline održavaju krvne sudove mekim i fleksibilnim nakon probave. Osim isticanja ovih zdravih masti, dijeta ravnog trbuha napravljena je po uzoru na a Mediteranska dijeta.
Dijeta obećava da ćete izgubiti do 7 kilograma za samo 32 dana. 32 dana dolaze iz dvije faze dijete:
- Protiv nadutosti počinje 4 dana. Ova faza se fokusira na smanjenje zadržavanja vode, gasova i zatvora jedući 1.200 kalorija dnevno, pretežno voća, povrća, žitarica od cjelovitih žitarica i zaštićenog recepta za vodu. Preporučuje se da izbjegavate hranu i piće s visokim sadržajem natrijuma.
- Plan obroka za 4 nedelje. Zasnovano na dijeti od 1.600 kalorija podijeljenoj u četiri obroka od 400 kalorija, kao i na "paketu za grickalice" od 400 kalorija. Preporučuje se da između obroka ne idete duže od četiri sata.
Premisa dijete se fokusira na jedan nutrijent: mononezasićene masti (MUFA), jer su istraživanja u to vrijeme pokazala da ova masna kiselina može igrati ulogu u smanjenju masnog tkiva na stomaku. Mononezasićene masti su uključene u svaki obrok u planu ishrane tako da se konzumiraju tokom dana. Fizička aktivnost je izborna.
šta jesti?
Dijeta se fokusira na ishranu hrane sa mononezasićenim masnim kiselinama tokom dana, tako da hrana bogata ovim mastima čini veliki deo ishrane.
Dozvoljena hrana
Ne postoje obavezne namirnice ili proizvodi koje moramo kupiti da bismo slijedili dijetu za ravan stomak. Da bi se smanjila nadutost, posebno u početnoj fazi, ljudima koji su na planu savjetuje se da jedu kuhano umjesto sirovog povrća i smanje unos hrane bogate natrijumom.
Neke od namirnica koje su dozvoljene na dijeti sa ravnim stomakom su:
- Maslinovo ulje
- Avokado
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Tamna čokolada
- Soja
- Biljna ulja
- Voće i nešto povrća
- Cela zrna
- Nemasno meso i proteini
Hrana poput avokada i maslina bogata je mononezasićenim mastima. Avokado, na primjer, sadrži više od 13 grama mononezasićenih masti. Ove ukusne namirnice su zasitne, što nam može pomoći da izbjegnemo manje zdravu slanu ili masnu hranu.
Biljna ulja su još jedan dobar izvor zdravih masti, kao i orašasti plodovi i sjemenke. Sadrže antioksidante koji pomažu u popravljanju oštećenja stanica u tijelu, mogu pomoći u prevenciji dijabetesa, a mogu čak imati i protuupalna svojstva.
Hrana koju treba izbjegavati
Hrana poput komercijalno proizvedenog bijelog kruha, kolačića i kolačića često sadrži zasićene masti i malo ili nimalo mononezasićenih masti. Rafinisane žitarice obezbeđuju manje hranljivih sastojaka od celih žitarica i verovatno imaju više šećera i soli.
Takođe, unos natrijuma će imati veliki uticaj na nadimanje i zadržavanje vode u celom telu. Iz tog razloga (i zato što je visok unos natrijuma nezdrav) slana hrana se ne preporučuje na dijeti s ravnim trbuhom.
Neke namirnice koje se ne preporučuje jesti su:
- visoko obrađena hrana
- slanu hranu
- Potencijalne namirnice koje potiču gasove kao što su kupus, brokoli, prokulice (posebno tokom četiri startna dana)
- Limunsko voće
- Umjetna zaslađivača
Da li djeluje na mršavljenje?
Kratak odgovor je da. Dijeta je četverodnevni plan obroka od 1.200 kalorija, četiri sedmice i 1.600 kalorija, baziran prvenstveno na cjelovitoj hrani, pa ako su vaše dnevne potrebe za kalorijama veće od ove količine, smršaces u ovom planu.
Čini se da mediteranska dijeta, na kojoj se labavo temelji dijeta s ravnim trbuhom, promiče gubitak težine ili manje šanse za prekomjernu težinu ili gojaznost.
Imajući to u vidu, ne postoji ništa inherentno jedinstveno u ovoj dijeti u poređenju sa većinom drugih programa sa ograničenim unosom kalorija. Iako su mononezasićene masti zdrave, one nisu čarobni nutrijent koji će vam pomoći da smršate, posebno san o predloženih 7 kilograma za 32 dana. Ovo je teško za većinu nas, sa ili bez programa vježbanja.
Dijeta također preporučuje smanjenje unosa hrane bogate vlaknima poput mahunarki i brokule. Da, mogu uzrokovati plinove, možda čak i privremenu nadutost ako niste navikli na to. Ali ove namirnice su odličan način da smršate i zadržite je. Vlakna nam pomažu da se osjećamo siti, pa jedemo manje.
Ventajas
Ljudi na dijeti s ravnim trbuhom ohrabruju se da jedu biljnu hranu, cjelovitu hranu (kao što su voće, povrće, orašasti plodovi i sjemenke) i hranu za koju se zna da ima visoka nutritivna vrijednost. U planu nema proizvoda ili pretplata za kupovinu, a knjiga je jeftina. Ovisno o našim kupovnim navikama, neka hrana može biti jeftina.
Propisani kalorijski unos (1200 u prvoj fazi i 1600 u sljedećoj fazi) u skladu je s kalorijskim ciljevima mnogih planova mršavljenja. za mnoge ljude, jesti redovno pomaže im da izbjegnu prejedanje u vrijeme obroka ili nezdravu hranu. A za neke, redovan raspored obroka olakšava održavanje dijete. Takođe promoviše dosljedan raspored obroka i ne zahtijeva od nas da kupujemo određenu marku hrane kao neki drugi programi ishrane, i ne zahtijeva upotrebu suplemenata.
Dijeta je labavo zasnovana na Mediteranska dijeta, koji je podržan decenijama istraživanja i koji je rangiran kao najbolja dijeta. Dijeta se fokusira na ishranu cjelovite hrane bogate hranjivim tvarima s posebnim naglaskom na zdravu ishranu mononezasićenih masti.
Osim toga, plan ishrane je općenito malo zasićenih masti i natrijuma, što ga čini zdravim za srce.
Nedostaci
Budući da se dijeta više ne promovira aktivno, potrošači koji žele slijediti plan morat će kupiti knjigu kako bi naučili osnove. Nekima čitanje knjige i držanje pri ruci možda neće biti zgodno.
Neke namirnice poput orašastih plodova i maslinovog ulja mogu biti skupe i nemaju svi redovan pristup svim namirnicama preporučenim u planu. Zauzeti ljudi ili oni sa strukturiranim poslovima možda neće moći pronaći vremena da se pridržavaju rasporeda četiri obroka dnevno.
Također, tvrdnje o gubitku težine povezane s ovim programom su značajne. Često je brz gubitak težine težina vode. Općenito, kilogram sedmično se smatra razumnim i održivim. Obećani rezultati gubitka "do 7 funti za 32 dana" vjerovatno su preuveličani.
Dijeta je prilično sređena i stoga nije prikladna za većinu ljudi s istorijom bolesti Poremećaje hranjenja. Vrijedi napomenuti da nema drugih istraživanja o djelotvornosti ove specifične dijete za mršavljenje. Međutim, malo je vjerovatno da će dijeta dovesti do održivog gubitka težine: kada ponovo počnete normalno jesti, izgubljena težina će se vjerovatno vratiti.
Zbog rasporeda obroka, ako imamo dijabetes, moramo raditi sa dijetetičarom kako bismo utvrdili da li ishrana zadovoljava lične potrebe.